Fargekost, oppdag dine bidrag

I dag bringer vi informasjon om fargedietten, som har blitt veldig populær, i tillegg til å være veldig leken.

Det er en diett basert på planteprodukter, som er preget av inndelingen av mat i henhold til deres naturlige farge.

I denne artikkelen vil vi introdusere deg for alle detaljene i dette kostholdet, som i tillegg til å være sunt kan være morsommere enn andre alternativer. Sjekk det ut.

En enkel måte å få i seg næringsstoffer

Rent praktisk, hva fargekosten gjør er å hjelpe oss å velge og kombinere mat på en enkel måte, noe som forhindrer oss i å måtte tenke på standard ernæringsklassifisering.

Så det kan være at for mange mennesker ikke er så enkelt å velge mat i henhold til ernæringsgrupper. Det har skjedd med mange av oss at før noe produkt begynner vi å lure på hvilken matvaregruppe som vil tilhøre..

Faktisk har mange ernæringsproblemer å gjøre med at vi ikke kombinerer mat godt, da vi ikke kan klassifisere dem. Det kan for eksempel hende at vi i en tallerken kombinerer to typer protein eller to karbohydrater, når vi skal velge et annet element.

Med fargedietten er det mye enklere å kombinere produktene, siden kombinasjonen er basert på farger og ikke på ernæringsgruppen.

Imidlertid er denne planen laget slik at vi ved å kombinere fargene kan spise mat fra de forskjellige mikronæringsstoffene vi trenger..

Se også: De beste diettene å miste uten å lide

Spis med øynene

Det er det faktum mennesker er bedre i stand til å forstå informasjon når den presenteres visuelt. Så det er lettere for oss å forstå om de snakker om 'grønn mat' i stedet for 'grønnsaker'.

For det første fordi vi snakker om hva grønnsaker er, hva grønnsaker er og hva som er forskjellen når vi snakker om grønnsaker. For det andre, la oss innse det faktum at ikke alle grønnsaker er grønne.

Med fargedietten vil ernæringsinformasjon bli gitt oss av fargen på maten selv; så det vil være enklere å velge de vi trenger og det faktum at vi vil kombinere dem mer effektivt.

Fordelene med farger kosthold

Fargedietten handler ikke bare om å gruppere mat i én farge av vilkårlige grunner. Fargen på maten er relatert til næringsstoffene de inneholder; det vil si at naturens visdom lar fargen på hver mat være en ledetråd til næringsstoffene de inneholder.

Derfor vil forbruk av produktene fra de fem fargegruppene gi et bredt utvalg av næringsstoffer som vitaminer, mineraler og antioksidanter. Disse er nødvendige for at kroppen skal fungere optimalt..

Så høydepunktet med dette kostholdet er at det kan hjelpe oss både å ha et sunt og balansert kosthold og å gå ned i vekt hvis vi trenger det..

Som all sunn spising, bidrar fargediett til lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, kreft og diabetes..

De fem fargene

Fargedietten er basert på fem grupper:

• rød
• gul
• grønn
• Blå eller lilla
• hvit

1. Rød

Matvarer i denne fargen tilbyr beta-karotener, som er rensemidler og hjelper med å opprettholde hudens helse. Blant de røde matvarene vi finner:

• tomat
• eple
• reddik
• vannmelon
• kirsebær
• jordbær
• Røde paprika

2. Gul

Mat som varierer i nyanser fra gul til oransje tilby egenskaper relatert til styrking av bein og tenner; Fortsatt har de næringsstoffer som fremmer god visuell helse og hjelper oss å ha sprudlende hud. Dermed er de viktigste matvarene i denne gruppen:

• sitron
• ananas
• fersken
• gresskar
• orange
• gulrot
• ermet
• banan

3. Grønn

Grønne matvarer inneholder høye nivåer av fiber; derfor forbedrer de blodsirkulasjonen og forhindrer kolesterolrelaterte problemer som fører til utvikling av hjerte- og karsykdommer. Dermed er de vanligste grønne matvarene:

• bladsalat
• spinat
• brokkoli
• erter
• kiwi
• asparges
• persille

Du kan være interessert i: Hvor lang tid et vekttap kosthold bør være?

4. Blå eller lilla

Produktene av blålige eller lilla toner De har et høyt innhold av antioksidanter, som beskytter cellene våre mot frie radikaler; I tillegg lar disse matvarene blodstrømmen vår strømme bedre, og forhindrer derved problemer med høyt blodtrykk. Noen av de lilla eller blå produktene er således:

• aubergine
• bete
• Rødløk
• morbær
• drue
• plomme
• blåbær
• Purple Passionflower
• fig

5. Hvit

Hvite matvarer har evnen til å styrke immunforsvaret når de øker forsvaret. Derfor er det konstante forbruket med på å forhindre at virus og bakterier påvirker oss. Produktene i denne gruppen er således:

• blomkål
• pære
• champignon
• hvitløk
• løk

Som vi har sett, er det mange alternativer for et variert fargediett. Faktisk kan den tilberede veldig dynamiske retter. Det er imidlertid viktig at du rådfører deg med en ernæringsspesialist før du endrer kostholdet ditt radikalt..

Tips for å starte et godt kosthold