Gurkemeiefordeler i kampen mot kreft

Vi vet for sin slående farge og for sin sterke smak, som gir et annet preg på oppvasken. Men barevisste at gurkemeie har evnen til å bekjempe kreft?

I denne forstand vil vi snakke om noe av forskningen angående egenskapene til curcumin, hovedkomponenten i dette krydderet..

På den måten, ikke gå glipp av det! Bli hos oss og sjekk ut denne fantastiske informasjonen!

Gurkemeie, et gammelt middel

Det er kjent med forskjellige navn (gurkemeie, gurkemeie, gurkemeie, solstråle, gul ingefær, etc.) og kommer fra planten. Lang gurkemeie, med opprinnelse i India.

Dette krydderet har blitt brukt i denne regionen i hundrevis av år for å smake retter, og i dag Det er ikke lenger en ingrediens som bare brukes i hinduistiske retter, men har utvidet til hele verden.

Dets medisinske egenskaper er også blitt anerkjent. Flere vitenskapelige studier er gjort for å vite fordelene, og i disse undersøkelsene trakk et kjennetegn på gurkemeie oppmerksomhet: det hjelper til å bekjempe kreft.

dessuten, har evnen til å beskytte leveren av alle potensielle sykdommer som påvirker dette veldig viktige organet, spesielt i tilfelle av levercirrhose. Dette skyldes gurkemeieens betennelsesdempende evner..

Se også: 7 grunner til at du skal rense leveren

En publikasjon i magasinet Frontiers, på den annen side indikerte at krydderet har mange helbredende egenskaper: det er antimikrobiell, antioksidant og antiviral. Det hjelper også til å behandle degenerative sykdommer som Alzheimers sykdom..

Curcumin: Antitumor Properties

Å konsumere gurkemeie regelmessig kan bidra til å unngå kreft. Blant handlingene til dette krydderet i kroppen kan vi fremheve at det forhindrer DNA-skader og kronisk betennelse. Hvis det høres lite ut, reduserer det potensielle celleproblemer..

Studier har vist at gurkemeie blokkerer utviklingen av kreft, selv om det ikke er kjent hvor mye som trengs for å dra nytte av disse egenskapene..

Noen leger indikerer at det burde være 3,6 gram om dagen for å ødelegge mitokondrielle kreftceller, forstyrre sykdomssyklusen og forhindre videre ekspansjon..

I følge de nye funnene, krydder har en unik evne til å forhindre kreftceller fra å invadere og spre seg.

I tillegg aktiverer den proteiner for å blokkere sykdommen naturlig og forhindre dannelse av svulster. Derfor kan de menneskene som allerede er påvist med kreft, bruke gurkemeie for å forhindre metastase..

Forbehandling av curcumin forbedrer derimot effekten av cellegift eller strålebehandling, spesielt eggstokkreft og leverkreft..

En gruppe pasienter med kreft i kreft i bukspyttkjertelen er blitt behandlet med curcumin 400 mg daglig for å utfylle medisinsk teknikk..

Svulster krympet merkbart, og det var ingen tegn til toksisitet avledet av krydderforbruk..

Gurkemeie og brystkreft

American Cancer Society har publisert flere studier om denne sykdommen som dreper tusenvis av kvinner hvert år. Gurkemeie er en av "stjernene" i forskningen for å adressere denne sykdommen..

Forskerne forklarer det Gurkemeie har evnen til å forsterke en prosess som kalles apoptose. Det betyr i utgangspunktet at kreftceller ødelegger seg selv når de finner et uegnet medium for utvikling..

Gurkemeieens virkningsmekanisme er ganske komplisert fordi den involverer øyeblikkelige molekylære reaksjoner, men den koker i utgangspunktet ned til en setning: "Hvis betennelsen avtar, forbedrer kreft".

Leger sier at dette krydderet er interessant som en forebyggende behandling for ikke å utvikle sykdommen, og også hos personer som har hatt kreft..

Dette er fordi det virker på morceller og beskytter kroppen mot kreftbehandling..

Hvordan kan vi glede oss over fordelene med gurkemeie?

Det er flere oppskrifter som inneholder dette krydderet; I tillegg til å være deilig, tillater de å innta curcumin for å forhindre kreft. Noen alternativer er:

ris

En av de største eksponentene for hinduisk mat. Men oppmerksomhet, fordi Det anbefales å bruke til basmati ris, den mest næringsrike og fordøyelige. 

Når den er tilberedt som vanlig, tilsett en teskje gurkemeie. Koriander og svart pepper kan også tilsettes..

egg

Stekte eller eggerøre med en klype olivenolje kan krydres med en klype salt, litt pepper og gurkemeie..

belgfrukter

Krydret linser er en populær rett i India.. Når den er godt kokt blander vi kokosmelk, svart pepper og gurkemeie. Det samme kan gjøres med kikerter eller bønner..

Les også: Kikerteregenskaper

infusjoner

En forfriskende sommerdrink som kan tilberedes med roten av planten. Tilsett deretter honning eller sitronsaft. Endelig flere isbiter! Hvis du liker det, tilsett også nykvernet svart pepper.

vitaminer

Med en banan, honning, sitron og gurkemeie har du en rik kombinasjon å spise og føle seg sunnere.

Tilsett i tillegg kokosmelk og revet ingefær.

Gylden melk

Den tilberedes med en gurkemeie, vann og mandelolje som deretter kombineres med melk (bedre hvis det er mandel), honning og kanel..

Bør tas varm før sengetid. for å gi lindring for smerter i muskler og ledd.

Gurkemeiejuice: 8 interessante fordeler