Henry Lester
0 
2489
214
I denne artikkelen vil vi snakke om noen av hvitløkens helsemessige fordeler. Fortsett å lese!
Siden antikken har hvitløk blitt ansett som en av de beste krydderne i gastronomi på grunn av den spesielle smaken, da den kombineres veldig godt med forskjellige oppskrifter..
dessuten, hvitløk er også kjent takket være sine medisinske egenskaper, favoriserer helse på forskjellige måter.
De siste årene har forskningen fokusert på å studere hvitløkens helsemessige fordeler og Det har blitt funnet at denne maten er sunnere og mer nyttig enn vi kan forestille oss..
Hvorfor er hvitløk bra for helsen? Noen fordeler med hvitløk
Å være en økonomisk ingrediens, kan du alltid ha den for hånden. Det er verdt å vite fordelene ved hvitløk å alltid bruke det i kostholdet vårt..
Rå hvitløk har antiseptiske, soppdrepende, bakteriedrepende og rensende egenskaper på grunn av en forbindelse som kalles allicin, som bekjemper tusenvis av virus og bakterier.
Hvitløk er også en antioksidant, styrker immunforsvaret og er ansvarlig for å holde det kardiovaskulære systemet sunt..
Så hva er fordelene med rå hvitløk? Finn ut nedenfor!
Naturlig antibiotika
Hvitløk er et av de kraftigste antibiotikaene vi kan finne i naturen..
Det har vist seg å være veldig effektivt i bekjempelse av mikroorganismer. I tillegg, har også antiparasittiske egenskaper som bekjemper parasitter som bendelorm (enslig).
I følge forskning utført av Wright State University i USA, er hvitløks antibiotikaegenskaper like potente som penicillin..
Forbedrer sirkulasjonen
Hvitløk hjelper med å redusere dårlig kolesterol og forhindrer fett i å feste seg til arterievegger.
Dermed fremmer hvitløk god sirkulasjon og forhindrer arteriell obstruksjon (arteriosklerose), en av hovedårsakene til slag og slag..
Det renser også blodet og reduserer også hypertensjon..
Les også: Selleri frøinfusjon: Et naturlig middel mot hypertensjon
Nyrer og blære
Å konsumere en rå hvitløk daglig hjelper deg med å forhindre og behandle de fleste nyre- og blæreproblemer.
anticancer
Forskning har vist at hvitløk har kreftegenskaper som kan blokkere dannelse av potente kreftfremkallende stoffer, for eksempel nitrosamin, produsert under fordøyelsesprosessen til noen matvarer..
I disse studiene ble det funnet at personer som spiser minst en rå hvitløk hver dag, bare har 50% risiko for å få magekreft og en to tredjedels sjanse for å utvikle tykktarmskreft..
Styrker immunforsvaret
Hvitløk styrker immunforsvaret og øker kroppens forsvar på grunn av dets antivirale og bakteriedrepende egenskaper..
På denne måten holder hvitløk luftveisinfeksjoner, forkjølelse og influensa langt borte..
Sunn hud
Hvitløk har antioksidantegenskaper som hjelper til med å reparere hudvev samtidig som den holder ungdommelig ut.
En hvitløksmaske er ideell for å regenere og myke opp huden. Det forhindrer også for tidlig aldring..
Rik på vitaminer
slutt, Hvitløk er en mat rik på vitamin A, B1, B2 og C.
Det er utmerket i bekjempelse av anemi og kontroll av overvekt..
Det forbedrer også nervesystemet og stimulerer fordøyelsen..
Les også: Dukan-diett fungerer på overvektige pasienter?
Hvordan konsumere hvitløk for å få fordelene?
Som nevnt er idealet å konsumere rå hvitløk for kroppen å nyte 100% av fordelene..
Selv om den vanligste måten å konsumere den tilberedes i forskjellige oppskrifter, må vi ta hensyn til at hvitløk kan miste opptil 90% av egenskapene på denne måten..
Det er også muligheten til å konsumere den gjennom hvitløkskapsler, ekstrakter eller pastaer, som sparer mye av det essensielle innholdet..
I alle fall anbefaler ekspertene å konsumere det rått, fordi det, foruten å være mer effektivt, er mer økonomisk.
Imidlertid er det mange som ikke liker å konsumere rå hvitløk, verken på grunn av smak eller dårlig ånde de vanligvis etterlater i munnen..
Ved dårlig ånde er det mulig å kompensere ved å tygge persilleblader, fersk mynte, selleri eller noe annet klorofyllrikt grønt blad..
Etter å ha tygd dem, er det best å bruke munnskyll med vann og noen få dråper sitron..
Helbredende egenskaper av hvitløk