Serotonin kosthold vet hva det er og hva dets bidrag

Serotonin er en nevrotransmitter som har stor innflytelse på humøret og appetitten.. Derfor kan det å ha lave serotoninnivåer være kilden til depresjon og depressive tilstander. I tillegg er det også årsaken til angstanfall som mange mennesker føler midt på ettermiddagen når kroppen ber om søt mat. Disse effektene kan dempes av serotonin-dietten..

Det er veldig vanlig at vi i løpet av dagen kan opprettholde et sunt kosthold eller følge et kosthold vi har valgt med den hensikt å gå ned i vekt. Imidlertid når ettermiddagen kommer, Det er vanlig å føle et ukontrollerbart ønske om å spise søt mat, og det er veldig vanskelig å ikke falle i fristelse. Dette skyldes et fall i serotoninnivået..

Serotonin-diett: mat

Det er faktisk ingen matvarer som er rike på serotonin eller inneholder serotonin. Aminosyren tryptofan er imidlertid forløperen til nevrotransmitteren serotonin. derfor, forbruker mat rik på tryptofan, er serotoninproduksjon garantert.

I tillegg til å konsumere tryptofanrik mat, kostholdet ditt må inneholde vitamin C, B1, B6, B9 og B12, kalsium og sink å favorisere konvertering av tryptofan til serotonin.

Derfor må kostholdet ditt være rikt på produkter som fullkorn, sardiner i olje, oljefrø, frø, grønnsaker og greener. dessuten, serotoninsyntese blir aktivert i nærvær av oksygen, så fysisk aktivitet aktiverer produksjonen og stimulerer endorfiner, som er naturlige avslappende midler som også genererer velvære.

Les også: 6 vitaminer som ikke kan gå glipp av kostholdet ditt

Eksempler på mat

Noen av matvarene som kan bidra til økt serotoninproduksjon er som følger:

• Fet fisk: fet fisk inneholder fettsyrer, tryptofan, sink og omega 3, som favoriserer serotoninproduksjon.
• kjøtt: magert kjøtt som kylling, kalkun eller kanin bør prioriteres på grunn av deres konsentrasjon av tryptofan og B-vitaminer.
• egg: Innenfor denne maten er eggeplommen spesielt rik på tryptofan og B-kompleks vitaminer..
• Meieriprodukter: Meieriprodukter inneholder tryptofan, kalsium og magnesium.
• korn: noen som soyabønner, bønner og linser er kornene som gir mest tryptofan.
• Fullkorn: Tilstedeværelsen av karbohydrater favoriserer omdannelse av tryptofan til serotonin. De er også en god kilde til B-vitaminer..

• oljefrø: Pistasj og mandler gir store mengder tryptofan. Valnøtter er også rike på magnesium. På den annen side gir frø som gresskar, solsikke eller pinjekjerner også sink..
• Sesong frukt: gi vitaminer, kalsium og magnesium. Spesielt inneholder ananas og banan mest tryptofan.
• Sesongens grønnsaker: disse matvarene gir magnesium, vitaminer og karbohydrater med en gunstig glykemisk belastning.
• Mørk sjokolade: alltid konsumert med måte, er sjokolade en fin måte å øke nivået av tryptofan og magnesium.

Ikke gå glipp av denne artikkelen: 5 grunner til å spise mørk sjokolade

Hvordan naturlig øke serotoninnivået?

For å bidra til kostholdet til serotonin, kan vi utføre noen fremgangsmåter som naturlig øker nivåene av dette elementet. For eksempel har abdominal eller diafragmatisk pust alene evnen til å produsere forandringer i hjernen siden fremmer produksjonen av hormoner som serotonin og endorfin. Det forbedrer også rytmestemmingen mellom de to hjernehalvdelene..

På den annen side kan vi det gjør øvelser med høy intensitet i minst 15 minutter om dagen, noe som vil øke serotoninnivået vårt. Vi kan også trene avslapningsøvelser som yoga, som favoriserer den allerede nevnte abdominale pusten.

Å være ute og sole seg vil også bidra til å øke serotoninnivået. Solen er nøkkelen til at kroppen skiller ut serotonin. derfor, om vinteren, prøv å ikke bruke solbriller slik at øynene dine tar opp mer sollys og prøver å være i kontakt med solen hver dag. Alt dette sammen gjør at vi oppnår et høyt serotonin-kosthold..

endelig, prøv å sove i minst åtte timer. Forsøk å slappe av for en god natts søvn, da dette gjør at serotonin- og melatoninnivået forblir tilstrekkelig. Når vi ikke sover ordentlig, endres nivåene av disse hormonene og appetitten vår øker betraktelig..