Næringsmiddelindustriens mørke hemmelighet

Matindustrien selger en stor mengde mat daglig gjennom villedende annonser der de mulige konsekvensene disse produktene kan ha på kroppen vår når de konsumeres på vanlig måte ikke blir advart..

Det er mange hemmeligheter som verdens matindustri beholder å tiltrekke seg forbrukere uansett hva de måtte forårsake helse.

Imidlertid blir disse hemmelighetene avslørt av forskere som har funnet farene med slike matvarer..

Meget farlig mat

En av nøklene til suksessen til bearbeidet mat er at den alltid vil smake den samme til utløpsdatoen..

Det vi ikke vet, er at for å beholde denne deilige smaken alltid, er disse matvarene har gjennomgått en serie kjemiske behandlinger der det legges uendelige konserveringsmidler for å holde dem friske og velsmakende hele tiden.

De fleste bearbeidede, eller om ikke alle, bearbeidede matvarer har høyt sukker, mettet fett, natrium, kjemikalier og mindre fiber enn anbefalt..

Hyppig inntak av disse matvarene kan ha negative helseeffekter som på sikt kan utløse sykdommer som:

• kolesterol.
• diabetes.
• hypertensjon.
• fedme.
• Noen typer kreftformer.

Blant bearbeidede matvarer som utgjør en helserisiko finner vi: kjeks, sjokolade, yoghurt, iskrem, frokostblandinger, brus, ferdigretter, hamburgere, instant nudler, smør, hermetikk, kjøtt, etc..

Et av de største problemene av alle disse matvarene mister næringsstoffer og øker kaloriene.

Det vil si at du vil øke kaloriforbruket ditt uten å absorbere den nødvendige mengden vitaminer og mineraler, avgjørende for at kroppen skal fungere og fordøyelsen av fett..

Akrylamid: En av de viktigste farene ved bearbeidet mat

Matindustrien har gjort en god jobb med å overbevise forbrukerne om at bearbeidet mat er deres beste alternativ..

Les mer: 7 matvarer som ikke bør varmes opp igjen. Kan du bli syk!

Annonsene viser hvor enkelt det er å tilberede disse matvarene og hvor deilige de kan være, noe som skaper forbrukernes tillit når det gjelder kjøp av dem..

Flere studier har imidlertid foretatt seg for å avdekke det hele så godt at de maler reklamefilm og klarte å skremme forbrukeren om de store farene ved ofte å spise alle disse matvarene klare.

Et av de svært farlige stoffene som forskerne fant for litt over ti år siden, er et potensielt nevrotoksisk, kreftfremkallende kjemikalie som kalles akrylamid..

Dette stoffet genereres når karbohydratmat tilberedes ved høye temperaturer., enten stekt, kokt, grillet eller bakt.

Dette kjemikaliet genereres under tilberedning ved høye temperaturer fra reaksjonen mellom sukker og en aminosyre kalt asparagin..

Blant bearbeidede matvarer med dette farlige stoffet kan vi finne: chips, halvepoteter, brødsmuler, ristet brød, ristet brød eller frokostblandinger, blant andre.

Forbrukerne er ikke klar over disse farene

Store matfirmaer kjører store reklamekampanjer for å vinne forbrukere og overbevise dem om at produserte produkter er et flott alternativ.

De er imidlertid ikke pålagt å advare brukere om faren som hyppig forbruk av slike matvarer utgjør for deres helse..

Les også: GM-mat: hva er farene deres?

Ved lov, Noen matvarer bør ha på en etikett en liste over ingredienser, tilsetningsstoffer og kjemikalier de er tilberedt med.

I andre tilfeller sier det for eksempel ikke at en croissant som har vært frosset i flere uker og var full av tilsetningsstoffer ikke kan selges som "fersk i ovnen".

Har du noen gang forsket litt på forbindelsene til det du spiser? Helt klart, hvis du begynner å spørre om komponentene i bearbeidet mat, vil du innse hvor farlige de er for helsen din..