Egenskapene til courgette

Zucchini består av 95% vann. Denne maten har ikke noe kaloriinnhold, så det er svært gunstig for kroppen og kan være en del av ethvert kosthold..

Nyere studier har vist at 100 g av denne grønnsaken bare inneholder 15 g kalorier; men tilbud en utmerket mengde mineraler og sporstoffer. Den inneholder også fosfor, kalium, magnesium og kalsium..

Hva er fordelene med courgette??

For å få alle fordelene dine, courgette skal dampes eller kan også spises rå. Blant de viktigste fordelene med courgette finner vi at denne maten inneholder alt som trengs for å beskytte det kardiovaskulære systemet..

Koteletten har også en utmerket mengde vitaminer bra for helsen og utseendet på huden. Vet også det skal ikke skrelle courgette. I følge forskning inneholder 100 g courgette 7 mg C-vitamin, og denne samme mengden gir 0,35 g vitamin B3 og provitamin A.

Denne grønnsaken er rik på fiber da den inneholder mellom 0,5 g og 1,5 g i de samme 100 g..

Det avklarer vi Denne vitaminforsyningen kan oppnås når grønnsaken er på sitt optimale modningspunkt..

Pektinet i grønnsaken gjør den veldig myk på koketidspunktet når den ennå ikke er moden; På den annen side, hvis den er veldig moden, er fiberinnholdet høyere, så det inneholder mye cellulose..

I tillegg til det høye fiberinnholdet, anbefales denne maten sterkt for å behandle gastrittproblemer..

Les også: Sprø reker og grønnsakssalat

Hva er de andre egenskapene til courgette?

Det er en ideell grønnsak for folk som ønsker å gå ned i vekt; på grunn av den rikelige mengden fiber og de knappe kaloriene. Å konsumere denne grønnsaken rikelig skade ikke kostholdet, men vær oppmerksom på at hvis du spiser den ofte nok og også trener en slags trening, kan det hjelpe i vekttapprosessen..

Den gule zucchinien skal være rå mat og er virkelig deilig sammen med litt sitronsaft. På den måten kan vi få alle kostholdsfordelene dine..

Bør konsumeres friskt og det anbefales å ikke oppbevare det i mer enn fem dager i kjøleskapet, da du risikerer å miste alle fordelene..

Mange kjøkkeneksperter er enige om det denne deilige grønnsaken bør spises når du er ung og bør tilberedes veldig frisk.

Les også: Fordelene ved å fryse friske urter med olivenolje

I tillegg er det et bredt utvalg av retter som kan tilberedes med courgette, noe som tillater forskjellige kombinasjoner, ettersom det er en av grønnsakene som kan tilsettes forskjellige preparater som gir hver enkelt en veldig spesiell smak..

Ikke glem det for å opprettholde et sunt kosthold, ta alltid med en stor mengde grønnsaker i dine daglige retter, Zucchini kan ikke gå glipp av, siden vi vet alle fordelene det gir for kroppen og dens allsidighet på kjøkkenet.

Hovedbilde med tillatelse fra Javier Lastras.