Lær hvordan du tilbereder buljong med betennelsesdempende egenskaper.

Vi ser ofte etter naturlige medisiner eller kosttilskudd med betennelsesdempende egenskaper for å hjelpe oss med å behandle betennelse eller for å forhindre kreft. Vi bør imidlertid ikke glemme at det finnes mat med disse egenskapene, og at vi lett kan venne oss til å spise dem regelmessig for å forhindre sykdom mer effektivt..

I denne artikkelen deler vi oppskriften og egenskapene til en deilig og terapeutisk buljong som kan tas daglig for å forhindre betennelsessykdommer (revmatisme, gikt, bronkitt, astma, etc.), og er en flott måte å forhindre kreft..

Buljongingredienser med antiinflammatoriske egenskaper

brokkoli

Generelt inneholder alle krysningsrike grønnsaker, inkludert brokkoli, blomkål, blomkål og kål, visse molekyler med kreft i kreftene..

Det er viktig å fremheve brokkoli for det innhold i vitamin C og E og mineraler som kalsium og jern. Brokkoli hjelper generelt til å bekjempe mange sykdommer. I tillegg til å inkludere den i denne buljongen, anbefaler vi også å spise den dampet, underkokt og i form av spiret brokkolifrø..

Kan interessere deg: 8 interessante helsemessige fordeler med brokkoli

Hvitløk og løk

Både hvitløk og løk inneholder allicin, en svovelrik forbindelse Det hjelper leveren med å eliminere giftstoffer som samler seg i blodet. Dessuten er hvitløk kjent for sine antibiotiske egenskaper. Å spise rå hvitløk anbefales sterkt for å oppnå velvære på kroppen..

På den annen side inneholder løk antiinflammatoriske og antitussive egenskaper. Begge planter er tilstede i sammensetningen molekyler som har vist seg å ha en kreftdempende effekt, i det minste in vitro.

selleri

Noen studier har vist at alkynene i selleri bidra til å forhindre celleskader som i mange tilfeller resulterer i cellulær malignitet, det vil si at cellene blir kreft. Og dessuten bidrar polyacetyleninnholdet til å lindre betennelse betydelig..

gurkemeie

Det har vist seg Gurkemeie inneholder et høyt innhold av jern, natrium, magnesium, kalium og sink. Derfor er det bevist at forbruket av dette krydderet er veldig gunstig for helsen på mange måter..

Denne roten inneholder curcumin, en komponent med betennelsesdempende egenskaper. I tillegg har gurkemeie flere kreftkomponenter. Det er også veldig nyttig når du tar kreftmedisiner for å lindre bivirkningene..

Fordi det er et krydder, kan vi ta det med enkelt på alle typer supper, kremer eller til og med desserter, som milkshakes, kremer eller kaker. Din tilstedeværelse i denne buljongen er kritisk.

Les også: 5 Store antiinflammatoriske midler med gurkemeie

Hvordan forberede?

Ha grønnsakene (om mulig alle organiske) sammen med vannet og gurkemeiepulveret i minst førti minutter.. Disse grønnsakene, hvis de er til overs, kan gjenbrukes til å tilberede andre retter, for eksempel:

• For å stappe en omelett
• Slik fyller du salte paier
• For å tilberede en krem ​​av grønnsaker
• Som akkompagnement til andre retter
• For å lage en tomatsalat med grønnsaker
• For å få et rist av egg

Vi kan også spise disse grønnsakene direkte, krydre med litt ekstra jomfru olivenolje eller hjemmelaget majones..

Hvordan ta?

Vi kan ta tre retter om dagen, atskilt eller før måltider, slik at de får større effekter på helsen vår. Vi kan ta dem med på årstider, spesielt i kalde årstider eller når vi innser våre lave forsvar..

Vi må imidlertid nevne at bare å ta denne buljongen ikke kurerer noen sykdom eller eliminerer sjansene for at vi vil utvikle kreft, siden det siste avhenger av en rekke faktorer.. det viktig å oppsøke lege hvis du har noen sykdom og følg retningslinjene anbefalt av ham.