Jacob O’Brien
0 
3334
534
rosiner oppnås ved dehydrering av ferske druer. De er inkludert i gruppen av tørket frukt, og er en av de mest verdsatte matvarene til matlaging eller spising uten akkompagnement..
Rosiner er å foretrekke av barn, de som elsker søt og sur mat og de som liker godteri.. De har en veldig myk og kjøttfull tekstur..
Egenskaper til rosiner
Det er mange egenskaper med rosiner. Følgende forklarer noen av dem som:
- De er energiske
- Styrke nervesystemet
- Behandle forstoppelse
- Favoriserer benminneralisering
- Reduser appetitten
- Nøytraliser acidose
- Hjelp til tannpleie
Selv om vi bare nevner disse egenskapene, rosiner Det er en mat som kan gi mange flere fordeler..
1. Er energiske
De inneholder alle næringsstoffene druen tilbyr, men mer konsentrert.. De tilbyr et høyt nivå av raske absorpsjon karbohydrater og består av 70% fruktose..
De anbefales for barn og unge fordi de tilbyr mye energi. Er også anbefalt for idrettsutøvere som presterer mye daglig.
De gir jern, kobber og magnesium, så de er gode for anemi.. Anbefales også for de som trenger å gå opp i vekt..
Kan interessere deg: 6 sunne juice for å forhindre og behandle anemi
2. Styrke nervesystemet
De er en forfriskende og påfyllende mat med høye doser mineraler og vitaminer., spesielt i gruppe B. De anbefales for de som lider av fysisk utmattelse, stress eller kronisk tretthet..
Rosiner anbefales for studenter og eldre fordi forbedre hjernens funksjon og forhindre hukommelsestapproblemer. De er en flott kilde til flavonoider, antioksidanter og myricetin, som kan beskytte mot Alzheimers sykdom..
3. Behandle forstoppelse
Spiser rosiner Det er ideelt for forstoppelse på grunn av dets milde avføringsegenskaper, til dets organiske syrer, fruktose og pektin. Sistnevnte er med på å danne bulkere avføring. Det moderate daglige inntaket ditt kan være bra for å holde tarmen godt vedlikeholdt og dermed forhindre tykktarmskreft..
4. Remineraliser beinene
Ha høye doser kalsium og magnesium, veldig viktige næringsstoffer i beinutviklingen. Av denne grunn forhindrer de utviklingen av osteoporose og forbedrer leddshelsen..
De anbefales for kvinner under graviditet eller amming, da det er tider når kalsiumbehovet er størst. også Kan hjelpe mennesker med leddgikt eller leddgikt fordi de har smertestillende og betennelsesdempende egenskaper.
De passer for redusere skadelige effekter av "avkalking" av mat, hvordan er brus eller kaffe.
5. Reduser appetitten
Selv om rosiner sies å være "ikke tillatt" for overvektige mennesker på grunn av kaloriene, er det motsatte bevist redusere kolesterol og appetitt samt metthetsfølelse.
at ja, bør konsumeres sparsomt og uten misbruk, siden de, som vi sa tidligere, gir mye energi; misbruk av dem kan bidra til vektøkning. Du må se en lege fordi de inneholder for mye sukker.
6. Nøytraliser acidose
Acidose er der pH i blodet synker, og gassene i luftveiene gjør noe veldig skadelig for kroppen vår fordi kan forårsake nyrestein, gikt, svulster, kreft, leddgikt, håravfall eller hudtilstander.
rosiner inneholder mye kalium og magnesium og tjene til å motvirke utviklingen av disse syrene.
7. Hjelp til tannpleie
En av komponentene til rosiner er oleanolsyre, som spiller en nøkkelrolle i å beskytte tenner mot tannråte, tannfølsomhet og skjørhet.
De forhindrer vekst av hovedbakteriene som er ansvarlige for tannråte og plakk. Også fordi det er mat med høyt kalsium, forhindrer brudd eller skade på tannemaljen.
Hvordan konsumere rosiner?
Rosiner er mer enn deilig og kan spises uten akkompagnement eller i forskjellige desserter og søte og retter.
Les: 7 Deilige og sunne matvarer som skal inkluderes i kostholdet ditt
Noen av de mest fremtredende oppskriftene for å nyte rosiner er:
- Braiset karg med rosiner og poteter
- Svinekam med rosiner og pinjekjerner
- Kokosnøtt og rosinis
- Appelsin og rosinris
- Nøtter og rosiner
- Bakte epler med rosiner
- Rosinbrødpudding med sjokoladechips
Bilder: Med tillatelse fra Cary Bass Deschenes, Jenn Durfey, Larry & Teddy Page, Jim Champion.
6 grunner til å spise rosiner om morgenen