Fordeler som jordbær gir helsa

Jordbær er små knallrøde frukter som for sin søte smak har blitt brukt i århundrer som en stiftingrediens for tilberedning av hundrevis av oppskrifter.

Planten din, kjent vitenskapelig som Fragaria amanassa, tilhører familien til Rosaceae og selv om det ble introdusert for Europa siden 1700-tallet, er det opprinnelig fra Amerika.

Fra et ernæringsmessig synspunkt, skiller seg ut for sin høye konsentrasjon av antioksidanter som i tillegg til vitaminer og mineraler gir interessante fordeler for kroppen.

Siden det er lite kalorier, anbefales det faktisk å gå ned i vekt sunt, da det kontrollerer sult og støtter metabolske funksjoner..

dessuten, dens aktive forbindelser bidrar til å regulere blodsukkernivået og hemme frie radikaler.

Derfor er det en ingrediens som ikke bør gå glipp av i kostholdet, spesielt når du vil ha en sunn livsstil..

I dag vil vi trekke frem de 8 beste fordelene med jordbær, så du kan vurdere å legge det til i kostholdet ditt. Bli hos oss og finn ut av det!

1. Jordbær forebygger hjerte- og karsykdommer

Jordbær inneholder en type antioksidant kjent som antocyaniner som, når de først ble assimilert i kroppen, hjelper til med å forbedre kardiovaskulær helse..

Dette stoffet reduserer nivået av vevsbetennelse og brytes ned, senker kolesterol- og triglyseridnivået.

Hjelper med å redusere risikoen for hypertensjon, da det øker arterienees elastisitet og forhindrer hindringer.

Å konsumere det to eller tre ganger i uken kan faktisk redusere sannsynligheten for hjerteinfarkt og cerebrovaskulære ulykker..

Se også: 7 tips for å ha et sunt hjerte

2. Er fuktighetskrem

For sin høye vannsammensetning er rundt 92%, jordbærene er en av de mest fuktighetsgivende matvarene for kroppen.

Det anbefales på varme dager, ikke bare fordi det frisker opp kroppen, men fordi det hjelper til med å kompensere for væsketap..

I tillegg er det et av de beste alternativene for idrettsutøvere siden det inneholder essensielle mineraler som favoriserer balansen mellom kroppselektrolytter.

3. Hjelp deg med å forbedre humøret

Jordbær inneholder stoffer som vitamin B, også kjent som den humør næringsstoff; som hjelper til med å bekjempe irritabilitet og tristhet.

Dette stoffet blir assimilert av nervesystemet og etter å ha stimulert det, øker produksjonen av velværehormoner.

4. Forbedre hudens helse

På grunn av sin ernæringssammensetning og høye vanninnhold, er denne frukten en av de beste allierte for å holde huden vakker og sunn..

Ditt vanlige forbruk fremmer eliminering av giftstoffer som fremskynder aldringsprosessen; Samtidig reduserer det pH-ubalansen i huden.

Det kan også brukes eksternt i masker eller kremer for å eksfoliere, lette og gi et jevnt utseende..

5. Bekjemp forstoppelse

Jordbær inneholder viktige mengder kostfiber som, kombinert med vann, hjelper til med å forbedre avføring for å lette utvisning av avføring.

Disse forbindelsene smører avskjærene og letter deres passering gjennom fordøyelsessystemet..

I sin tur hjelper de å kontrollere magebetennelse og andre symptomer som stammer fra en langsom fordøyelsesprosess..

6. Server som naturlig betennelsesdempende.

Jordbær og andre røde fruktvarianter hjelper til med å senke betennelsesnivået takket være vitamin C, essensielle mineraler og antioksidanter..

Disse næringsstoffene gir det betennelsesdempende, rensende og vanndrivende egenskaper; som i kroppen fremmer eliminering av avskjær for optimalt cellearbeid.

Dette er gunstig for å lindre muskel- og leddsykdommer; inkluderende, er et godt supplement til behandlingen av leddgikt.

Les mer: 4 viktige vitaminer for hudens helse

7. Beskytt øyehelsen

Denne maten inneholder høye nivåer av pigmenter som lutein og zeaxanthin; to karotener som bidrar til å beskytte øyehelsen.

Disse antioksidantene, tilsatt vitamin C, skaper et filter mot sollys og giftstoffer. Dette reduserer sannsynligheten for å utvikle grå stær eller makuladegenerasjon..

C-vitamin er et næringsstoff som opprettholder helse på hornhinnen og netthinnen; samt reduserer slitasje forårsaket av alder.

8. Hold hjernen ung

Flavonoidene i denne lille frukten er utmerkede allierte for å optimalisere hjernens funksjon da de hemmer oksidativt stress..

Disse stoffene er relatert til redusert risiko for kognitiv svikt hos eldre voksne og kan faktisk være nøkkelen til å forhindre nevrodegenerative lidelser.

Utvilsomt er jordbær en veldig sunn mat som kan bidra til å opprettholde kroppens velvære..

Idealet er å konsumere det rått, friskt og modent., å glede seg over 100% av alle dens egenskaper.

6 jordbærdrikker du bør inkludere i kostholdet ditt