Melkesyreens rolle i trening

Melkesyre, eller dens laktat-ioniserte form, er en kjemisk forbindelse som spiller viktige roller i forskjellige biokjemiske prosesser som melkegjæring.

Vet hva det er ...

Melkesyreproduksjon

Melkesyre produseres i muskelen når vi utfører intense øvelser..

Melkesyre er hovedsakelig produsert i muskelceller og røde blodlegemer. Det dannes når kroppen bryter ned karbohydrater for å danne energi når oksygennivået er lavt. Disse reduseres under intens trening eller når personen har en infeksjon eller sykdom..

Den primære kilden til laktat er nedbrytningen av et karbohydrat kalt glykogen. Dette stoffet er en naturlig reserve av kroppen, dannet av flere sukkerkjeder (glukose).. Nedbrytningen produserer mye energi, så det er en av de viktigste kildene til muskler.. 

Å bruke glukose krever imidlertid oksygen, og er en lengre prosess. derfor, I situasjoner med høy intensitet, forkorter celler banen og produserer energi gjennom gjæring. Det er mindre effektivt, men likevel raskere.

Selv om noen celler har muligheten til å bruke pyruvat for energi, kan andre ikke. Det er derfor muskel er et av vevene der laktat er mest produsert. 

Du kan være interessert i å lese: Trening og sport

Melkesyre og muskler

Melkesyre er faktisk et drivstoff, ikke et avfallsprodukt. Musklene produserer den bevisst fra glukose og brenner den for energi.

Grunnen til at idrettsutøvere kan jobbe så hardt så lenge er det trening får musklene til å absorbere melkesyre mest effektivt.

Muskelceller er i stand til å konvertere glukose til melkesyre. deretter, den blir absorbert og brukt av noen celleorganeller kalt mitokondrier, som har ansvaret for å produsere energi i cellene.

Mitokondrier har et karakteristisk protein for å transportere melkesyre inn i det. Derfor intens trening får massen av mitokondrier til å doble seg og forbrenne mer melkesyre. Derfor fungerer muskler bedre.

Melkesyre under trening

Når treningen øker, rekrutteres flere muskelceller. Med trening kan mange celler tilpasse seg å bruke mer pyruvat og derved produsere mindre laktat. dessuten, når trening økes, rekrutteres ytterligere mengder muskelfibre.

Disse fibrene brukes lite når personen hviler eller utfører lette aktiviteter. Mange av dem er raske til å aktivere og har ikke mye kapasitet til å konvertere pyruvat til energi. Derfor konverterer mye pyruvat til laktat..

Les også: 7 vaner som stjeler energien din

Laktat: et dynamisk stoff

Når laktat produseres, denne prøver å komme seg ut av musklene og komme inn i andre nærliggende, som i blodstrømmen eller i rommet mellom muskelceller, der laktatkonsentrasjonen er lavere.

Når laktat klarer å komme inn i en annen muskel, kan det til slutt konvertere seg igjen. i pyruvat for å bli brukt til aerob energi.

Laktat brukes også av hjertet som drivstoff. Ved din side, kan gå til leveren for å konvertere tilbake til glukose og glykogen og start syklusen igjen.

Endelig kan den også reise raskt fra en kroppsdel ​​til en annen. Det er til og med bevis for at noen mengder laktat omdannes til glykogen i musklene, uten å nødvendigvis gå til leveren.