Peter Sherman
0 
5319
294
Noen indikerer at det å følge et kosthold basert på indisk mat kan hjelpe deg med å miste flere kilo i løpet av en måned..
Med det burde vi kos deg med disse indiske triksene for å gå ned i vekt og også føle deg sunnere.
Jeg lurer på hva de er? Så fortsett å lese!
Informasjon om indisk mat
Det er viktig å kjenne noen kjennetegn ved indisk mat for å få i bruk kostholdet som hjelper deg å gå ned i vekt..
Indiske oppskrifter har påvirkning fra forskjellige kulturer og land, blant dem Mongolia, Portugal og til og med England. Så det er en gastronomi med en stor personlighet..
Det skiller seg ut ved bruk av forskjellige krydder (Det sies at de som er født i India har evnen til å oppdage flere smaker enn en vestlending) og fordi det ikke inkluderer storfekjøtt, da det er hellig for den lokale religionen..
De blir ikke spist mange meieriprodukter. I stedet velger de en slags smør som heter ghee og en flytende yoghurt kjent som lassi.
Blant ingrediensene som ikke mangler i oppvasken er ris, kylling og lam. Vegetarretter er også vanlig, for mange innbyggere følger foreskriften om "ikke-vold" og spiser ikke noen form for kjøtt.
Det er forskjellige måter å tilberede mat på:
- Vagar: varme og smak til med krydder.
- tandoor: Stek mat som allerede er blandet med krydder og yoghurt.
- korma: i brann. Konsistensen er tykk fordi du tilsetter yoghurt, melk eller fløte..
- Dhunga: røkt.
- Dhum Kristi: glørne er plassert over og under beholderen.
Indisk mat, ayurveda og vekttap
Det er en sterk sammenheng mellom typen mat som konsumeres i et av de største og mest folkerike landene i verden med en type alternativ medisin og gå ned i vekt..
Dette skyldes det faktum at mat er samtidig et medisin, og tjener til å føle deg sunn og sterk.
Som tidligere nevnt, Indiske retter har mye krydder (karri, kardemomme, spisskummen, etc.). De stimulerer kroppen, øker kroppstemperaturen og bidrar som et resultat til å gå ned i vekt..
Faktisk er dette grunnen til at indisk mat forbrenner fett..
Noen av Indias vekttap-triks forholder seg til krydder og krydder og matkombinasjoner. Her tilbyr vi flere alternativer:
Gurkemeieblader
De mørkegrønne bladene til dette innfødte treet brukes i både rå og tilberedte salater og sauser..
De hjelper magen og tarmen til å fungere ordentlig og la kroppsvekten forbli stabil eller redusere hvis det er ekstra kilo.
I tillegg har gurkemeieblader medisinske egenskaper fordi de behandler diaré, dysenteri og diabetes..
Du kan være interessert i: 3 Oppskrifter med gurkemeie for å gå ned i vekt
Dal
Denne tradisjonelle indiske maten består av tørkede erter, linser og bønner. Serveres med ris og brød (chapati).
den Dal har høy proteinkraft, er veldig tilfredsstillende og fordøyes saktere enn annen mat, så du ikke har lyst til å spise noe mellom måltidene. Dermed favoriserer det kontrollen av kroppsvekten..
koriander
Denne aromatiske urten (som tilhører persille- og selleri-familien) har stor vanndrivende kraft som hjelper til med å eliminere væsker, giftstoffer og fett gjennom urin.
Innen tradisjonell medisin brukes den til å redusere tarmgass, redusere magebetennelse og rense blodet..
Forretter og salater
Indianere spiser mye fersk mat på grunn av lokale høye temperaturer. Noen alternativer er perfekte for sommeren, og enda mer hvis vi er i slankekurs. For eksempel:
- Ratia (yoghurt med grønnsaker, frukt og krydder)
- chaat (salat av rå grønnsaker med sitron og krydder)
- pakora (fylte kikertmel melis med grønnsaker).
Grønnsaker og frokostblandinger
Grønnsaker tilberedes uten skrell og kuttes for å gjøre dem mer fordøyelige.
Blant kornblandingene, ris er utvilsomt grunnlaget for indisk mat. Den mest kjente blant alle de valgte typene er basmati, som har en god dose fiber og tilfredsstiller sult..
I tillegg kan noe hvete, mais og hirse tilsettes dietten..
Se også: De 4 beste frokostblandingene
drikkevarer
For å følge med 2 liter vann om dagen, hold deg hydrert og unngå den tørstende appetitten vi kan velge noen indiske drikker:
- Lassi (flytende yoghurt)
- Chai (krydret te)
- Ninmu Pani (Limonade)
- Kokosnøttjuice
endelig, Når det gjelder Ayurveda, er det tre typer doshas. Hver av dem forholder seg til en rekke kroppskarakteristikker..
Å vite hvilken som er din, kan hjelpe deg med å spise det du trenger, unngå det som ikke er bra for deg, og spesielt gå ned i vekt.
- Vatta: Med mager og lett struktur, er sulten hele tiden og har uregelmessig fordøyelse. I dette tilfellet, Det anbefales å konsumere tyngre retter som supper, gryteretter eller pasta med saus.
- pitta: av middels struktur, føler deg sulten og tørst intenst, Han fortviler hvis maten ikke er klar i tide og pleier å spise mye. Den anbefalte maten er salater og kald drikke. Det anbefales å ikke spise tunge retter eller kjøtt..
- kapha: tyngre og overvektig; langsom fordøyelse, middels appetitt. Unngå meieriprodukter, desserter og fett, og velg frukt og grønnsaker (spesielt gulrøtter, squash, selleri, grønnkål og salat).
Retningslinjer utover indisk matlaging for å gå ned i vekt
- Ikke bland karbohydrater og proteiner.
- Velg matvarebrønn (det som betyr noe er kvalitet, ikke mengde).
- Forbruker brun ris og grønnsaker.
- Velg frisk frukt (for det meste sitrus).
- Spis 3 måltider om dagen pluss en del nonfat yoghurt eller frukt hvis du er sulten.
- Tygg 100 ganger hver bit for bedre fordøyelse.
- Drikk 2 liter vann og grønn te om dagen.
- Utfør fysisk aktivitet, spesielt gåing, 40 minutter om dagen.