Ketogen diett hvordan du gjør det, fordeler og ulemper

Det ketogene kostholdet ble populær over hele verden for sine utrolige fordeler med å gå ned i vekt raskt. Selv om det har eksistert i over 30 år, har det nå blitt en trend på grunn av vitneforklaringene som beviser dens effektivitet..

Det er en type kosthold som reduserer eller eliminerer karbohydratkilder fullstendig å tvinge kroppen til ketose, en metabolsk tilstand som bruker fett som den viktigste energikilden.

Dermed ved å øke konsentrasjonen av ketonlegemer, vekten synker merkbart på kortere tid enn i et tradisjonelt kosthold.

Selv om det opprinnelig var indikert for behandling av epilepsipasienter, er det i dag en av favorittdiettene til de som søker å forbedre kroppen..

På grunn av begrensningene det innebærer, ikke ideelt for alle og bør utføres veldig nøye, bare i noen dager.

Hva består den av? Hvordan gjøre det trygt? Hvorfor har du ulemper? Følgende er en samling av de mest relevante detaljene for å løse disse spørsmålene..

Hva er det ketogene kostholdet og hva er fordelene med det?

Det ketogene kostholdet er en spiseplan som satse på å øke forbruket av protein og sunt fett redusere inntaket av karbohydratkilder i en slik grad at kroppens ketose.

Ketose er en metabolsk tilstand der øker konsentrasjonen av ketonlegemer som genererer vekttap raskt. Ved å frata kroppen karbohydrater, blir kroppen tvunget til å hente energi fra fett..

Når glykogenreservene (hentet fra karbohydrater) er tømt, øker forbruket av fettsyrer, og under denne prosessen øker tilstedeværelsen av ketonlegemer som kaller dietten..

Fordelene med ketogent kosthold

Den viktigste fordelen med det ketogene kostholdet er vekttap. I motsetning til andre utformede fôringsplaner, gir denne en raskere og mer bemerkelsesverdig slankeeffekt..

• Hvis inntaket av animalsk fett er begrenset og økt inntak av sunne fettkilder; dermed er en annen av dens store fordeler reduksjon av høyt kolesterol- og triglyseridnivå.
• Frigjøring av ketonlegemer i kroppen gir en appetittreduksjon som vanligvis ikke vises med kalorifattig diett. Så det fører vanligvis ikke til denne følelsen av angst som får oss til å overspise.
• Sist, men ikke minst, er vekttapet som produseres stort sett fett. Takket være proteininnholdet, muskelmasse forblir intakt.

Hvordan lage ketogent kosthold?

Ketogent kosthold kjennetegnes ved å eliminere eller redusere mat med mye karbohydrater og karbohydrater., øke mat rik på protein og fettsyrer.

Blant de tillatte matvarene vi fant:

• Svinekjøtt
• Kylling, kalkun eller lam
• Fisk og skalldyr
• Vegetabilske oljer
• egg
• Tørket frukt og frø (minimum porsjoner)
• Frukt og grønnsaker (bare i noen tilfeller i minimale porsjoner)
• avokado

Forbudte matvarer inkluderer:

• Alkoholholdige drikker
• Raffinerte mel og sukker
• Sauser og krydder
• Hele meieriprodukter
• Frokostblandinger og grønnsaker
• Søt frukt

Ulemper med ketogent kosthold

Som med mange andre restriktive planer, forårsaker det ketogene kostholdet kontrovers. Mens noen anser det som hensiktsmessig og effektivt, advarer andre om bivirkningene det kan ha på helsen..

• Karbohydratforholdet i dette kostholdet er langt under anbefalte nivåer i et sunt kosthold, opptil 10% av totale anbefalte kalorier.
• Dette, i tillegg til å redusere kilden til vitaminer og mineraler, kan produsere ernæringsmangler og dekompensasjoner.
• Det innebærer også en reduksjon i fiberforbruket, som kan forårsake fordøyelsesproblemer og forstoppelse.
• Å øke ketonlegemene kan gi dårlig ånde, så munnhygiene må styrkes..
• Kan overbelaste leverfunksjonene, ikke egnet for personer med fet leversykdom eller hjerteproblemer.
• i spesifikke tilfeller kan påvirke konsentrasjonen og hukommelsen.
• Hvis ketonlegemer øker massivt i blodet, kan det føre til ketoacidose, en komplikasjon som kan føre til skade på vitale organer..

konklusjoner

For å lage det ketogene kostholdet er det viktig å først vurdere helsetilstanden. Å ha en spesiell tilstand kan øke risikoen for dette kostholdet..

Selv om resultatene er bemerkelsesverdige og tilfredsstillende, Det er ikke bra å forlenge denne fôringsformen i mer enn 30 dager, fordi kan forårsake et ernæringsunderskudd.

Hvis målet er å gå ned i vekt og opprettholde en sunn vekt, er det beste alternativet et balansert kosthold som tilfredsstiller alle kroppens ernæringskrav. Ikke nøl med å konsultere en ekspert.

5 Fordeler med å følge et ketogent kosthold