De 5 beste tørkede fruktene

I mange søte og også salte retter brukes tørket frukt. På sin side kan de spises alene som en sunn matbit eller for å pynte kaker..

Det er mange alternativer for å gi oss næring med disse "supermatene". Vet hvilke er de beste nøttene som ikke bør gå glipp av i kostholdet vårt.

Hva tørr frukt tilbyr oss?

Det er mange egenskaper som nøtter fører oss til kroppen. Noen av de mest fremragende er:

• Hjelp til å senke "dårlige" kolesterolnivåer og øke "gode" kolesterolet, takket være innholdet av sunt fett, også kalt "umettet", så vel som fordi de inneholder oljesyre og linolsyre fettsyrer og den så populære omega 3. Alt dette balanserer kolesterolnivået i blodet og blir derfor beskyttere for hjerte- og karsystem, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt.
• På grunn av det faktum Tørket frukt har antioksidanter (for eksempel vitamin C og E), er nøkkelen til å bekjempe frie radikaler, disse stoffene som er ansvarlige for dannelse av degenerative sykdommer og for tidlig aldring.

• De er utmerkede for å redusere stress, tretthet og premenstruelt syndrom.,på grunn av innholdet av folsyre, veldig bra for å øke kroppens forsvar.
• endelig, Tørket frukt tilbyr fiber, lite mettet og umettet fett, vegetabilsk protein, protein og bioaktive stoffer som flavonoider. De tilbyr også mineraler, kalium, kalsium, fosfor, jern, sink, blant andre..

Les også: Fjern fysisk og mental tretthet på en naturlig måte

Det anbefales å konsumere tørket frukt uten salting, steking eller risting, dvs. rå når de kommer ut av skallet. Ikke stek dem i smør, hvis mulig, og hvis ikke, ikke tilsett det varme tilberedningen sukker, salt eller fargestoffer og konserveringsmidler..

Hva er de fem beste tørkede fruktene?

Her vil vi avsløre listen over de beste nøttene vi bør spise hver gang vi vil og kan:

• nøtter: Det kalles også "supermat" fordi den inneholder omega 3-fettsyrer, hvis mest fremragende egenskaper er å forbedre kolesterolnivået, ikke tillater vektøkning, beskytte hjertet, redusere benforringelse, blant andre. Du kan konsumere rå valnøtter, i pasta eller kaker, stekt i salater eller ris, etc..
• mandler: Bruker du 23 mandler, får du vitamin E kroppen trenger. I tillegg beskytter mandler mot frie radikaler og tar opp fett. Du kan konsumere dem i søte eller salatoppskrifter, enten det er strødd, bearbeidet, som melk, som fyll, til salater, som smør og mer..

• Pistache: Det tjener til å tilfredsstille den glupske sulten som kan angripe oss før middag, for eksempel. Den inneholder gunstige næringsstoffer fordi det tjener til å redusere risikoen for makulær degenerasjon på grunn av alder, den viktigste årsaken til blindhet hos eldre. Kan konsumere pistasj i salat eller alene, rå, stekt eller stekt.
• Hazel: Den inneholder folsyre, som forhindrer hjerte- og degenerative sykdommer som Alzheimers. I sin tur tjener den til å fortynne blod og slappe av blodkar, slukke sult og kan spises bakken, i pastasauser, hakket, rå osv..
• peanut: Selv om han tilhører grønnsakssektoren, kjenner mange ham som en tørket frukt. Inneholder mye folat, som hjelper i hjernens utvikling og beskytter mot kognitiv forverring. Det anbefales for gravide og vegetarianere fordi den inneholder folsyre, E-vitamin og sunt fett..

Oppdag: grønnsaker: kilde til liv

Hvilke nøtter anbefales ikke?

Dette er ikke å si at de er “skadelige”, men de tilbyr ikke mye i forhold til fordelene. Det er tre hovedtyper:

• Pinjekjerner: forårsake ubehag i magen og mage-tarmkanalen, men tilbyr en stor mengde protein (31 gram protein for hver 100 gram pinjekjerner).
• kastanjer: de er svært kalorifattige (ca. 200 kalorier per 100 gram), er svært sukkerholdige og veldig lite proteiner og sunt fett..
• Solsikkefrø: De er ikke gode fordi de selges med for mye salt tilsatt, og dette er ikke sunt. Når de er rå og usaltet, har de ikke mye smak..