Glutenfri ris og fruktkaker

For å tilberede deilige, næringsrike og sunne desserter hjemme trenger vi ikke noe raffinert mel. Dette er gode nyheter og nøkkelen til forståelse hvordan du tilbereder disse riskakene med macerert frukt.

Denne macerated fruktris cracker-oppskriften tilhører denne stadig mer forståelige glutenfrie dessertoppskriften, en økt som dessverre ikke er så bred og fulgt som den skal være..

Det kan virke umulig å lage like deilige og appetittvekkende oppskrifter som de "tradisjonelle". Men vi må være våkne og vite hva vi skal kjøpe, selv om det mangler litt.

Anbefalinger når du tilbereder glutenfri ris og fruktkjeks

Se nå, hvordan kan vi tilberede en søt base med ris? På denne måten er hovedingrediensen som gjør dette mulig, rismel. En ideell erstatning for å lage søtsaker eller retter som vanligvis lages med vanlig hvetemel.

Tilsvarende er det også havre, rosiner osv. Foreløpig er det viktige at du er kjent med oppskriften på maskererte riskjeks. Et spesielt godteri, enkelt å få og lite bearbeidet sukker.

Et bevis på dette finner du i fruktene. Den største mengden sukker kommer fra et enzym kalt sukrose, som er ansvarlig for å gi det søte og sunne preget karakteristisk for mange av variantene av dette elementet..

Imidlertid er det en grunn for deg å bli begeistret for denne oppskriften på maskererte riskjeks, og de er veldig sunne. Husk, er fruktrismel med maserasjonsmetoden for å maksimere alle næringsstoffer så mye som mulig. Så du vil legge til smak, behagelig uten noen gang å legge til dyktighet og kvalitet til kroppen din..

Endelig bare det er opp til deg å oppdage alle nødvendige trinn og prosedyrer å lage oppskriften selv. Du vil legge merke til at det ikke vil ta deg lang tid, og at smaken i hvert bitt til og med får deg til å gjenta denne oppskriften for maskerte råkjeks.

Lær oppskriften på maskererte ryskjeks

Kan jeg bruke noen form for frukt?

I teorien, ja. Imidlertid er det bedre og anbefalt at du velger og bruker "bær" -typen i oppskriften på maskererte råkjeks. Dvs: jordbær, bjørnebær, bringebær, blåbær ... Disse, når de varmer opp, smelter de bedre og har mye sukrose i komposisjonen.

Men hvis du for eksempel vil legge til fersken, bananer eller annen frukt med høyt sukker, for eksempel fiken eller kiwi, vil det også gå bra. Du må bare endre prosedyrene litt og tilpasse dem etter det formålet du ønsker..

Vi anbefaler også at du leser: Glutenfri kosthold: Helsekonsekvensene

Ris crackers med macerated frukt

Det vil du se i denne anledningen legger vi til litt tangerine-is slik at det komplementerer mellom informasjonskapslene og fruktene. Et ekstra preg av smak som vil gi enda mer smak til dette sunne, glutenfrie preparatet. Munter opp og fortsett med følgende trinn.

ingredienser

• 1 kopp rismel (150 g)
• 1 klype bakepulver
• 2 ss brunt sukker (30 g)
• 1 ss olivenolje (15 ml)
• 1 egg
• 6 jordbær
• 1 pære
• 6 bringebær
• 6 bjørnebær
• 2 ss balsamicoeddik (30 ml)
• 1/4 kopp vann (62 ml)
• 2 mandarinis-baller

Les: Bringebær: Finn ut hvordan du bruker dem i kostholdet ditt

forberedelse

1. Begynn med å blande i en middels bolle melet med bakepulver.
2. Så i en annen bolle legger du egg, sukker, vanilje og olivenolje og bland alt godt.
3. Når du merker at de har blandet seg godt, integrerer du melet med bakepulveret og rør til det er glatt..
4. Ha en varmebestandig form for hånden og hell blandingen i..
5. Still inn ovnstemperaturen på 170 ° C og sett kjelen.
6. Stekes med 15-20 minutters intervaller.
7. Nå er det den karamellfremførende vendingen over riskrakkene.
8. Legg også en stekepanne over middels varme og hell følgende ingredienser: balsamicoeddik, vann og brunt sukker.
9. Hakk deretter alle fruktene, ikke mer enn 7 centimeter per stykk.
10. Hell deretter karamellen over fruktbitene og la stå.
11. Skjær til slutt, og server cookien i firkanter.. Legg de karamellmoste fruktene på toppen og tilsett deretter en tangerine-iskremkule.