Hvordan spise et betennelsesdempende kosthold for å behandle urinsyre

Opphopning av urinsyre i kroppen kan utløse en rekke inflammatoriske forandringer som påvirker livskvaliteten. Å vedta et betennelsesdempende kosthold er et av de beste tiltakene for å forhindre dens virkning og stabilisere det..

Denne tilstanden, også kalt hyperuricemia, er forårsaket av nedbrytning av puriner, som vanligvis kommer fra noen matvarer. Selv om kroppen metaboliserer og eliminerer det gjennom nyrearbeid, noen ganger kan endre seg fordi den ikke kan dekomponere.

Som et resultat dannes uratstein, som kan forårsake nyrestein, urinsyregikt og smerter i leddene. dessuten, i mange tilfeller forholder seg til metabolske problemer og høyt blodtrykk.

Antiinflammatorisk kosthold for å behandle urinsyre: Hva du bør vite

Nåværende behandling mot overflødig urinsyre inkluderer forbruk av noen medisiner. Men, det viktigste tiltaket for å stabilisere blodnivået er fortsatt å spise. Hvorfor?

Mat som er innlemmet i kostholdet kan fungere godt eller dårlig mot dette problemet. Mens noen øker konsentrasjonen av puriner, støtter andre den metabolske prosessen for å eliminere dem fra kroppen..

Gjennom et betennelsesdempende kosthold, Det foreslås en passende plan for å skaffe næringsstoffene som er nødvendige mot denne tilstanden.. Derfor foreslås det å unngå kilder til urinsyre så mye som mulig for å prioritere alkaliserende matvarer..

Formål med betennelsesdempende kosthold

Et betennelsesdempende kosthold for å behandle urinsyre har tre hovedmål: regulere pH i urin, kontrollere purininntaket og redusere fruktoseinntaket. Hensynet til disse letter nedbrytningen av dette stoffet for å snu effekten..

Les også: 3 gelatinmedisiner for å lindre leddsmerter

Reguler pH i urin

Nyrene er organene som er ansvarlige for å filtrere urinsyre fra blodet for å fremme eliminering av det gjennom urinen. Så når det er en slags mangel på kontroll, Det er viktig å endre pH i urinen for å favorisere utvisning.. som?

• Økende vannforbruk og sunne infusjoner.
• Øke inntaket av stiftemat som grønnsaker, poteter og frukt.
• Reduser forbruket av urinsyre eller forsurende kilder som f.eks raffinert mat, sukker, egg og produkter av animalsk opprinnelse (kjøtt, organer, fisk).
• Begrens saltinntaket, og kok hjemme.
• Unngå alkohol helt, inkludert øl og vin.

Purinforbruk

I alle antiinflammatoriske dietter er purinforbruket så lavt som mulig. Av denne grunn, Det er viktig å overvåke maten som forbrukes så mye som mulig, samt tilberedningsmetoden deres.. Når du koker en mat med puriner, kommer de fleste i vannet.

Dette er en god måte å redusere purininnholdet i matvarer, så noen buljonger bør unngås..

Svelging av fruktose

Fruktose metaboliseres i kroppen til en type purin kjent som xantin, som etter hvert vil bli urinsyre. Av denne grunn, Bare ett stykke frukt per dag anbefales.. I tillegg er det ideelle å velge frukt med lavere fruktoseinnhold:

• aprikoser
• kiwi
• ermet
• vannmelon
• jordbær
• orange
• melon
• ananas

Forbudt mat på en betennelsesdempende diett

Mange "forbudte" matvarer bør bare unngås i tilfelle giktangrep eller beregninger. Hvis det bare er høye nivåer av urinsyre, men ingen konsekvenser, disse matvarene er begrenset til det maksimale, og tas i små mengder.

For å vite i detalj hvilke matvarer som best unngås, rangerer vi dem i henhold til mengden puriner:

Høy mengde puriner (150-800 mg per 100 g)

• Pølser, pates, innmat.
• Sardiner, ansjos, ansjos, makrell.
• Reker, hummer, muslinger, blåskjell.

Betydelig mengde puriner (70-150 mg per 100 g)

• Oksekjøtt, svinekjøtt, villsvin, vaktel, patridge.
• Linser, bønner.
• Stor blå fisk.

Gjennomsnittlig mengde purin (50-70 mg per 100 g)

• Kanin, kylling, Tyrkia.
• Kikerter, bønner, erter, soyabønner.
• Blomkål, sopp, spinat, asparges.

Lav mengde puriner (0-50 mg per 100 g)

• frukt
• Hvite eller raffinerte frokostblandinger.
• knoller
• Melke og derivater med lite fett.
• De fleste grønnsaker (unntatt de nevnte)

Antiinflammatorisk diettmodell for urinsyrebehandling

Det er mange måter å utforme et betennelsesdempende kosthold som et tiltak for å behandle urinsyre. Det er faktisk det anbefales nesten alltid å tilpasse seg hvert enkelt tilfelle, fordi akkumulering av urinsyre forårsaker forskjellige problemer.

Imidlertid er det enkle maler som fungerer som eksempler på hvordan menyer skal utformes. Nedenfor deler vi et interessant alternativ som kan tas i betraktning.

Du er interessert i å lese: 4 måter å konsumere grønn te for å forbrenne fett og gå ned i vekt

frokost

• Usøtet hele korn med skummet melk
• Skål med ferske jordbær
• Kaffe og vann

lunsj

• Liten del av stekt kyllingbryst (55 g) i en fullkornsrulle med sennep
• Blandet salat med eddikdressing og olivenolje
• Skummet melk

matbit

• Kopp friske kirsebær
• Glass vann eller infusjon

middag

• Del av bakt laks (55 g)
• Ristede eller dampede grønne bønner
• En halv kopp fullkornspasta med olivenolje og sitronpepper
• Infusjon, eller kalorifattig yoghurt

Kort sagt

Etter et betennelsesdempende kosthold kan det begrense produksjonen av urinsyre i kroppen og fremme riktig eliminering. Selv om det ikke fungerer som en "kur" for problemene forårsaket av dette stoffet, er det en stor alliert av behandlingen..