Deilige bakte pølsekroketter!

Kroketter kan lages av nesten hvilken som helst ingrediens. Du må bare sjekke spiskammeret eller utforske supermarkedet, og la fantasien fly. I denne anledningen vil vi se en oppskrift på ovnsbakte pølsekroketter.

Pølser er pølser som alle typer forbrukere liker. De er for tiden laget med magert kjøtt som kylling eller kalkun i stedet for tradisjonelt svinekjøtt. Med disse presentasjonene, de som ønsker å spise et sunt kosthold, trenger ikke lenger å frata seg å spise de deilige pølsene.

Som for ingrediensene i denne oppskriften, gir havreflak en korn med høyt fiberinnhold. På denne måten, malt brød erstattes av et mer naturlig alternativ. I tillegg inneholder disse krokettene forskjellige elementer av grønnsaker som er anerkjent for ernæringsmessige egenskaper og helsemessige fordeler. Dette er tilfelle med gulrøtter og gresskar.

Ingenting bedre enn å dyppe de sprø krokettene i en kontrast saus. Så som en idé til akkompagnement, her er også en oppskrift på søt og sur saus..

Oppskrift på bakte pølsekroketter

Definitivt, det beste med denne oppskriften er at kroketter er bakt, men du kan også steke dem hvis brødingen byttes ut. De kan fryses til senere tilberedning og bør tas ut av kjøleskapet en time i forveien..

Gjerne, med de indikerte ingrediensene, denne oppskriften er designet for omtrent 10 personer. Pølseingrediensen, kylling eller kalkun, kan erstattes med svinekjøtt.

ingredienser

• 6 store kylling- eller kalkunpølser
• 2 middels poteter
• 4 egg
• 1/2 gulrot
• 1 stk gresskar (50 g)
• ½ kopp drenerte kornkjerner (50 g)
• 2 ss hvetemel (30 g)
• 2 kopper havreflak (30 g)
• 1 ts salt (5 g)
• ½ ts malt svart pepper (3 g)
• En spiseskje hvitløkspulver (10 g)
• Olivenolje

forberedelse

1. Forvarm først ovnen til 180 ° C.
2. Dekk deretter til en riktig størrelse bakeplate med pergamentpapir.
3. posteriorly, skjær pølsene i en centimeter skiver tykk, og sett til side.
4. Kok potetene umiddelbart i saltvann, skrell dem og mos dem i en bolle.
5. På den annen side, skrell og rasp gulrot og gresskaret fint. Det skal oppnås omtrent en kopp totalt..
6. Pisk deretter eggene med en gaffel i en dyp tallerken.
7. Bland deretter potetmos, skiver pølser, gulrøtter, squash og mais i en større beholder. Tilsett deretter halvparten av bankede egg og hvitløkspulver; bland og smak til.
8. Også, med hendene, eller ved hjelp av to skjeer, form krokettene i en rund, middels størrelse.
9. Nå for å brød dem, pass først melet, deretter resten av det slagne egget og til slutt havreflakene. Du bør lage en veldig jevn kondisjon.
10. Legg deretter krokettene på pergamentpapiret, og pensle dem over alt med olivenolje.
11. Stek også i cirka 20 minutter eller til de er gyldenbrune.
12. Hvis du vil ha dem stekt, bytter du havregryn med brødsmuler og steker i rikelig med varm olje. Når du tar dem av, og tøm det på absorberende papir.
13. Til slutt, server og konsum umiddelbart.

Les også: De verste matvarene du kan spise, og deres sunnere alternativer

Søt og sur ostesaus til bakte pølsekroketter

Eventuell sitrus eller sur frukt er egnet til å lage denne sausen. Det er veldig bra med pasjonsfrukt, sitron eller ananas, blant andre.. I denne oppskriften foreslås det å bruke appelsinjuice.

ingredienser:

• 3 glass appelsinjuice (600 ml)
• 3 ss mel (60 g)
• ½ middels løk
• 2 ss smør eller margarin (40 g)
• Salt og pepper etter smak)

Se også: Hvordan lage en deilig appelsinjuice for å komme i form og gi energi

forberedelse

1. Sikt først melet for å eliminere pellets.
2. Like etter, sil appelsinsaft, og kast de mulige frøene, og de fibrøse delene av frukten.
3. Hakk også løken.
4. Senere i en panne, smelte smør over svak varme og stek den hakkede løken i smeltet margarin.
5. Dryss deretter melet over løken..
6. Før blandingen begynner å tykne, tilsett saften gradvis under omrøring samtidig med en tresleiv.
7. Hev til middels varme uten å røre, og slette når ønsket tykkelse er oppnådd.
8. Smak til slutt og server.

Utvilsomt er et utmerket akkompagnement til disse ovnsbakte pølsekrokettene med søt og sur saus en frisk salat. De kan også være et godt akkompagnement til kjøttstek, eller være en del av en rekke snacks eller forretter. Bruk kreativiteten din!