Krydret mat fordeler og ulemper

Det er mange myter rundt krydret mat: som forårsaker hemoroider, magesyre eller kan forårsake sammentrekninger hos gravide.

På den annen side viser flere vitenskapelige studier at noen kjemikalier i matvarer som chili, karri eller pepper kan ha positive helseeffekter. 

Les videre og lær sannheten om krydret mat, hvilke fordeler det kan gi og når vi bør unngå det.

Myter om krydret mat

En utbredt myte er at krydret mat forårsaker hemoroider. Dette stemmer ikke.. Hvis en person har hemoroider, bør de unngå krydret mat for ikke å forverre betennelse, men krydret i seg selv forårsaker ikke hemoroider..

En annen populær tro er at krydret mat kan forårsake sammentrekninger hos gravide, men sannheten er at det ikke er noen vitenskapelige studier som støtter dette eller antyder et forhold mellom krydret matforbruk og for tidlig fødsel..

Det som kan skje er krydret mat som fremhever symptomene på mennesker som lider av gastritt eller magesyre. Mange leger anbefaler at pasientene deres unngår krydret mat hvis de har symptomer på gastritt eller magesår..

I følge resultatene fra visse vitenskapelige studier vil krydret mat imidlertid ikke være årsaken til gastritt..

Oppdag: Pære- og bananmiddel mot gastritt

Tvert imot, som spiser pepper og andre krydret krydder ville beskytte mageslimhinnen, i tillegg til å få andre fordeler vil vi nevne nedenfor.

Helsemessige fordeler

Mange av egenskapene til krydret krydder skyldes et kjemikalie kalt capsaicin, som er ansvarlig for brennende eller kløende følelse når den kommer i kontakt med munnslimhinnen.

Resultatene fra en studie utført i England tyder på at Denne forbindelsen kan hjelpe kroppen med å eliminere kreftceller..

Annen forskning viser at aktuell applikasjon av capsaicin kan redusere nevropatiske smerter.

I tillegg var capsaicin i stand til å senke blodtrykket hos forsøksdyr, ifølge forskning ved et universitet i Kina..

Krydret krydder har blitt brukt av naturlig medisin siden antikken stimulere blodsirkulasjonen, fremme svette, forbedre fordøyelsen og også for dets antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper..

Les også: Oppdag tre utmerkede juice for sirkulasjon av ben

Spis krydret mat for å gå ned i vekt

Krydret mat er med på å stimulere metabolismen, øke kroppsvarmen og akselerere hastigheten som kroppen forbrenner kalorier med. Derfor kan krydret mat hjelpe mennesker som vil ned i vekt..

Og som om det var lite, antyder en studie utført i Australia at hun bidrar til å forbedre kolesterolnivået i blodet og reduserer insulinbehovet, noe som kan være en faktor i diabetesforebygging.

Chili og jalapeño pepper, med måte…

Selv om krydret krydder ser ut til å være gunstig for helsen, må vi konsumere dem sparsomt..

En studie i Mexico viser at personer som bruker tilsvarer ni jalapeños (eller mer) daglig, har større sannsynlighet for å utvikle magekreft..

Uansett ville til og med pepperkjære neppe nå et så høyt forbruk..