Hva er de viktigste matintoleransene?

For det første er mat kroppens viktigste energikilde. Vi trenger et daglig inntak av forskjellige matvaregrupper for riktig ernæring. Imidlertid har mange matintoleranser det gjøre det vanskelig å opprettholde et balansert kosthold, ernæringsmessig sett.

Dette skjer hvis du etter å ha inntatt visse typer mat har opplevd ubehagelige symptomer. Av denne grunn vil vi i denne artikkelen snakke om hva er de viktigste matintoleransene og symptomene som er forbundet med dem.

Forskjell mellom intoleranser og matallergier

Utvilsomt er det viktig å vite at det er en annen situasjon enn matintoleranse som kalles matallergi, og dette er ikke det samme som matintoleranse.. I det første er immunsystemet involvert. 

Intoleranse skyldes vanligvis, mangelen på nødvendige komponenter for riktig fordøyelse av den utløsende maten, men uten immunsystemets virkning. Imidlertid er det ett unntak, gluten. Så da har også glutenintoleranse endringer i immunsystemet.

En person som er allergisk mot mat, kan ikke spise selv små mengder av den. Imidlertid, hvis pasienten har noe matintoleranse, kan han eller hun spise en minimal mengde mat uten ulempe..

Symptomer på matintoleranser

Selv om visse matvarer kan forårsake en allergi og intoleranse, i begge situasjoner utløses lignende symptomer, men av forskjellig opprinnelse. På den annen side, som allerede nevnt, er noen symptomer immun i naturen og andre ikke.

Sjekk det ut: Matintoleranser: alt du trenger å vite

Ved allergier er de vanligste symptomene:

• elveblest.
• utbrudd.
• Hevelse i lepper eller øyelokk.
• Øy rødhet.
• hoste.
• Diaré og oppkast.
• Nesestopp.
• Pustevansker.
• hypotensjon.

Når det gjelder matintoleranser, har de lignende, men mildere symptomer. Blant disse symptomene kan vi nevne:

• Magesmerter.
• gasser.
• diaré.
• Abdominal distensjon.

For det første er det viktig å vite at allergier vanligvis vises innen 30 til 60 minutter etter inntak og kan bli alvorlige. Tvert imot, Det kan ta lengre tid å vises symptomer på matintoleranse og har en mykere karakter.

Nå som vi allerede vet de viktigste forskjellene mellom matallergier og intoleranser, er det på tide å nevne hva som er de vanligste matintoleransene..

Laktoseintoleranse

Det skjer pga fordøyelsessystemets manglende evne til å fordøye laktose, som er sukker i melk. Denne matintoleransen er forårsaket av mangelen i kroppens produksjon av et enzym kalt laktase. I tillegg er laktase ansvarlig for fordøyelsen og derav riktig absorpsjon. Denne tilstanden kan være kortvarig eller permanent..

Glutenintoleranse eller cøliaki

For det første bør du vite at gluten er et glykoprotein som finnes i mange matvarer, for eksempel hvete, havre eller bygg. Ved glutenintoleranse klarer ikke tynntarmen å fordøye den og derfor, en inflammatorisk tarmreaksjon oppstår. Generelt sett opprettholdes denne typen intoleranse gjennom hele livet..

Så vi kan konkludere med det er en autoimmunitetsbasert matintoleranse. De viktigste symptomene er som følger og kan være fraværende eller atypiske:

• Vekttap og appetitt.
• Kvalme og oppkast.
• diaré.
• Muskeltap.

Sukroseintoleranse

Består av en vanlig sukkerintoleranse. Det skyldes mangelen på et enzym kalt sukrose.. Dette fraværet av enzymet gjør det absolutt vanskelig for sukrose å fordøye ordentlig. På grunn av dette utvikler symptomer som allerede er kjent som diaré, flatulens eller magesmerter, i tillegg til andre symptomer..

Husk å lese: 10 menyer for de med laktoseintoleranse

Fruktoseintoleranse

Fruktose, også kjent som levulose, er sukkeret i frukt, visse grønnsaker og honning. Hvis tarmen din ikke klarer å fordøye denne typen sukker, du vil vise de typiske symptomene på matintoleranse etter inntak av denne typen mat.

Ingen tvil, det er veldig viktig at du går til en profesjonell før mistanken om å lide av matintoleranse. Visstnok kan denne tilstanden forårsake mange helseproblemer som et resultat av malabsorpsjon av næringsstoffer som er nødvendige for at kroppen fungerer riktig..

Noen ganger for noen tilfeller, Spesialiserte eksamener vil bli anbefalt av legen din for å identifisere den forårsaker av ubehag og følge passende behandling.

Hvordan forhindrer luftveisallergier? 6 råd