Irritabelt tarmsyndrom og kostholdets rolle

Utvilsomt kan personer som lider av irritabelt tarmsyndrom føle seg usikre til å fortsette et normalt liv gitt de symptomene de kan ha.. Å kontrollere kostholdet er en stor hjelp i å forhindre utbrudd, ubehag og smerter..

Det er grunnen til at vi i denne artikkelen forteller deg hvordan du kan forbedre denne situasjonen. Vi inviterer deg til å lese videre og lære mer.!

Hva er irritabelt tarmsyndrom?

Irritabelt tarmsyndrom (IBS), mer kjent som irritabel tykktarm, Det er en kronisk funksjonsforstyrrelse i mage-tarmkanalen.. Dets viktigste symptomer er magesmerter eller ubehag, hevelse i magen og endret tarmvaner (forstoppelse eller diaré)..

Dette syndromet er den hyppigst diagnostiserte gastrointestinale lidelsen og den andre årsaken til arbeidsfravær etter forkjølelse.. Mellom 10 og 20% ​​av befolkningen opplever livslang irritable tarmsymptomer. Men bare 15% av de berørte kontakter lege om det..

Kosthold for tykktarmen og irritabel tarm

Kosthold kan kontrollere irritabelt tarmsyndrom effektivt. Kostholdet til personen med irritabelt tarmsyndrom bør tilpasses for hvert tilfelle.. Som generelle retningslinjer kan vi trekke frem:

• I første omgang, moderat forbruket av uoppløselig fiber (fra hele matvarer) i kostholdet for ikke å bidra ytterligere til tarmovergangsbalanser.
• Øk også forbruket av løselig fiber (i form av tannkjøtt, pektiner og slimete) i kostholdet. Dette kan gjøres ved hjelp av mat, gjennom grønnsaker som hjelper fordøyelseshelsen vår..
• også, unngå mat med høyt fettinnhold, sitrusfrukter (spesielt appelsin) og spinat for å redusere og nøytralisere avføringseffekten produsert av gallesalter i tykktarmen.
• På den annen side, reduser forbruket av fruktose (en enkel sukkertype som hovedsakelig finnes i frukt). Velg frukt som er dårligere på sukker og rikere på pektin, for eksempel epleskall. Det er ikke aktuelt å ta fruktjuicer eller nektarer..
• Slett filen fullstendig forbruk av søtningsmidler, som sorbitol, krydret mat eller krydder, gass (i drikkevarer), kaffe og te.
• Drikk til slutt to liter vann om dagen. Det er veldig viktig å sikre hydrering når det er diaré. Det anbefales å drikke vann eller milde infusjoner, som lind og kalk (som ikke har avføringseffekt). I tillegg vil en tilstrekkelig tilførsel av væsker også bidra til å bekjempe forstoppelse..

Les også: Ingefær og kamille-te for å behandle irritabel tarm-syndrom

Irritabelt tarmsyndrom og kosthold FODMAP

FODMAP-dietten ble utviklet av forskere ved Monash University i Australia. FODMAP er summen av initialene til de engelske ordene som på portugisisk er oligosakkarider, disakkarider, gjærbare monosakkarider og polyoler.. Dette er alt kortkjedede karbohydrater.

Så da, FODMAP-dietten er lav eller ingen strøm fruktose, laktose, fruktaner, galaktaner og polyoler, som er til stede i følgende matvarer:

• Frukt: som eple og pære.
• Grønnsaker: som løk, asparges og hvitløk.
• Grønnsaker: Som erter, soya og linser.
• Korn: hvete og derivater, rug og bygg.
• Tørket frukt.
• Meieriprodukter: for eksempel melk, ost, is og yoghurt. Vurdere toleranse.
• Kunstige søtstoffer: Produkter som inneholder sorbitol (E420), mannitol (E421), isomalt (E953), maltitol (E965) og xylitol (E967), etc.…

Hva er forholdet mellom IBS og FODMAP-dietten?

FODMAP står for matvarer som bør unngås eller reduseres i kostholdet til en person med irritabel tarm..

Oligosakkarider, disakkarider, gjærbare monosakkarider og polyoler hos noen mennesker ikke de er 100% absorbert i tynntarmen.

Dermed fortsetter disse uabsorberte molekylene på vei til de når tykktarmen, der de fungerer som mat for bakteriene som normalt lever der. der, bakterier gjærer FODMAPs og forårsaker symptomer beskrevet i definisjonen av Irritabelt tarmsyndrom.

derfor, et dårlig kosthold i FODMAP kan bidra til å redusere symptomene på irritabelt tarmsyndrom, så vel som andre inflammatoriske tarmsykdommer som ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom.

Du kan være interessert i å lese: Leddsmerter er relatert til bakterier i tarmen.?

Hva sier studiene? Det er en enighet?

Avslutningsvis har det, etter den første australske undersøkelsen i 2005, vært flere studier som er utført for vurdere det mulige effekt av FODMAP-diett i irritabelt tarmsyndrom.

På den annen side bekrefter mange undersøkelser de positive effektene av dette kostholdet hos pasienter med IBS og vise bruken av FODMAP-dietten som behandling. Men det er andre forskere og helsepersonell som tviler på utformingen og effektiviteten av kostholdet som en IBS-behandling..

Dette er fordi noen studier har observert at det er lite bevis som støtter hypotesen, og at dessuten de tilgjengelige studiene hittil har betydelige begrensninger. Likevel er design og overvåking av FODMAP-dietten av en kostholdsekspert viktig..