Slik lager du tusen bladpaier enkelt

Men nå, før vi går inn på det, skal vi vise deg en del av historien bak denne eksepsjonelle skapelsen. Opprinnelig antas det at opprinnelsen til denne paien er fransk. Imidlertid er det også en veldig vanlig pai i noen søramerikanske land..

På den annen side består tusenbladskaken, som vi nevnte tidligere, av lag, men har du noen anelse om hva disse lagene er laget av? Det er faktisk butterdeig.

Bakt tidligere danner de "skjelettet" til denne deilige desserten. og de er grunnlaget for senere anvendelse av fyllingen som skal dekke lagene. Sannheten er at denne paien ikke vil skuffe, og du kan begynne å like den mer enn du først trodde.

Imidlertid må vi alltid ta helse i betraktning. Mens dessertforbruket er moderat, vil du ikke ha noen problemer med å overgi deg til disse innfallene av og til..

Hva du trenger for å lage en deilig tusenbladskake

Glasurkrem

ingredienser

• 2 kopper usaltet margarin (360 g).
• 6 egg.
• 1/2 kopp melk (125 ml).
• 1 skje med Pisco (15 ml).
• 2 ark rektangulært butterdeig (300 g).
• 1 ss vaniljeessens (15 ml).
• 6 ss sukker (90 g).
• 3 ss rørsukker (45 g).
• 3 ss maisstivelse (45 g).

Husk å lese: Deilig og lett å tilberede vegetabilsk pasta

forberedelse

1. Først du trenger å gjøre er iskremfyllet. For dette må du blande maisstivelsen med litt melk. Du vil holde reservert.
2. Like etter slår du eggene med margarin og sukker. Det vil du merke det vil danne en skummende blanding. Når du får denne tekstur, legger du den til side også.
3. Når det gjelder den gjenværende melken, bør du også blande den med Pisco, vaniljeessens og varme til kokepunkt.
4. Når den er kokt, slå av varmen og integrer egg, margarin og sukkerblandingen.
5. posteriorly, legg hele blandingen tilbake i en panne over svak varme og til slutt tilsett maisstivelsen og melken.
6. Fortsett omrøring til optimal kremtykkelse er oppnådd. Den må være klumpefri og helt homogen..
7. Vær oppmerksom på blandingens konsistens. Det er viktig at du fortsetter å røre mens det avkjøles. Ellers fungerer det kanskje ikke riktig..
8. Til slutt laget kremen, kjøleskap og sett til side for senere bruk med lagene med butterdeig.

Smørdeigslag for paien tusen blader

Sjekk det ut: 3 desserter som er perfekte for familiedeling

forberedelse

1. I første omgang, kutt butterdeigsarkene i to halvdeler og lagre resten for senere bruk.
2. Bruk en form som passer til ovnen dekket med pergamentpapir og legg deretter de kuttede lagene med butterdeig.
3. Neste, sørg for at butterdeigsplatene er godt plassert i bunnen. For å gjøre dette, lager du små hull med en gaffel og sørg for å løfte deigen.
4. Dryss deretter sukkeret over lagene..
5. Gjenta denne prosessen til du har brukt så mye du har tilgjengelig..
6. Forvarm ovnen til 185 ° C.
7. Umiddelbart etter setter du inn formene i 15 minutter.
8. Når denne tiden er gått, fjerner du lagene med butterdeig fra ovnen og lagrer dem i ovnstativet.
9. Fjern nå kremen fra kjøleskapet, visp den igjen til sørg for at han er homogen og overfør den til en ispose.
10. Så begynn så med å sette sammen den tusen bladpaien. Først ett lag med butterdeig, deretter fylling, deretter et nytt lag med butterdeig og pulverisert eller pulverisert sukker.
11. Gjenta denne prosedyren til alle lag er ferdige..
12. endelig, dryss litt sukker på toppen, så er du ferdig.
13. Husk å sette i kjøleskap for å gjøre det enda mer smakfullt.