Lilla gulrotkilde for helse og egnet for å miste vekt

Det er rart å tenke på en gulrot uten den attraktive oransje fargen. Så nysgjerrig som det er, den lilla gulrot var tidligere den vanligste og mest konsumerte mellom befolkningen i Asia og Europa.

Lilla gulrøtter dateres tilbake til 2000-tallet f.Kr. Det var de arabiske handelsmennene som populariserte dem i forskjellige land i flere århundrer..

I disse dager florerte det imidlertid gulrøtter i forskjellige farger. Avhengig av regionen og komponentene i dyrket mark, var det mulig å finne gulrøtter fra hvit, gul til veldig intens lilla som nesten nådde svart..

Men ... og de oransje gulrøttene? Denne sorten dukket opp i Nederland på 1600-tallet..

Faktisk, de er ikke annet enn hybrider, en kombinasjon skapt av nederlandske bønder som på et tidspunkt ønsket å hedre kongehuset i Orange.

De var så suksessrike at de snart solgte dem utenfor sine grenser, og etablerte et hittil uslåelig marked.

En utvilsomt nysgjerrig historie som forklarer hvorfor det ikke er så vanlig å se lilla gulrøtter i våre markeder..

Til tross for dette, for øyeblikket de får stadig større betydning fordi de regnes som en "supermat".

I det følgende vil vi forklare deg alt lilla gulrot kan gjøre for helsen din..

Lilla gulrot, helsekilde

La oss begynne med å konstatere opphavet til denne unike tonen. Det er et vannløselig stoff som kalles antocyanin..

Oppdag: Spektakulær Laurel og kanelmiddel for å miste vekt

• Anthocyanin er en antioksidant som finnes i mange matvarer som røde druer, auberginer, blåbær, bønner, rødkål eller granateple..
• Når vi innser hvor sunne matvarene som er nevnt, trekker vi utvilsomt den store medisinske kraften som også er skjult i lilla gulrøtter.
• Klarer å forbedre hjertets helse, er kreft mot kreft og reduserer risikoen for kolesterol dårlig, LDL.
• Kraften til antocyaniner i lilla gulrøtter er sterkt anbefalt for personer med diabetes..
• Forbruket ditt regulerer blodsukkernivået.
• Antioksidantene beskytter igjen blodkar og nøytraliserer enzymer som skader kollagen og bindevev..

Lilla gulrøtter og vekttap

Du vil ha glede av å vite det lilla gulrøtter er veldig kalorifattige. Du kan konsumere dem naturlig eller dampet. De er tilfredsstillende og vil fremfor alt tilby oss et høyt fibernivå.

• også Det er interessant å vite at denne grønnsaken vil hjelpe oss med fordøyelsen. I tillegg vil vi ikke bare senke blodsukkernivået, men takket være fiber vil vi absorbere næringsstoffer bedre.
• Det meste av fiberen i lilla gulrøtter er løselig. Den absorberer vann i fordøyelseskanalen for å danne et gel-lignende stoff..
• Litt etter litt når du reiser gjennom tarmen, det drar giftstoffer og senker kolesterolnivået, en gang ankommet i blodomløpet.

De er gode å bekjempe åreknuter

Hvis du har åreknuter eller venøs insuffisiens, lilla gulrøtter kan redusere smerter og trykk.

• Igjen er det antocyaninene som hjelper oss takket være deres betennelsesdempende kraft. De optimaliserer også blodstrømmen..
• Lilla gulrøtter aktiverer en serie proteiner som kan reparere ødelagte blodkarvegger, noe som forbedrer helsen til vaskulærsystemet vårt..

Det er faktisk bemerkelsesverdig det de vil ikke få våre åreknuter til å forsvinne, men de vil lindre symptomene deres..

Egnet for å forhindre tykktarmskreft

Lilla gulrøtter, i tillegg til blåbær, reddiker eller røde druer, har tilstrekkelige mineraler og antioksidanter som beskytter oss mot spredning av kreftceller..

Les også: Antioksidantjuice: Kraftige allierte

• I følge en studie fra Department of Nutrition and Bromatology ved University of Maryland (USA), Regelmessig forbruk av disse matvarene hemmer veksten av disse skadelige cellene i tykktarmen..
• Husk imidlertid: Se alltid etter organiske produkter for å sikre deres høyeste kvalitet og egenskaper..

Naturlig gulrot og eplejuice

En oppsiktsvekkende måte å få mest mulig ut av dyderne til lilla gulrøtter er å lage en deilig drink. Det er hun ideelt å starte dagen eller å følge noen av måltidene våre.

Vi vil forklare deg hvordan du tilbereder denne saften:

ingredienser

• 2 lilla gulrøtter
• 1 eple
• ½ sitronsaft
• 1 glass vann

forberedelse

• Det første trinnet vil være å vaske både de lilla gulrøttene og eplet grundig. Skjær deretter eplet i fire deler for å lette makulering.
• Legg nå gulrøtter og eple i en blender og ta hele kombinasjonen til favorittglasset ditt.
• Når du er klar, tilsett glasset vann og den halve sitronsaften. Rist godt og konsumer.

Smaken svinger mellom syre og frisk jordaktig smak, som er veldig deilig og vil gjøre deg sunn.

Ikke motstå… hvis du ikke vet fordelene med lilla gulrøtter ennå, er dette tiden!

Oppdag de utrolige fordelene med gulrothud