Oppdag de beste glutenfrie kornproduktene du kan inkludere i kostholdet ditt

Noen mennesker tror at når de diagnostiseres som glutenintolerant, trenger de å eliminere alt korn av kostholdet ditt. Selvfølgelig forårsaker denne troen tvil og problemer med å spise. Det viktigste er å forstå at kroppen din krever fordelene med korn..

 De beste glutenfrie frokostblandingene

Her vil vi fortelle deg hvilke som er de beste glutenfrie frokostblandingene. Hvis du ikke kjenner dem, kan du begynne å prøve dem ut..

1. Quinoa

Det første av glutenfrie kornslag du bør spise regelmessig er quinoa. Det er et produkt som har blitt veldig populært det siste tiåret. Fordelene derimot er enorme og verdt å vite..

Det første du bør vite er det det er en veldig proteinrik mat. Av denne grunn hjelper det deg å være fornøyd i flere timer. Det gir oss også store mengder mineraler som magnesium, kalium og vitamin B..

Det beste av alt er det du kan konsumere denne frokostblandingen i både søte og salte preparater. Den enkleste måten er å bare koke den med litt kanel og vann eller melk. Med denne oppskriften vil du ha et veldig likt preparat som rispudding som er perfekt til frokost.

Når du kjøper quinoa, Velg naturlig korn. Selv om du finner flere kommersielle alternativer, inneholder noen konserveringsmidler som tilsetter natrium og andre kjemikalier..

Vil du lage en deilig glutenfri dessert? Les deretter: Hvit sjokolade og mandelmose: Glutenfri!

2. Hirse

Har du noen gang spist hirse? Sannsynligvis ikke, fordi det ikke er en vanlig mat i kostholdet vårt. Men, det var en stiftmat fra gamle asiatiske kulturer. I tillegg er det et av de glutenfrie frokostblandingene som du sømløst kan inkludere når som helst på døgnet..

Hirse er rik på komplekse karbohydrater. Dette betyr at det gir energi til å utføre aktivitetene dine uten å endre glukosenivået. Til tross for fordelene som er nevnt, bør du ikke overdrive beløpene du forbruker fordi alt overflødig har skadelige effekter på helsen din.

Hvis du har problemer med å regulere tarmoverføringen, bør du vite at hirse også er rik på løselig fiber. Så inkluder det i kostholdet ditt regelmessig. vil hjelpe deg å gå ned i vekt og rense tarmene for giftstoffer.

Forberedelse av hirse er ikke komplisert. Matlagingen ligner veldig på ris. Den enkleste måten å tilberede den på er ved å koke den i en panne med vann. Det anbefales å legge bønnene i bløt i et par timer for å få fart på matlagingen..

3. Ris

Av alle glutenfrie kornprodukter er det vanligste ris. Foruten å være økonomisk allsidig, rik på vitaminer og mineraler. Melet ditt er et godt alternativ til tradisjonelt hvetemel.

Selvfølgelig må du justere oppskriftene og smake litt, men brødene blir like myke og deilige som tradisjonelt mel. Det er få anbefalinger om risforbruk. Det er imidlertid best å velge brun ris. Denne inneholder mest fiber, B-kompleks vitaminer og mineraler (magnesium og mangan)..

Når du velger brun ris, du favoriserer forbedring av kardiovaskulær helse. Spesielt vil du redusere det akkumulerte fettet i blodårene, slik at høyt kolesterol ikke lenger vil være et problem. Det eneste kravet til disse fordelene er å unngå matlaging med fett eller en slags steking..

4. Mais blant glutenfrie korn

Blant alle glutenfrie kornprodukter er det vanligste mais. Dette har vært en grunnleggende del av kostholdet til det amerikanske kontinentet. I dag er et av stiftene til meksikansk kultur, og du bør også konsumere den..

Vilje til å starte dagen? Så ikke gå glipp av det: Corn Recipes for Breakfast

Blant de viktigste fordelene er mengde vitaminer, mineraler og antioksidanter. Den er også rik på fiber, så den regulerer tarmoverføring.

Den største feilen din, for å kalle det på en eller annen måte, er det høye karbohydratinnholdet. Dette vil imidlertid bare være et problem hvis du bruker overflødig mais eller derivater derav. Ellers vil det bare være en god porsjon energi å utføre aktivitetene dine..

Som du ser er det flere gode valg, så det å være cøliaki trenger ikke å være en begrensning for å glede seg over sunn og deilig mat..

Likte du tipsene våre? Så vær med oss ​​fordi vi har flere oppskrifter på din helse og velvære..