7 typer fisk som kan være helseskadelige

De er bra for huden, sirkulasjonssystemet, hjernen og hjertet, og kommer hele kroppen til gode..

Fisk som finnes i naturen vil nesten alltid være fordelaktig (bortsett fra de giftige) hvis ikke for det høye forurensningsnivået på planeten vår..

så, noen fiskearter er forurenset med kvikksølv, petroleumfargestoffer, antibiotika og andre skadelige forbindelser.

Lær mer om fisk som kan være helseskadelig i listen nedenfor..

Fisk som kan være helseskadelig

1. Rød tunfisk

Rød tunfisk, som all fisk og sjømat, er en kilde til viktige næringsstoffer, inkludert omega-3 fettsyrer og B-komplekse vitaminer..

Men problemet er de høye nivåene av forurensning av havene, elvene og miljøet generelt med kvikksølv, et dødelig kjemisk stoff for kroppen vår..

Gravide kvinner blir vanligvis advart om ikke å spise tunfisk under graviditet, men anbefalingen bør gjelde for alle mennesker..

Når du konsumerer tunfisk, må du analysere dets opprinnelse. Fortsatt anbefales det i USA å ikke konsumere 170 g mer tunfisk per uke..

Les også: Symptomer og virkemidler for vitamin B-mangel

2. Pangas fisk

Landbruket ved Mekong-elven i Vietnam er panga-fisken altetende og spiser alt, inkludert rester av andre døde fisker og dyr. De siste årene har forbruket av denne fisken vokst.

dessuten, Det gikk en bølge av rykter om at panga-fisken ville være uegnet til konsum da den kunne ha ormer og fordi den vietnamesiske elven er veldig forurenset.

Sannheten er at enhver fisk kan ha ormer, ikke bare pangaen.

Hvis fisken ikke kommer fra en pålitelig kilde, ikke har blitt kokt eller nedkjølt til den ideelle temperaturen for å eliminere mikroorganismer, er det helserisiko..

men Hvis dyrets kjøtt er blitt inspisert og godkjent av ANVISA, er det ingenting å bekymre seg for.

3. Steinbit

Den største risikoen for steinbit er at den har ytre ryggrader som kan forårsake sterke smerter, infeksjoner og til og med nekrose, dvs. død av cellevev..

Steinbitene har noen værhår rundt munnen og tre takkede torner rundt kroppen. Moustaches gjør det også kjent som steinbit.

Hvis du blir skadet på en av disse tornene, kan du føle sterke smerter i opptil seks timer. Hvis såret ikke behandles, kan det bli smittet..

4. Hai

Haien er så skummel at den ikke finnes i supermarkedshyller, men i noen deler av Brasil tjener den til å tilberede retter..

I Fernando de Noronha kan du smake på hai suppe, hai melboller (som torskeboller) og andre delikatesser laget med denne fisken..

Noen restauranter rundt om i verden serverer hai-retter, hovedsakelig fordi det er en eksotisk fisk som fanger øyet.

Men ved å konsumere denne parabolen, kan du bidra til ulovlig fiske av haier, noe som setter arten i fare for utryddelse..

Dessuten er det en av fiskene som kan være helseskadelige. Det er fordi haien lever av andre mindre fisker som inneholder betydelige mengder kvikksølv.

5. Puffer fisk

Puffer fisk er kjent som den dødeligste maten i verden. Dette er fordi det inneholder en gift som kalles tetrodotoxin, som angriper nervesystemet, og dreper mennesker ved kvelning raskt..

Stoffet fokuserer hovedsakelig på leveren, eggstokkene og huden til det voksne dyret..

Men hvor veldig farlig, Anbefalingen er aldri å tilberede pufferfisk hjemme eller i en restaurant som ikke har en profesjonell ekspert på tilberedning av denne fisken..

I Japan er det kokker som spesialiserer seg på tilberedning av pufferfisk, kjent som fugu og nytes som en deilig gastronomisk ekstravaganza..

Giften forblir aktiv selv etter tilberedning. Dette er grunnen til at pufferfisk virkelig er en av fiskene som kan være helseskadelige hvis de håndteres feil..

6. Sturgeon Caviar

Autentisk størkaviar er hentet fra kaspisk fisk i Iran.

For øyeblikket er imidlertid stør i fare for utryddelse og produksjonen blir stoppet. Produsenter prøver bare å hjelpe fisken å avle slik at de kan komme seg.

Forurensning fra olje- og bomullsplantasjer har truet fiskelivet og kompromittert produksjonen, muligens også forurensning av kaviar.

Derfor er størkaviar på listen over fisker som kan være helseskadelige..

7. Fangst oppdrettslaks

Les også: Laksoppskrift med sitronsaus

Laks er en deilig og næringsrik fisk. Den har en vakker rosenrød tone og et kjøtt som løses opp i munnen.

Fordi den har så mange attributter, er den veldig populær. For å takle etterspørselen ble det således opprettet barnehager der disse dyrene vokser i fangenskap.

Laks blir matet med fargestoffer (for å ha rosa kjøtt), antibiotika og andre petroleumskjemikalier, noe som utgjør en alvorlig helserisiko..

Dermed er fanget avlet laks en av fiskene som kan være helseskadelige..

Det er veldig vanskelig å finne naturlig laks for salg i Brasil. Se etter hvor du kommer fra, og foretrek de fra Alaska og Russland.

Laks fra Chile, USA og Nord-Europa avles antagelig i fangenskap..