4 oppskrifter med gelatin

Gelatin er en mat lenge konsumert og er lastet med aminosyrer.

Vi har laget et sunt utvalg av 4 geléoppskrifter, slik at du kan tilberede de deiligste desserter. Du vil se at de alle er superenkle og ikke vil ta lang tid.

4 oppskrifter med gelatin

1. Gelé og jordbærkake

Den første av gelatinoppskrifter Det er en blanding av jordbær, kaker, smør, blant andre ingredienser. som til sammen utgjør en utmerket kombinasjon som er i stand til å tilfredsstille alle gjestene. Dessuten er det veldig enkelt å tilberede.

ingredienser

• 1 liter vann.
• Fersk mynte.
• 3/4 kopp melis (30 g).
• 1 jordbærgelatinpose (25 g).
• 2 kopper mascarpone ost (500 g).
• 1 kopp halvannen fløte å vispe (300 g).
• 1 s oransje glød (10 g).
• 1 pakke oransje informasjonskapsler (200 g).
• 2 pakker hydrert naturlig gelatin (14 g).
• 2 kopper halverte jordbær (250 g).
• 3/4 kopp smeltet smør (125 g).

forberedelse

1. For å forberede basen, legg de oransje kjeksene i en shredder og slip alt til et pulver.
2. Bland oransje kakepulver med smeltet smør og sett til side.
3. Legg dette preparatet i en demonterbar form og trykk til du får en kompakt pasta.
4. For å tilberede kaken, slå i en bolle mascarpone-osten med sukker til den er jevn.
5. Tilsett kremen for å slå, og fortsett å slå til de er glatte topper.
6. Legg den oransje platen til de smeltede gelatinarkene. Fortsett å røre til den er godt blandet.
7. Legg denne blandingen på kakebunnen og sett i kjøleskap i 30 minutter.
8. Løs opp gelatinen i varmt vann og la det avkjøle til romtemperatur..
9. Legg geléen på kaken, tilsett jordbærene og sett i kjøleskap.

2. Rødvinsgelatin med frukt

Den andre av gelatinoppskriftene Den tilberedes med litt rødvin og forskjellige frukter (de du foretrekker). Med bare noen få skritt får du en deilig, glatt og forfriskende dessert for alle..

ingredienser

• 3 kopper sukker sirup (720 g).
• 3 kopper rødvin (720 ml).
• 1 boks ananas i sirup (800 g).
• 2 pakker med drue gelatin (14 g).
• 2 kopper varmt vann (400 ml).
• 1 boks fersken i sirup (800 g).
• 1 liten krukke med sviske svisker (300 g).

forberedelse

1. Forbered gelatinet ved å løse det opp i vann og sett til side.
2. Ta sirupen ut av fruktburkene til du får tre kopper.
3. Skjær ananas og fersken i små biter og sett til side.
4. Varm rødvin med plommer for å myke opp.
5. Bland sirupen med plommene og rødvinen.
6. Kombiner alle ingrediensene i en kopp, tilsett jordbærgelatin, sirupblanding med rødvin, svisker og hakket frukt.
7. Legg denne blandingen i formene og sett i kjøleskapet for å stivne.

3. Fruktmelk gelatin

Den tredje av gelatinoppskriftene er ideell for enhver anledning..Fra en bursdag, en romantisk middag til en familie søndag. Den har en deilig kremaktig smak, og fruktene gir en god smak..

ingredienser

• 2 smaker av gelatin (14 g).
• 2 kopper vann (500 ml).
• 2 kopper melk (500 ml).
• 1/2 kopp sukker (200 g).
• 1/4 kopp vann (125 ml).
• 1 boks frukt cocktail (250 g).
• 1/4 kopp vann for å tilsette gelatin (60 g).

forberedelse

1. Kok fruktene med de to koppene vann og sukkeret i en panne over svak varme. Slå av når det begynner å koke.
2. Legg gelatinpakken til 1/4 kopp vann og tilsett i pannen. Bland godt.
3. Ha denne blandingen i en gelatinform og frys til ostemasse.
4. Mens du venter på at gelatinen skal sirkle, varme du opp to kopper melk med 1/2 kopp sukker i en panne til sukkeret har løst seg..
5. Løs opp den andre gelatinepakken med 1/4 vann og tilsett den forrige blandingen..
6. Bland godt og la avkjøle til romtemperatur.
7. Når fruktgeléen har skrapet, tilsett melkeblandingen på toppen og frys til den stivner.
8. Fjern fra formen og server.

Les også: Lette desserter for ikke å føle skyld

 4. Tofarget mango gelatin

Ingredienser til vanngelatin:

• 1/2 kopp appelsinjuice (120 ml).
• 2 dl mangosirup (400 ml).
• 1 kopp mangosirup (200 ml).
• 2 pakker vann-smeltet hydratert bladgelatin (7 g c / u).

Les også: Green Mango Ice Cream

Ingredienser til melkegelatin:

• 1 kopp kremet ost (125 g).
• 1 kopp vanlig yoghurt (125 g).
• 1 kopp fordampet melk (125 g).
• 1 kopp kondensert melk (125 g).
• 1 kopp mango terninger (200 g).
• 2 pakker hydrert melk og smeltet gelatin (14 g).

forberedelse

1. Hell gelatiningrediensene i vann i en blender og bland den til den er jevn..
2. Legg på en gelatinform og vent til den stivner.
3. For melkegelatin, slå kondensert melk med kremost, fordampet melk, yoghurt og gelatin.
4. Ta på vanngelatinet og vent til det stivner.
5. Rør gelatinformen, pynt med mango terninger og eventuelt med mynteblader også.