Lær hvordan du skal skrelle mat riktig

Endelig kan vi glede oss over hjemmet og en hjemmelaget mat. Vi søkte i kokeboken vår, fant den oppskriften vi ønsket så mye å lage og leste nøye hvordan vi skulle tilberede den. Plutselig tenkte vi: “Jeg har så lite tid, og nå må jeg skrelle og kutte alle disse matvarene å spise”.

dessuten, vi tenker på produkter som vi skrellet galt hele livet, de som vi kaster bort og noen ganger fortviler oss fordi vi ikke vet hvordan vi gjør det på den beste måten.

Hvordan skrelle de mest kompliserte matvarene?

Som med andre dagligdagse oppgaver kunne vi gjøre det bedre, den mest effektive måten å skrelle mat på er ikke alltid den tradisjonelle.

Faktisk er her noen tilfeller av mat vi har skrelt feil hele livet, sammen med en rekke råd for å rette feil..

Vend deg til kreativitet: Peeling betyr ikke nødvendigvis å bruke en kniv.

Vi anbefaler følgende artikkel: 7 feil vi alle gjør på kjøkkenet

1. Slipp lukten av hvitløk når du skreller den

Hvis du ofte plukker opp hvitløk med hendene for å rengjøre den, har du lagt merke til hvordan lukten klistrer seg nesten permanent til hendene..

Hvis du vil rense dette krydderet godt, legg den i en lukket beholder og rist den. Med denne enkle gesten når du målet ditt raskere, mer komfortabelt og renere..

2. Potetavfall er over!

Den konvensjonelle måten å skrelle poteten på er kald. På grunn av hardheten og soliditeten i masseskallbinding, er det imidlertid ikke aktuelt å gjøre det slik vi har gjort hele livet..

I stedet, kutt den litt først og legg den deretter i kokende vann. Etter det vil resultatet være overraskende: du kan enkelt skrelle av.

3. Et kokt egg uten hender

Hvor mange ganger har du funnet eggeskall i maten? Dette er fordi hendene våre ikke er så ufeilbarlige som vi tror..

Prøv denne metoden og se forskjellen: bare ta litt av skallet fra toppen og blåse gjennom åpningen. Dette vil gi deg et fullskallet egg..

4. Ikke kjemp mot oljefrø: vått eller tårnet

Mandler er et tydelig eksempel på hvor kjedelig det er å jobbe med oljefrø. Selv om du kjøper dem allerede skrellet, vil du oppdage at de har et tynt lag som gjør tilberedningsprosessen vanskelig.

For å løse dette, vi har to enkle alternativer: vask dem eller rist dem. Valget vil avhenge av om vi spiser dem rå eller ikke..

5. Det er enkelt å skrelle tomater: lek med vanntemperaturen

Dette er en lignende sak som potet. Anbringelsen av tomatskallet til massen er veldig sterk. Så hvis vi skreller som vi alltid, risikerer vi å komme i veien.

Det mest praktiske er som følger: gjør små kryss kutt på toppen av tomat og skjell den. Legg den deretter i en isbeholder for å unngå matlaging.

På denne måten blir skallet enkelt og enkelt eliminert..

6. Bytt kniv med glass for myk frukt

Kiwi og mango er veldig kompliserte frukter å skrelle: de har så mye juice at de ender opp med å tilsmykke oss, så vi ender opp med å bruke den på grunn av presset vi utøver på å plukke dem opp..

I stedet for å skrelle på den tradisjonelle måten, skjær dem i to og bruk munnen på et glass. Kjøttet og saften vil falle rent inn i beholderen, slik at du kan holde deg ren og få mest mulig ut av frukten..

7. Perfekt sladder med bare tre kutt

Lukten av sladder er veldig vedvarende, men det er en alternativ metode for å skrelle den: lag tre kutt på den, og du vil se den åpne som en bok..

Se også: Mandarinmaske for å forynge huden

8. Skrell bananene som å åpne en pose chips

Den konvensjonelle formen, som trekker skallet fra den delen som fører frukten til gjengen, er det tregeste alternativet. Fokuser i stedet på bunnen, legg fingrene som å åpne en pakke chips.

Med dette trekket vil du nå målet ditt.

Tatt i betraktning alt som har blitt sagt, finner vi at hverdagslige oppgaver skjuler mange hemmeligheter bak en tradisjon som noen ganger gjør livene våre vanskelige.

Derfor er det best å åpne tankene og unngå feil som disse.