Daniel Chandler
0 
3792
701
Tomater kan spises på mange måter og i forskjellige oppskrifter. Det er en frukt, selv om mange fremdeles klassifiserer den som en grønnsak.. Det har mange helsemessige fordeler, inkludert en rik kilde til vitamin A.
Og som enhver frukt, må tomater vaskes og desinfiseres før de spises, dvs. fri for skitt og bakterier..
Tomaternæringsstoffer og deres vitamin A-bidrag
Tomat er full av naturlige stoffer som styrker kroppen, for eksempel vitamin A, B og C, samt mineraler som jern, fosfor og kalium..
A-vitamin, dominerende i denne frukten, er ansvarlig for antioksidantvirkningen i kroppen, og rengjør den fra urenheter. Sammen med C-vitamin, bekjempe frie radikaler, bremser aldring.
Les også: Simulere faste og forsinke aldring med FMD-dietten
Tomat er rik på vitamin A, B og C samt mineraler som jern, fosfor og kalium. Tomatfordeler
- Gir motstand mot bein (på grunn av C-vitamin);
- antioksydant;
- Bidrar til muskelkontraksjon (på grunn av natrium og magnesium);
- Holder beinleddene sunne;
- Deltar i blodpropp;
- Hjelper i metabolismen (på grunn av vitamin B12);
- Forebygger prostatakreft;
- Opprettholder kroppens naturlige vannbalanse (på grunn av kalium).
Riktig tomatdiett
I følge ernæringseksperter anbefales en øse med tomatsaus per dag..
Frukten kan spises rå eller tilberedt; Ved å spise kokte tomater drar vi nytte av lykopen - et stoff som gir frukten en rødlig farge - og ved å spise den rå, gleder vi oss over alt vitamin C fra frukten..
Stoffet som kalles lykopen er det som forhindrer prostatakreft hos menn..
Ett skall med tomatsaus om dagen anbefales av ernæringsfysiologer, men en annen god måte å konsumere denne frukten er å tilberede den gazpacho.! Tomatsannheter og myter
Tomatsausen blir feit?
I følge ernæringsfysiologer vil alt avhenge av typen saus. For eksempel vil fersk tomatsaus med litt protein som kylling, kjøtt, fisk, samt litt fiber, grønnsaker og grønnsaker alltid være et godt valg..
Tomattyper
Typene tomater som er kjent i verden er:
- Tomatsalat;
- Persimmon tomater;
- Italienske tomater;
- Kirsebær tomat.
En ny type dukket opp i markedet, druetomaten, Denne typen tomat spises sammen med salater og også som en frukt, og er liten i størrelse og langformet, og smakes uten akkompagnement..
Druetomaten ble opprettet av et japansk selskap som spesialiserer seg på å produsere frø og ble raskt eksportert av et selskap fra São Paulo, som ble overrasket over den nyeste matgevinsten..
Møt: Hjemmelagde tomatsuppeoppskrifter
Slik holder du tomater godt bevart?
Som enhver frukt, må tomater vaskes, selv om de kommer rett fra frukthagen eller hagen, fordi fruktene på slike steder også er utsatt for miljøaggresjon..
Fordi de er skjøre, bør de ikke plasseres under annen mat..
Husk å skylle matvarer, inkludert tomater, og oppbevar dem i kjøleskapet når du er moden og utenfor for å få hurtigere modningsprosessen.. Det anbefales mest å oppbevare det i kjøleskapet. Bortsett fra fortsatt grønne tomater, som kan forbli ukjølte. Ikke glem!
Hvorfor skal vi spise hjemmelaget tomatsaus hver dag