Purslane 10 egenskaper for denne medisinplanten

Mange behandler purslane som en supermat, takket være de gode ernæringsverdiene. Finn ut i denne artikkelen hva som er de ukjente medisinske egenskapene til denne ville planten..

I det gamle Hellas eller kinesisk medisin ble det allerede konsumert av dets vanndrivende og avføringsmessige dyder, samt av rensing av organismen..

Purslane, et antatt luke

Inntil for noen år siden, den purslane (Portulaca oleracea) var populært kjent som et luke som vokste hvor som helst. Et purslaneutbrudd kan til og med vises i en sprekk i jordens sement. Ikke engang bønder setter pris på det blant avlingene deres, da det kan skade avlingene deres.

Imidlertid skiller denne planten med gule eller rosa blomster seg ut for sin store styrke og utmerkede næringsverdier. Det er i dag a rimelig og rimelig supermat som vi kan spise som enhver annen grønnsak, og det kan hjelpe oss med å forbedre mange helseforstyrrelser.

Purslane-komponenter

Purslane eller elleve timer er rik på vitamin A-, B- og C-kompleks, og mineraler som kalium, magnesium, kalsium, jern, sink og selen, blant mange andre. I tillegg er det en av de rikeste plantene i essensielle omega 3-syrer, spesielt i frøene.

Denne planten inneholder også gode mengder slimete (fiber), antioksidanter, flavonoider, fytoøstrogener og organiske syrer som sitronsyre eller eplesyre. Som en spesiell funksjon, Komponentene inkluderer melatonin, hormonet som regulerer søvn og våkenhet..

Helsemessige fordeler

Nedenfor belyser vi 10 veldig gunstige helse purslane egenskaper:

• Anti-inflammatorisk: Den har kraftige betennelsesdempende egenskaper takket være mucilages, omega 3-syrer og deres rikdom på mineraler. På denne måten kan vi behandle forskjellige typer smerter og ubehag, spesielt de som påvirker urin- og fordøyelsessystemet..
• antioksidant: få planter er like rike på antioksidanter som purslane. Vitamin C og E, flavonoider, alkaloider, beta-karotener og glutation hjelper oss å bekjempe frie radikaler og forhindre aldring..
• næringsrik: Næringsrikheten og det høye omega 3-innholdet gjør at den er en plante som nærer oss dypt fra innsiden og utsiden. Dette forbedrer helsen, håret, neglene, leddene osv. ...
• antiseptisk: Det har veldig effektive antimikrobielle egenskaper..
• hjerte: Omega 3-fettsyrer har også dyden til å forbedre kardiovaskulær helse. Disse næringsstoffene forbedrer sirkulasjonen, regulerer blodtrykket, forhindrer arytmier, etc. ...
• fordøyelses: Takket være sitt sliminnhold gir purslane en mykgjørende effekt på kroppen vår. Det vil si at det beroliger og lindrer fordøyelsessystemet og urinveiene for å unngå de hyppigste patologiene. Den bekjemper også forstoppelse takket være det høye fiberinnholdet og forhindrer tarmparasitter..
• vanndrivende: Det fungerer som et utmerket naturlig middel for å eliminere overflødig væske som vi beholder i kroppen vår. På denne måten bekjemper vi oppblåsthet og overvekt.
• anti-sår: Purslane mucilages beskytter også veggene i organene og forhindrer gastritt og magesår som vises i fordøyelseskanalen..
• febernedsettende: reduserer feberen naturlig.
• hypoglycemic: purslane bidrar til å naturlig senke blodsukkernivået. På denne måten kan vi forhindre sykdommer som diabetes, overvekt eller insulinresistens..

Hvordan vi spiste purslane?

Selv om denne planten er en supermat, er den i dag ennå ikke klassifisert som det vanlige middelet for alle lidelsene som er nevnt her. I denne forstand, selv om det forskes mer, er det vanskelig å finne den i forskjellige formater..

Vi anbefaler dyrke den eller plukke den opp på forurensningsfrie steder for å konsumere den som grønt. Akkurat som vi ville gjort med brønnkarse eller spinat, kan vi inkludere det i sauterte, salater, supper, kremer eller gryteretter..

Takket være det rike slimeteinnholdet, som har en gelatinøs struktur, vi kan legge kremen til rettene våre. På denne måten vil vi unngå å tilsette andre usunne ingredienser som rømme eller ost.