Vask og desinfiser frukt og grønnsaker. Tips og anbefalinger

Å vaske og desinfisere frukt og grønnsaker er viktigere enn du kanskje tror. Selv om forbruket er uunnværlig for å bevare vår velvære, er den beste måten å gjøre det på i sin naturlige tilstand..

Selv om de gir store fordeler, er de imidlertid forurenset med stoffer som er tilstede i miljøet..

Under dyrking brukes forskjellige giftstoffer og kjemikalier for å avverge planteskadegjørere, og når de vises for salg, kommer de i kontakt med folks skitne hender og bakterier..

Frukt og grønnsaker har et bredt utvalg av ernæringsmessige fordeler. De er viktige for at kroppssystemet skal fungere korrekt..

dessuten,  styrke immunforsvaret for å forbedre forsvaret ditt, unngå risikoen for å bli syk.

Frukt spises best i sin naturlige tilstand eller i juice som ikke inneholder konserveringsmidler..

På den annen side skal noen av grønnsakene spises rå og andre kokes i lite vann for å få mest mulig ut av egenskapene..

Så det er veldig viktig å vaske og desinfisere frukt og grønnsaker for å få mest mulig ut av fordelene og redusere risikoen for forurensning..

Her er noen tips til dette..

Metoder for vasking og desinfisering av frukt og grønnsaker

Eddiken

Det er et flott desinfeksjonsmiddel og antioksidant fordi det lar frukt og grønnsaker holde seg i god stand lenger. Det eliminerer også skadelige stoffer på overflaten..

Legg en kopp eddik i en beholder med vann og senk frukt og grønnsaker i denne væsken i 20 minutter..

Sitronen

mixed med eddik er også gunstig for vask og desinfisering av frukt og grønnsaker.

Bland en like vann, eddik og sitronsaft i en sprayflaske. Spray frukt og grønnsaker med denne væsken til de er helt dekket. La den virke i 10 minutter, skyll og klar.

Oppvaskmiddel

Det er også nyttig for desinfisering, men bør brukes i små mengder. Etter bruk, skyll frukt eller grønnsaker grundig for å fjerne rester som kan endre deres smak..

Tea tree olje

For å vaske og desinfisere frukt og grønnsaker kan vi også blande vann med 5 dråper tea tree olje. Senk maten ved å la den virke i noen minutter, fjern deretter og skyll den godt.

Les også: 6 fordeler ved å konsumere grønnsaker og frukt hver dag

Anbefalinger å vurdere

• Ikke bare er det tilstrekkelig å vaske og desinfisere frukt og grønnsaker, men det er også nødvendig beholderne og redskapene vi bruker er rene og fri for bakterier.
• På den annen side, vask hendene grundig før du begynner å forberede noen oppskrifter..
• Unngå å vaske frukt med kjemikalier og varmt vann, da dette vil føre til at noen av egenskapene deres går tapt..
• Det anbefales ikke å fjerne alt fruktene eller grønnsakene. Det er her de fleste næringsstoffene som gagner helsen vår, er til stede..
• Det anbefales imidlertid at hvis vi fjerner skallet fra fruktene og grønnsakene, blir de vasket igjen slik at bakterier utenfor ikke forurenser massen..
• Ved salat eller kål, vask hvert blad grundig for å eliminere fekalt insekt eller giftige rester. Kast de ytre bladene, fordi det er her det vanligvis er en høyere konsentrasjon av bakterier..

Dette kan også interessere deg: 3 beste måter å nyte frukt på

Det er viktig å sikre at frukt, grønnsaker eller mat som konsumeres er fri for bakterier som genererer infeksjoner eller sykdommer..

Ved å konsumere mat som ikke er vasket ordentlig, kan vi få affeksjoner og endringer i tarmen og fordøyelsen. Konsekvensene er diaré og matintoleranse..

Derfor er det viktig at de blir desinfisert og tilberedt i et desinfisert miljø..

Frukt og grønnsaker i sin naturlige tilstand gir viktige ernæringsmessige fordeler.

Proteiner, mineraler, vitaminer og andre komponenter er uunnværlige for at kroppen skal fungere bra..

Kontakt med kjemikalier, det er imidlertid en høy konsentrasjon av bakterier som kan senke næringsstoffene deres..

For å unngå feil forbruk av disse matvarene anbefaler vi å følge de foregående trinnene..

Tatt i betraktning de forskjellige anbefalingene, vil du være fri for skadelige bakterier og komponenter i matvarer..

Var veibeskrivelsen nyttig for deg? Så husk å lese de neste artiklene med flere tips..