Sykdommer knyttet til kumelkforbruk

Kumelk og meieriprodukter er for tiden blant de mest konsumerte matvarene i verden.. Den har alltid blitt rost for sine ernæringsmessige egenskaper, deilige smak, så vel som vitaminene og mineralene den gir kroppen vår, spesielt kalsium..

Men, Nyere forskning har stilt spørsmål ved de påståtte fordelene med kumelk.. De fant ut at i motsetning til folketro, For høyt forbruk av kumelk kan være helseskadelig. samt forårsake forskjellige sykdommer.

Hvorfor kumelk kan være dårlig for helsen din?

Mange lurer på hvorfor er denne melken dårlig for helsen hvis vi har drukket den i århundrer? For å svare på dette spørsmålet, må vi gå tilbake i tid, rundt 1960-tallet, da den naturlige aldringen av storfe begynte å bli kunstig endret..

Studier viser at en ku produserte på midten av 1800-tallet omtrent to liter melk om dagen. I 1960 begynte en ku å produsere omtrent 9 liter melk per dag..

For tiden brukes nye teknikker for kunstig reproduksjon av dyr, for eksempel bruk av antibiotika, genetisk seleksjon av valpen, fôringsendring og bruk av veksthormoner..

Dette har gjort at en ku kan produsere opptil 24 liter melk om dagen. Det er veldig imponerende å se hvordan dette dyret gikk fra å produsere to liter til 24 liter melk, og enda mer om dagen..

Selv om kunstige avlsteknikker er gunstige for økonomien så vel som for meieri- og kjøttindustrien; faktum er at prosessen med å endre natur får konsekvenser som påvirker forbrukerne.

siden Melk påvirkes av måten dyret blir oppdrettet på, blant annet gjennom antibiotika, hormoner og ernæring.. Som et resultat er det forskjellige helsehendelser som kan oppstå gjennom årene..

Andre hensyn

Forskning på helseeffekten av kumelk har blitt gjort i mange år; faktisk er de enige i at måten melk produseres kan påvirke helsen.

For ikke lenge siden anerkjente en Harvard-studie hva som ble sagt om kumelk. I tillegg advarte han om forholdet mellom overdreven forbruk av dette produktet og utviklingen av forskjellige sykdommer..

Lær mer: Oppskrift for tilberedning av byggmelk

Mulige problemer med overdreven kumelkinntak

migrene

Studier fant at migrene pasienter signifikant reduserte symptomene etter å ha stoppet kumelk.

forstoppelse

Kort sagt, kumelkintoleranse har blitt knyttet til fengsel og livmor hos eldre barn og voksne..

Så å fjerne denne varen fra kostholdet og øke inntaket av frukt, grønnsaker og fiber er løsningen på problemet..

kreft

Tilstedeværelsen av hormoner og andre stoffer i kumelk har vært assosiert med utviklingen av forskjellige kreftformer; inkludert for eksempel mage, bryst, eggstokk, bukspyttkjertel, prostata, lunge og testikler.

Lær mer: Lungekreft

katarakt

Forskning har funnet at bestander som hyppigst konsumerer kumelk og meieriprodukter har høyere forekomst av grå stær; sammenlignet med de som har tappet produktet.

Dette problemet er relatert til laktose og galaktose, som hovedsakelig påvirker den kvinnelige befolkningen..

Kronisk tretthet

En studie fra 1991 i barn i Rochester, New York, fant det ut kumelkforbruk økte med 44,3% risikoen for kronisk tretthet.

Allergiske reaksjoner

Oppsummert er kumelkproteinallergi blitt definert som en forsvarsmekanisme for immunforsvaret..

Studier har vist at den allergiske reaksjonen kan være øyeblikkelig, dvs., kan vises på mindre enn 45 minutter, etter noen timer eller etter noen dager.

Blødning i mage-tarmkanalen

Det kan sannsynligvis være forårsaket av kumelkproteinintoleranse, som hovedsakelig rammer barn..

I tillegg er intoleranse bedømt som en av de vanligste årsakene til anemi hos barn..

Andre 17 sykdommer relatert til overdreven inntak av kumelk:

• Revmatoid artritt og leddgikt
• astma
• autisme
• Ulcerøs kolitt
• Irritabelt tarmsyndrom
• Type I Diabetes Mellitus
• Magesmerter
• Crohns sykdom
• Koronar hjertesykdom
• Multippel sklerose
• Anal fistler og sprekker
• Urininkontinens
• Laktoseintoleranse
• lymfomer

Hva er den sunneste melken for barn?