Oppdag fordelene med timian og bruksområdene

Det er et av de mest brukte krydderne i gastronomi på grunn av sin deilige aroma og smak. Vet du alle fordelene med timian? I denne artikkelen vil vi fortelle egenskapene til denne gamle planten og dens bruk. Legg merke til!

Timian går langt utover å forbedre smaken på mat

Hvis vitenskapelig navn er Thymus vulgaris, og varme klima er best egnet for dyrking. Størrelsen er liten med lilla blomster og bladene vokser rundt grenene..

Denne typen anlegg er lett å skaffe seg. Du kan finne det i helsekostbutikker, supermarkeder, og til og med du kan dyrke det selv hvis du har en hage, da det ikke krever mye omsorg for å utvikle deg..

Selv om vi vanligvis bruker timian som et krydder for å forbedre smaken og aromaen i supper, kremer og til og med kjøtt, Vi kan glede oss over dens medisinske egenskaper. I denne artikkelen vil vi lære deg hvordan du kan dra nytte av de mange funksjonene til denne planten: fra soppmiddel til kviser.

Les også: 4 hjemmehage-prosjekter

Kjenne til fordelene med timian

1. Bruksområdene som et naturlig middel

Timian inneholder antibakterielle og antiseptiske egenskaper som hjelper til med å forbedre kviser veldig effektivt. Dette er fordi det er veldig potent å bekjempe bakteriene som forårsaker hudproblemer..

Det er en perfekt antiseptisk for å eliminere mikrober som forårsaker infeksjoner. Forresten, av denne grunn anbefales det også for personer som lider av sår hals eller sår hals.

På den annen side er essensiell olje timian brukt til slapp av muskler og behandle hudens mykoser, spesielt på føtter og hender.

Senk føttene eller hendene i vann og tilsett noen få dråper timianolje, la den virke i omtrent 20 minutter..

I tillegg bekjemper den anemi fordi et av mineralene er jern. dessuten, letter fordøyelsen fordi den forhindrer magekramper og gassansamling som forårsaker smerter i tarmen. Så å ha en timiante er ideelt for å forbedre mageproblemer..

Og sist, men ikke minst, tjener det til å lindre symptomene på menstruasjonssyklusen. I flere undersøkelser vises dens egenskaper i enagoger, siden det reduserer menstruasjonssmerter og alle konsekvensene som hodepine eller væskeansamling.

2. Bruk den på kjøkkenet

Krydder som timian har lenge vært brukt i preparater som krever mye matlaging, for på denne måten driver bladene ut olivenoljen og dens karakteristiske aroma. Dette er en av de enkleste måtene å nyte egenskapene til timian..

Dermed krydres delikatessene som denne aromatiske urten brukes i. Faktisk brukes bladene også til å dekorere og gi mat mer smak. Vi anbefaler å krydre timian, fløte og risotto med timian for å gi den mer smak..

Det kan også interessere deg: Aromatic Herbs: The Secret of Mediterranean Cuisine

3. Et naturlig soppmiddel

Denne planten inneholder soppdrepende, insektdrepende og skadedyrmidler som hovedsakelig påvirker plantasjer fra grønnsakshager. Det tiltrekker seg også bier og veps. Den røde timianessensen har en helbredende og forebyggende handling på kulturene angrepet av sopp og bakterier.. Vi kan kjøpe timian i plante- og gartnerhus og spray på de berørte områdene..

Etter høsting forlenger det levetiden til frukt og grønnsaker og reduserer dermed behovet for andre typer soppdrepende midler og baktericider for å oppnå kvalitetsprodukter.. Den ioniske aktiviteten til ekstraktet gjør det mulig å trenge gjennom celleveggen til mikroorganismer og ødelegge dem uten å påvirke planten eller fruktene..

Ekstraksjonsmetoden er vanndampbasert, Derfor har det ingen ulempe som et miljøvennlig produkt. Faktisk er mulighetene for faktisk forgiftning for mennesker og dyr ugyldige av mengden de måtte innta for å forårsake en komplikasjon..

For kontroll av lopper og andre insekter anbefales det å blande 10 dråper eterisk olje med timian med 20 ml olivenolje. Spredt gjennom berørte steder eller over husdyr.

Så nå vet du alle egenskapene til timian. Bare begynn å bruke og nyt fordelene.