Mat vi ikke skal kombinere

Mat er måten vi må gi kroppen alle næringsstoffene som trengs for å overleve, og selvfølgelig for å opprettholde et fullt og sunt liv.. Derfor må vi alltid opprettholde et sunt og balansert kosthold som mulig..

Når det gjelder å spise, er det veldig viktig at vi vet hvilke matvarer vi skal kombinere., Tross alt, ikke alle matvarer har egenskapen å smelte sammen.

Mange matvarer, når de kombineres riktig, kan være svært fordelaktig når det gjelder å forbedre noen helseproblemer, ettersom hver enkelt tilbyr sine egne egenskaper og når de er riktig kombinert, vil alle disse egenskapene utvilsomt være til nytte for helsen vår..

men når kombinasjonen ikke er gjort riktig, er resultatene veldig skadelige, fordi disse blandingene kan forårsake bivirkninger i kroppen.

Hvilke matvarer skal vi ikke kombinere?

Spinat og ost

Spinat inneholder et stoff som heter oksalat, som forhindrer kroppen i å absorbere kalsium riktig, så, det er ikke praktisk å blande spinat med ost og andre meieriprodukter.

Væsker og måltider

Det er viktig å vite at å ta for mye væske mens du spiser ikke er veldig anbefalt, da fordøyelsen senker seg og dette skader helsen din. Mennesker som ikke kan spise uten å ta noe, kan prøve å minimere denne farlige kombinasjonen maksimalt..

sukker

Tilsetning av sukker til all mat, spesielt de som allerede er søte, må unngås for enhver pris, da dette vil skade antall kalorier kroppen trenger for å assimilere..

Magnesiumrik mat og brus

Frokostblandinger og all mat som inneholder magnesium, bør aldri kombineres med brus, da de inneholder fosfater som forhindrer at magnesium blir absorbert riktig..

Karbohydrater, stivelse og sure matvarer

Både karbohydrater og stivelse begynner fordøyelsen i munnen, så de trenger langsom tygging og alkalisk.. Surt mat gjør fordøyelsesprosessen veldig treg, derfor anbefales det ikke å legge tomater til pasta eller ris, for eksempel.

Ikke bland søt frukt med syrlig frukt

Søte frukter er ikke syrekompatible, Når vi kombinerer dem, genereres det kjemiske reaksjoner som kan svekke kroppens normale oppførsel..

Fettsauser i mat

Generelt er sauser en flott kilde til fett som gjør fordøyelsen tregere, Dette er fordi de nøytraliserer enzymene til magesafter, som forhindrer dem i å utføre sin funksjon riktig. Det anbefales å minimere forbruket av denne typen saus..

Som du kan se, er det veldig enkelt å lære å kombinere mat riktig, bare ta hensyn til alle disse tipsene når du tilbereder og serverer oppvasken, og unngår derfor mange komplikasjoner og holder deg sunnere..