Sukkerfri kokosnøttflan uten melk

Et deilig, sunt og angrende dessertalternativ er den sukkerfrie, melkefrie kokosnøttflanen. Flan er en av de mest delikate og mest konsumerte desserter i verden..

Takket være noen mindre endringer kan du glede deg over denne deilige desserten oftere, som disse oppskriftene inneholder ingen sukker eller melkeprosent.

Coconut Flan: En deilig dessert

Flanen er en av de deiligste og mest populære desserter i verden. Dets kremethet og smak har ingen sammenligning. Derfor er det alltid et godt valg å dele eller bare hygge seg alene..

Heldigvis gjorde noen kokker og kokker endringer i den opprinnelige oppskriften og klarte å lage en like deilig, men mye sunnere dessert. På denne måten, sukkerfri kokosmelkflan blir et av de beste alternativene på tide å kombinere smak og ernæring.

Husk å lese: Oppskrifter for å tilberede deilig appelsinflan-rom

Sukkerfri kokosnøttflan uten melk

ingredienser

• 3 egg
• 1 kopp revet kokosnøtt (valgfritt) (200 g)
• 2 kopper mandel-, kokosnøtt- eller hasselnøttmelk (400 ml). Kan også erstattes av skummet melk..
• 1 ts vaniljeessens (5 ml)
• 1/2 ss stevia pulver eller søtningsmiddel (2 g)
• 2 ss brunt sukker (30 g)

Karamellingredienser

• Mellom 1 og 2 skjeer vann (15 eller 30 ml)
• 3 ss hele brunt sukker (45 g)

forberedelse

1. Begynn først med tilberedningen av karamell. For å gjøre dette, legg hele brunt sukker sammen med vannet i en non-stick panne eller stekepanne over svak varme. Det er viktig å ikke røre blandingen konstant, bare vær forsiktig så du ikke fester. Når karamellen er klar, legg den i basen av flanformen og sett den til side.
2. Pisk deretter eggene med søtstoffet. Tilsett vaniljeessens, melk og revet kokosnøtt gradvis.
3. På den annen side, legg blandingen i pannen med karamellen og begynn å koke den i ovnen vannbadet. For å gjøre dette, fyll et stekebrett halvveis med vann. Legg flanens form over.
4. Varm deretter ovnen med en temperatur mellom 180 º til 200 ºC. Tiden for en gjennomsnittsstor flan kan variere fra 40 til 45 minutter. Det er imidlertid viktig å være veldig forsiktig som om formen er mindre du kan koke på 30 minutter.
5. Stikk til slutt flanen med en trepinne og ta den ut av ovnen når den kommer ren ut.

Sjekk også: Hvordan tilberede laktosefri fersk osteflan

Usøtet skummet melkeflan

ingredienser

• 2 kopper skummet melk (400 ml)
• 3 egg
• 1 kopp dehydrert kokosnøtt (150 g)
• 1 ts vaniljeessens (5 ml)
• 3 ss søtning (15 g)
• 2 ss karamell søtningsmiddel (10 g)

forberedelse

1. Lag først karamellen. For dette stedet i en stekepanne ved lav temperatur de to skjeene søtningsmiddel med 2 skjeer vann.
2. Rør samtidig sporadisk for å forhindre at karamellen som dannes, fester seg. Når den er klar og før den herder, plasserer du blandingen i form av flan.
3. Begynn derimot å slå melken, vaniljen, søtningsstoffet og kokosnøtten med hendene eller ved hjelp av en mikser eller blender. Legg deretter blandingen i formen eller formene som karamellen er.
4. posteriorly, kok flanen i en bain marie i ovnen, 30 til 40 minutter ved 180 ° C. Poenget vil være når du setter inn en tannpirker og den kommer helt tørr ut.
5. Når flanen er klar, ta den ut av ovnen og la den avkjøles naturlig. Det anbefales å legge desserten i kjøleskapet. i minst to timer før det konsumeres.

Avslutningsvis er disse to usøtede kokosnøttflanealternativene ikke bare sunne, men deilige. De er ideelle for personer som lider av diabetes og også for de som ønsker å ta vare på vekten og føre et sunnere liv, men uten å gi opp smaken..