Tips om sunn mat å lage hjemme

Når du kjøper et måltid til lunsj på kontoret, eller når du kommer hjem, velger du en levering eller hurtigmat, Har du noen gang lurt på hvor mye du bruker på disse måltidene, som i de fleste tilfeller er usunne? I dag skal vi snakke om sunne mattips å lage hjemme.

Ikke gå glipp av det!

Sunn mat til frokost

Granola Barer

Det er en vitamin- og proteinmat som gir deg energi om morgenen. Du kan tilberede den ved å legge i en skål en havregryn, en annen porsjon valnøtter, mandler og flere skjeer honning..

Hvis du liker andre ingredienser som rosiner, ikke nøl med å legge den til. Bland alle ingrediensene godt og stek til de er faste som en bar. Klipp stengene til den størrelsen du foretrekker. Stort utvalg av sunne matvarer for å starte dagen.

frokostblandinger

Du spiser ofte yoghurt eller kornmelk til frokost. Flakene du vanligvis kjøper på markedet kan erstattes av ristede nøtter, oljefrø og havre. Og hvis du vil ha mer energi, bør du spise med hakkede jordbær.

Oppdag: De beste matene med sult tilfredsstillende

gelé

Visste du at du kan tilberede syltetøy med forskjellige matvarer? Ingen grunn til å kjøpe dem på markedet, og viktigst av alt, unngå konserveringsmidler og tilsetningsstoffer.

Jordbær er det mest tradisjonelle, men det finnes også alternativer som epler, appelsin, fersken, banan og pære. Lett å tilberede, ganske enkelt legg i en panne den valgte frukten, den samme mengden vann og sukker og kok opp til den er tyknet.

Sunn, hjemmelaget mat å spise mellom måltider

humus

Det er en deilig oppskrift av arabisk opprinnelse laget av malt kikerter sammen med hvitløk, olivenolje, sitronsaft, spisskummen og chili.

Den første tingen å gjøre er å suge kikerter hele natten. Dagen etter skal du koke den i to timer.

Bland deretter med de resterende ingrediensene og litt av kokevannet til det blir en pasta. Det er en perfekt krem ​​for smøring av toast eller kjeks til frokost.

Kremost

Du kan tilberede dine egne oster uten problemer. Ricotta, for eksempel, Det er mye brukt. Den holdes frisk i kjøleskapet klar til forbruk og når du vil. Et godt valg for sunn mat ettermiddagen.

guacamole

Denne meksikanske sausen er veldig enkel å lage og trenger ikke å tilberedes. Halver en avokado, fjern massen og bland med løk, gressløk, rød og grønn paprika og sitronsaft.

Du kan tilsette en duskregn olivenolje og hvitløk etter din smak.. Lag en fullkornspai som en side rett.

Les også: Fordelene med løk

pannekaker

Forberedelsene er så enkle at det ikke en gang er verdt å kjøpe det på supermarkedet. Du bør blande mel, olivenolje, salt og skille i små porsjoner og deretter strekke deigen til den er veldig tynn..

Ta i stekepannen med litt olivenolje, og så snart den begynner å bli brun, snu pannekaken og la den brune også. Oppbevar dem i fryseren, og når du vil spise dem, bare tine dem.

Frukt Snacks

Når du spiser litt frukt sammen med skallet, kan du tilberede noen sunne godbiter. å slukke angsten for å spise, spesielt når du har lyst til å spise søtsaker eller når du mangler mye til lunsj eller middag.

Du må bare la skjellene tørke. Bruk frukt som appelsiner og grapefrukt, og når du vil spise dem, tilsett sitron, sukker eller krydder..

smør

Du kan bruke alle slags frø for å lage deilig og sunt smør.. En av de mest egnede er tilberedt med valnøtter., men det er flere alternativer.

brød

Den gode nyheten om å lage hjemmelaget brød er at du kan bruke hele mel og tilsette frøene du ønsker.. Du kan også tilberede søtt brød ved å tilsette rosin eller honning.

suppe

Den typiske øyeblikkssuppen vi alle kjenner (så vel som buljongene) anbefales ikke for helsen vår fordi de inneholder konserveringsmidler..

For å unngå dem, kutt alle slags grønnsaker (purre, poteter, squash og selleri). Når den er godt tilberedt, la den avkjøles og legges i individuelle frysebeholdere.

Sett den i fryseren, og når du føler deg sulten, bare tine den, varme den opp og konsumere den..

Hjemmelagde sunne matoppskrifter til lunsj og middag

burro

De ligner pannekaker, men konsistensen deres er forskjellig. Du kan legge den fyllingen du ønsker, fra grønnsaker, kjøtt, kylling eller ost. Rett etter forberedelsene dine, pakk pannekaker i folie, frys og frys.

Salatdressing

Olivenolje og balsamicoeddik bør du ikke gå glipp av på kjøkkenet ditt. Du kan blande begge med forskjellige ingredienser og marinere.

For olivenolje, som tørkede laurbærblad, basilikum, rosmarin, etc. For eddik er ingenting bedre enn gulrøtter, aubergine og løk.

pasta

Det er så enkelt ... bland mel, egg, olivenolje og salt. Elt alle ingrediensene og skjær deigen etter smak.

Ingenting bedre enn å glede hele familien. Det beste av alt er at du kan oppbevare den i kjøleskapet og servere den når du vil.

Tomatsaus

Hermetiserte eller eske tomater er ikke bra for kroppen vår.

Følg denne oppskriften for å unngå å bruke dem: fjern huden fra tomatene med varmt vann, skjær dem i skiver og tilsett oregano, basilikum, timian, granateple og salt.

Kok alle ingrediensene i en panne med litt vann.