5 cruciferous grønnsaker ideell for å miste vekt

Kryssende grønnsaker har mye protein, er veldig næringsrike og rensende og med lav energitetthet. Det beste av alt, de har en stor metthetsmakt på grunn av deres høye innhold av fibrene. Alle disse gjør dem perfekte for å gå ned i vekt..

Du vil synes det ikke er så komplisert å inkludere dem i hverdagen, og du kan gjøre det på en deilig måte..

De beste cruciferous grønnsakene å miste vekt

1. Brønnkarse

Brønnkarse er en plante med en høy prosentandel av vitaminer, mineraler og fiber som hjelper til med å eliminere overflødig fett..

Det har vanndrivende effekter, altså hjelper til med å kaste overflødig væske og renser kroppen gjennom økt tarmmotilitet.

Vi anbefaler at du inkluderer en kopp brønnkarse (55 g) i kostholdet ditt minst en gang i uken. Hvis du ikke liker det eller ikke er vant til det, prøv å bruke den i juice eller i ferskvann.

Den enkleste oppskriften er som følger:

Vannkarse Vann

Dette vannet er perfekt å avkjøle med en annen smak.. Du kan tilsette litt mynte hvis du vil ha en mer behagelig smak..

ingredienser

• 1 spiseskje vasket og desinfisert brønnkarse (15 g)
• 1 glass vann (200 ml)

forberedelse

• La brønnkarse ligge i vannet hele natten.
• Om morgen sil du vannet og drikk.
• Gjenta denne prosedyren i en måned for kontinuerlig å avgifte kroppen din..

2. Brokkoli

Den andre av kryssingsrike grønnsaker for å hjelpe ned i vekt har lite natrium og mye fiber. Det anbefales for vekttap siden det gir lave kalorier (bare 25 per kopp) og også har et høyt næringsinnhold.

Smaken tilpasser seg lett til annen mat, så den er enkel å innlemme i oppskrifter..

Bakt brokkoli laks

Ta følgende oppskrift for utmerket protein, vitaminer og mineraler.

ingredienser

• 1 middels laksestykke
• 2 s olivenolje (30 g)
• 1 ss hakket rosmarin eller tørket basilikum (15 g)
• Salt etter smak
• ¼ medium løk kuttet i julienne
• Tre ss rosiner (45 g)
• 1 kopp brokkoli (200 g)
• ½ kopp vann (125 ml)

forberedelse

• Marine laksen med en spiseskje olivenolje, halve rosmarin og salt etter smak i tjue minutter..
• Stek løken til den er gjennomsiktig.
• Tilsett rosiner og den resterende rosmarinen.
• Rør forsiktig over middels varme til de er gyldenbrune.
• Kok brokkolien i kokende vann i en kjele.
• Stek laksen uten å tilsette mer olivenolje.
• Server laks pyntet med rosiner, brokkoli og løk.

3. rosenkål

Vi vet at ikke alle er vant til å spise rosenkål. Imidlertid bør du vite at de er rike på vitaminer og mineraler..

Når det gjelder tilberedning av disse, er nøkkelen til å tilberede disse krysningsrike grønnsakene ikke stek dem for lenge for å unngå bitter smak.

Rosenkål i smør

ingredienser

• ½ kopp rosenkål vasket og desinfisert (27 g)
• 1 ss smør (20 g)
• Salt og pepper (etter smak)

forberedelse

• Legg smøret i en panne til å smelte.
• Når smøret er flytende, tilsett kålen og stek.
• Tilsett salt og pepper etter smak.

Du kan servere disse spirene med et magert protein og en porsjon med karbohydrater. (brun ris eller fullkornspasta).

4. Blomkål

Følgende av krysningsrike grønnsaker lar deg gå ned i vekt ved å ha få kalorier. Det høye vann- og fiberinnholdet hjelper med å regulere tarmoverføring og er tilfredsstillende.

Inneholder vitamin B, C, E, jern, folsyre og allicin, slik at det reduserer hjertesykdommer..

Blomkål Pannekaker

Disse pannekakene er deilige og veldig enkle å tilberede. Det er de perfekt for barn som ikke liker å spise grønnsaker.

ingredienser

• 1 kopp blomkål (100 g)
• 1 egg
• 1 kopp mel (120 g)
• 1 ts gjær (5 g)
• Hvitløkspulver (etter smak)
• 1 ts tørket fersk persille (5 g)
• Salt og pepper (etter smak)
• ½ kopp melk (125 ml)

forberedelse

• Kok blomkålen slik at den er al dente og kutt i biter.
• Bland sammen slått egg, mel, salt, hvitløk, persille, pepper og bakepulver i en bolle.
• Tilsett melk gradvis for å danne en tykk deig og tilsett den hakket blomkål.
• La stå i minst 30 minutter.
• Ta deigen i små kuler og elt slik at det dannes skiver.
• Stek pannekaker på begge sider i varm olje til de er gyldenbrune.
• Server pannekaker med grønnsaker.

5. Kål

Kål er en cruciferous grønnsak som inneholder en god tilførsel av vitamin C og K, folsyre, kalium og magnesium.. Karbohydratinnholdet ditt er lavt., slik at du kan spise så mye du vil.

Kål suppe

Det er en hypokalorisk suppe som passer for hele familien, og er veldig næringsrik.

ingredienser

• 1 middels kål
• 6 store løk
• 2 grønne paprika
• 6 tomater
• 5 selleri grener
• Salt og pepper (etter smak)

forberedelse

• Vask, desinfiser og skjær grønnsaker i enkle å håndtere biter..
• Tilsett nok vann i en panne til å dekke grønnsakene og la koke i 10 minutter.
• Tilsett salt og pepper etter smak.
• Stek på svak varme i 30 minutter til ønsket konsistens er oppnådd..

Forhindrer det å spise frukt og grønnsaker regelmessig kreft?