Hva koster havregrøt til kostholdet ditt? 5 fordeler

Hver dag er det daglige forbruket av denne frokostblandingen hyppigere i de fleste menneskers dietter. Og ikke rart, for Når du kjenner helsemessige fordelene ved havre, kan du ikke la være å inkludere det i en rekke retter.. Spesielt til frokost, snacks og til og med som mellommåltid mellom måltidene..

Hvorfor er havre så sunt?

Havregryn er en allsidig og veldig sunn mat.. Den er ideell for bruk som stiftingrediens eller som supplement til enhver oppskrift.. Dette gjør at vi kan glede oss over fordelene med ernæringsmessige egenskaper og gi delikatessene våre en annen vri..

Havregryn er rik på fiber og komplekse karbohydrater, som forbedrer glukoseopptaket og har en metthetseffekt, blant andre fordeler..

Basen består av komplekse karbohydrater. Disse stoffene gir energi progressivt og lengre enn de med enkel sammensetning..

dessuten, inneholder høyt protein, og fettene det inneholder er stort sett umettet, det vil si sunne fettstoffer.

Gir høyt fiberinnhold (9 g / 100 g). Fiber og resten av næringsstoffene kan bidra til å forhindre endringer som forstoppelse, diabetes eller overvekt. Faktisk hjelper de også med å senke kolesterolet i blodet..

Husk å lese også: 4 havremel-vitaminer for å redusere sult

5 Helsefordeler av havre

1. Hjelper med å senke kolesterolet

På grunn av de fysisk-kjemiske egenskapene til beta-glukan, antas det at havre kan bidra til lavere blodkolesterol., så vel som, kontrollere plasmaglukose postprandial og insulin respons.

Tallrike studier antyder regelmessig inntak av 3 g / dag betaglukan som en del av en diett med lite mettet fett og kolesterol. Det vil bidra for å senke risikoen for koronar hjertesykdom. Disse dataene er bekreftet av flere reguleringsbyråer som European Food Safety Agency.

2. Havre gir antioksidanter.

Havregryn har blant sine polyfenoler komponenter som er praktisk talt unike for denne frokostblandingen. Disse stoffene er kjent som avenantramider. Disse antioksidantene bidra til å bekjempe cellulær oksidasjon og i tillegg har de ansvaret for å regulere blodtrykket. De tillater utvidelse av blodkar og har i tillegg en betennelsesdempende effekt..

3. Hjelper nervesystemet og bein

Takket være tilførsel av vitaminer og mineraler som kalsium, er havremelforbruk relatert til en lavere forekomst av osteoporose..

Forresten, B-komplekset-vitaminene som havre gir, utvikler, opprettholder og balanserer nervesystemets funksjon.. I forhold til bein har den en stor mengde kalsium som hjelper til med å forhindre demineralisering og dermed forhindrer osteoporose..

4. Havre og sykdomsforebygging

Regelmessig inntak av havre forhindrer hypotyreose, siden det inneholder jod, et mineral som gjør at skjoldbruskkjertelen skal fungere ordentlig..

dessuten, slimløsende og mukolytiske egenskaper hos havre, forbedrer problemer med hoste og bronkitt.

Faktisk viser noen studier at innføring av havre tidlig i barnas dietter, kan redusere risikoen for astma.

5. Blant fordelene havre gir, regulerer det sukkernivået

Betaglukaner, når de er oppløselige i vann, danner en gel under fordøyelsen bremser tømming av magen og overgangen av sukker til blodet. Derfor hjelper havremel til å redusere blodsukkernivået og forbedrer insulinresponsen. Havregryn er spesielt nyttig for type 2-diabetes..

De beste alternativene til inntak av havre

Enten i søte eller salte preparater, er havregryn en utmerket ingrediens som vi kan legge til et stort utvalg av oppskrifter..

Havregryn er et veldig allsidig korn som vi ikke bare kan bruke i søte preparater, men også i salte retter. For eksempel til brødhamburgere eller for å danne en knasende skorpe på et kjøtt.

Liker du havre? Prøv deretter disse oppskriftene: 4 essensielle havregrynoppskrifter

Tips for å nyte fordelene havre gir

• Kombiner havregryn med frisk frukt. Som i ett bricher müsli fordi fruktsyre favoriserer absorpsjonen i kroppen vår.
• For å tilberede sunne karameller. For eksempel deilig sjokolade og havregryn trøfler eller havregryn og mandel barer som perfekt kan erstatte kommersielle godbiter.
• For å erstatte brødsmuler. For eksempel i en hamburger eller til brødkjøtt, fisk og grønnsaker, som gjør at mye fiber kan legges til oppskriftene..

Selv om det er tvil om det er en ceriac-fit kornblanding, kan de uten glutenintoleranse ha stor nytte av å innlemme det i sitt vanlige kosthold. Og du spiser ofte havre?

Kosthold havremel, linfrø og sesam