De fantastiske fordelene med Yerba Mate

Å ta Yerba Mate-infusjoner er en del av gastronomisk tradisjon i mange samfunn i sør siden antikken..

Planten, som vokste naturlig i disse regionene, ble først brukt av Guarani-folkene og deretter mer utbredt i moderne tid i Argentina, Paraguay, Uruguay, Brasil og til og med Chile..

Så vil vi fortelle helsemessige fordeler av yerba mate.

Yerba mate er en busk som tilhører slekten Ilex, også kjent som congonha eller holly. Dets vitenskapelige navn er Ilex paraguariensis, og den vokste naturlig i skjellene i elvene Paraná og Uruguay, hovedsakelig i de øvre delene..

De innfødte Guarani og Tupis i disse regionene pleide å bruke urten på en tradisjonell måte, og samlet bladene til den da ville planten..

Imidlertid var det jesuittene etablert i oppdrag (Argentina) som var i stand til å temme og plante gresset i stor skala.. Brasil er for tiden den største produsenten av yerba mate, etterfulgt av Argentina og Paraguay.

Se også: Yerba Mate skal ned i vekt

Fordelene med Yerba Mate

Husk å lese: Yerba Mate: Enemy of Migraines

Denne urten inneholder koffein i viktige mengder så vel som antioksidanter, kalium, aminosyrer og vitaminer. De viktigste fordelene er:

• Hjelp til kardiovaskulær helse. Takket være den gode mengden antioksidanter, kan mate bidra til å forhindre hjerte- og karsykdommer ved å forhindre for eksempel kolesterol og fett fra å samle seg i arteriene. Dette er en ekstremt viktig faktor i forbruket av denne tradisjonelle urten..
• Øker nivåene for "godt kolesterol". Relatert til den tidligere fordelen har nyere studier fra University of Illinois (USA) vist at konsumerende kamerat øker det gode kolesterolnivået. Dermed beskytter denne typen kolesterol, også kjent som HDL, oss mot hjerteinfarkt..
• Hjelper med å sakte aldring. Ved samme virkning som antioksidanter, hjelper regelmessig forbruk av makker til å forhindre celleoksidasjon og slitasje..
• Fysisk utholdenhet. Å ta kompis bidrar til akselerasjonen av metabolismen, som oppnås ved å gjøre kroppen til å konsumere karbohydrater raskere. Økningen i energi skyldes både forbrenning av kalorier konsumert med mat og de som er lagret i kroppen i form av fett..

Hvordan forberede

Den vanligste måten å konsumere yerba mate er nettopp som en drink med samme navn.. Mate-te tilberedes ved å tilsette de tørkede bladene og grenene til urten i varmt vann (uten å koke)..

Tradisjonelt brukes en beholder kalt cuia og et slags metallisk "halm" kalt bombe. I tillegg er det i Rio de la Plata-regionen det er vanlig å møte venner for å drikke kompis, en aktivitet som ofte kalles “matear”. For mange er drikkeforbruket daglig.

Kort fortalt ble det klart at det er mange fordeler med å konsumere kameraten. Det ville ikke skade å adoptere skikken fra argentinere og sørlendinger i landet vårt.

Bilde som tilbys av tracyshaun.