Henry Lester
0 
2481
368
Å dyrke champignon sopp hjemme er veldig enkelt. Det beste er at du kan spise dem en gang, og det vil alltid vokse igjen. Noen foreløpige aspekter bør imidlertid vurderes..
Husk først og fremst at champignon-sopp (Agaricus bisporus) er en type sopp som brukes på kjøkkenet. Faktisk kan både stilken og hatten bæres..
Soppen er en organisme som skiller seg fra planter ved at den ikke har rot, stamme eller blader. Inneholder ikke klorofyll, og lever av det organiske stoffet i miljøet. Når det gjelder champignon sopp, er dette en spiselig sopp..
Fordi de ikke har frø, vokser champignon sopp fra sporer. Sporer, når de oppfyller de rette fuktighetsforholdene, spirer og produserer hyfer, som forgrener seg og danner en masse som kalles mycel..
Fordeler med å dyrke champignon sopp hjemme
- Du har tilfredsheten med å produsere din egen mat hjemme..
- Dette er en utmerket pedagogisk mulighet, ettersom den gir de små opplevelsen av å se på disse champignon-soppene vokse, noe som ikke kan sees i et ukontrollert miljø..
- Det er en veldig effektiv produksjon siden du fra en enkelt pære kan få en hel avling.
- Det er veldig enkelt å plukke champignon sopp, så verdien deres øker sammenlignet med kjøp av supermarked eller butikk.
- Forsikring om å vite at det du forbruker ikke har blitt behandlet, og er genuint naturlig.
Hvordan dyrke champignon sopp hjemme?
Å dyrke champignon sopp hjemme er det nødvendig å ha en plass. Hvis vi har en gårdsplass med land, kan vi ha en seksjon for dyrking..
På den annen side, hvis vi bor i en leilighet, er det bedre å velge en langstrakt pott, og legge den på et mørkt sted. Husk på dette tidspunktet at champignon sopp på grunn av deres sopptilstand ikke trenger sollys.
Champignon-soppdyrking er nå enklere enn det ser ut til, og produksjonen kan fortsette til jorda ikke lenger finner underlag.
materialer
- halm
- vann
- kompostering
- Kornmycelium (du kan også kjøpe ferdig dyrkede champignon-soppepærer).
- 1 boks (helst laget av isopor, da den ikke råtner eller dekomponeres, og hjelper til å inneholde fuktighet og temperatur). Denne boksen trenger lokk, så pass på at du får den.
prosedyre
Før du begynner, vi anbefaler å koke halmen. Dette bør gjøres for å forhindre at det spirer, og for å eliminere spor av sopp som allerede er inneholdt..
- Bland kompost med halm jevnt mens du fukter litt. Hvis du foretrekker det, kan du legge til kaffe, da det kan gi næring til komposten og favorisere vekst og utvikling av champignon-sopp..
- Legg denne blandingen i boksen. Husk at jo mer underlag det er, jo høyere blir champignon-soppproduksjonen., så legg til så mye du kan.
- Spre myceliet i korn jevnt, og dekk det med en fuktig finger. Drypp med vann.
- Dekk boksen med et lokk for å forhindre at lys kommer inn. Du bør la den være tildekket i en periode på 5 til 8 dager.. Det er viktig å holde boksen fuktig i løpet av denne tiden til du ser et hvitaktig teppe på underlaget. Dette betyr at mycelia koloniserte underlaget..
- Forbered nå et nytt deksel til boksen som gir rom for champignon-sopp å vokse. Lag et sentralt hull i dette lokket for å slippe inn litt lys, men alltid indirekte. Dekk dette lokket med en gjennomsiktig film for å forhindre fuktighet eller varmetap..
Å huske under prosedyren
- Det er viktig at du holder luftfuktigheten på 80%, men ikke overskrider den.. Hvis du foretrekker det, kan du vanne innsiden av lokket i stedet for å sprute vannet direkte over champignonene. Når dette vannet har fordampet, vet du at det er på tide å vanne igjen..
- Du får den første avlingen din på 20 dager (omtrent) når hattene har en diameter på 5 til 8 cm.
- Skill dem fra underlaget når lagene under hatten er rosa. Vri litt til hatten skiller seg fra underlaget.
Du bør ha en ny avling hver uke hvis du fulgte trinnene riktig. Så du kan glede deg over dine egne organiske champignon-sopp, og tilberede favorittoppskriftene dine..
Les også: Quinoa risotto med champignons, kylling og purre
Noen anbefalinger for dyrking av champignon sopp
Som du kan se, er dyrking av champignon sopp lett, men krever litt tålmodighet og dedikasjon.. Husk følgende tips når du forbereder dine:
- Forsikre deg om at plassen der du plasserer avlingen din har god ventilasjon. Dette vil forhindre dårlig lukt og andre ubehag..
- også, bruk en forbindelse nærende som det er der champignon sopp får næringsstoffene sine til å vokse.
- Den ideelle temperaturen bør være mellom 22 og 27 ° C. En temperatur høyere enn disse kan være en ulempe. Hvis temperaturen overstiger 35 ° C, slutter soppen å vokse..
- Bruk en diffusor til å irrigere avlingen.
- Vask verktøyene før og etter bruk for å unngå miljøforurensning..
- Absolutt et ideelt sted å dyrke champignon sopp er et mørkt rom, eller til og med en garasje.