4 deilige soyaoppskrifter

Lag de beste deilige soyaoppskriftene Det er en utfordring for fantasien, men samtidig en invitasjon til å spise mye sunnere og uten de negative konsekvensene av noen animalsk mat.

Denne plantemat er 100% kolesterolfri.

Nå er soya en så god mat for deg at det samtidig er den største kilden til omega 3 og omega 6 innen grønnsaksgruppen. I tillegg er det også assosiert med komponenter som lecithin, fiber og lavt natriuminnhold..

Følgende er en serie oppskrifter som du kan tilberede på kjøkkenet ditt, fullt av næringsstoffer og mye smak. Dessuten er de veldig enkle å lage og å bli ledsaget av andre ingredienser..

Noen deilige soyaoppskrifter

1. Soyakjøttboller

Den første av de deilige soyaoppskriftene er perfekt å spise sammen med retter som pasta, eller kombineres med potetmos, hvit ris eller salater. Det er en veldig interessant bruk av soya du skal vite..

ingredienser

• 4 mellomstore egg (240 g).
• 1 ss salt (25 g).
• 4 fedd hvitløk uten skall (10 g).
• 2 kopper malt kaker (200 g).
• 1 ss revet løk (25 g).
• 1 ss malt oregano (25 g).
• 1 1/2 kopp revet ost (150 g).
• 2 kvist mynte uten tørking (5 g).
• 2 kopper malt hydratisert soyabønne (200 g).

forberedelse

• Det første er å la blanderen være innen rekkevidde.
• Vask grønnsakene godt.
• Skjær grønnsakene i to.
• Ha alt i en blender. Ha også fedd hvitløk, løk, mynte og egg.
• Pisk alt i ett minutt til blandingen er glatt.
• Tilsett deretter den soy, osten og andre ingredienser til den resulterende blandingen..
• Til slutt, over middels varme, og med litt olivenolje, legg kjøttbollene til å steke.
• Før servering, legg dem på en tallerken med et serviett for å absorbere overflødig olje..

2. Soyburgere

Hvis det er en mat som alltid vekker appetitten og som lett motiverer å ta på deg forkleet og gå på kjøkkenet, er det hamburgere.

Den andre deilige soyaoppskriften vil lære deg hvor fantastisk og enkelt det er å tilberede dette soyabaserte alternativet..

ingredienser

• 3 poteter (115 g).
• 1 ss salt (25 g).
• 1 kopp brødsmuler (100 g).
• 4 mellomstore egg (240 g).
• 1 løk, finskivet (55 g).
• 1 medium grønn pepper (15 g).
• 2 ss malt persille (50 g).
• 3 kopper dehydrert knust soyabønne (300 g).

forberedelse

• Først er å legge soya i en bolle.
• Legg deretter alle de resterende ingrediensene. Egg, salt, persille, etc..
• Tanken er å lage kjøttet med denne blandingen og deretter føre det i brødsmuler.
• Ta soyakjøttet til en stekepanne tidligere med vegetabilsk olje og forvarmet..
• Stek til kjøttet er gyllenbrunt.
• Til slutt, tilbered den tradisjonelle hamburgeren med salat, tomater, løk og soyakjøttpreparatet deres..

3. Ruller soyabønnespirer

Den tredje av de deilige soyaoppskriftene er like tradisjonelle og sporadiske som alle typiske ruller du har spist, men med forskjellen i ingredienssammensetning under tilberedning.. Soya er hovedpersonen her, og du vil finne ut hvor fantastisk den kan være. 

ingredienser

• 2 gulrøtter (175 g).
• 1 medium kål (450 g).
• 5 røde tomater (300 g).
• 1 ss salt (25 g).
• 1 kopp erter (100 g).
• 3 mellomstore egg (180 g).
• 1 ss hvitløkspulver (25 g).
• 2 finskiver løk (150 g).
• 2 ss vegetabilsk olje (60 ml).
• 3 kopper dehydrert knust soyabønne (300 g). 

forberedelse

• Begynn med å steke følgende ingredienser i en stekepanne på middels varme: soya, hvitløk, løk, erter, gulrøtter og salt.
• Du vil få en blanding. Du må vente en stund til den avkjøles før du kan tilsette mer soya med litt salt..
• Stikk til slutt kålbladene med soya. Rull opp som en pannekake.
• Server og nyt.

4. ceviche soya~~POS=TRUNC

I den fjerde deilige soyaoppskriften går vi litt lenger og tør å bryte paradigmer. Er det virkelig mulig at soya kan erstatte en tallerken så symbolsk som ceviche? Heldigvis kan det gjøres. Og for at du skal vite trinn for trinn hvordan du gjør det, følg bare disse anbefalingene.

ingredienser

• 1 ss salt (25 g).
• 4 fjell paprika (25 g)
• 1 stor avokado (400 g).
• 2 ss krydder (50 g).
• 1 hakket rødløk (80 g).
• 5 kopper dehydrert soya (500 g).
• 3 kopper med sitronsaft (360 ml).
• 2 tynt skiver røde tomater (175 g).

forberedelse

• Først som skal gjøres er Ha en panne med vann og sitronsaft til å koke rett før du begynner å tilberede de andre ingrediensene.
• Når forrige trinn er fullført, må du sørge for at du sliper soya godt og legger den i pannen med det kokende vannet..
• La den absorbere mest mulig vann (dette får soya til å hovne opp).
• Tøm overflødig vann fra soyabønnen og tilsett de resterende finhakede ingrediensene..
• Sauté over bålet (veldig raskt) med en stekepanne i ca 2 minutter. Fjern og server.
• Kan følge med andre matvarer. Enten det er bananer, ris, salater eller kokte poteter.