De beste matvarene for å redusere dårlig kolesterol

den kolesterol dårlig (LDL-kolesterol) bygger seg opp i arteriene og over tid kan redusere blodstrømmen som igjen, øker risikoen for å utvikle seg hjertesykdom eller cerebrovaskulær ulykke.

Dette steroidet finnes i kjøtt og fetere meieriprodukter..

De anbefalte kolesterolnivåene i kroppen vår er:

• LDL-kolesterol: under 100 mg. Ved desiliter av blod;
• HDL-kolesterol: over 60 mg./dl.;
• Totalt kolesterol: under 100 mg./dl.

Hvis du vil vite hvordan du senker LDL, kjenner du følgende matvarer:

Olivenolje for å redusere dårlig kolesterol

den olivenolje ekstra jomfru Den inneholder en høy konsentrasjon av antioksidanter, som hjelper til å senke LDL uten å redusere tilstedeværelsen av godt HDL-kolesterol. Dermed er det mer nyttig å bruke den rå, som salatdressing eller grønnsaker.

Les også: Kurer med olivenolje og sitron, ideell om morgenen

Fiberrik mat

Mat som er rik på fiber kan hjelpe med å tømme LDL i blod som: frukt, grønnsaker, fullkorn og korn.

Så hvis du bruker 2 gram fiber hver dag, kan du redusere det dårlige kolesterolnivået med 1%..

I tillegg påvirker det å følge et hjertesunt kosthold direkte kolesterolnivået..

Så tilsett mer frukt og grønnsaker i måltidene dine. Tross alt er de rike på løselig fiber, som er nødvendig for å senke kolesterolet..

Matvarer med plantesteroler og stanoler

Forbruk denne typen mat, også kalt fotostanoler og fytosteroler, hjelper til med å blokkere absorpsjonen av kolesterol i tynntarmen, og påvirker heller ikke HDL (eller godt kolesterol) nivå..

Disse stoffene finnes i små mengder i matvarer som frukt, grønnsaker, belgfrukter, frø, nøtter, oljer og noen meieriprodukter..

I tillegg kan de redusere LDL med 10% eller mer når de konsumeres (ca. 2 gram) hver dag..

Tørket frukt

De som fungerer veldig bra for å senke kolesterolet er valnøtter, mandler, hasselnøtter, pinjekjerner, peanøtter og pistasjnøtter, spesielt hvis du spiser en liten mengde hver dag, takket være innholdet i flerumettede fettsyrer. Den bør konsumere rundt 35 - 40 gram nøtter daglig og vil kunne senke LDL betraktelig..

Kanskje er du interessert: 6 helsemessige fordeler med mandelolje

Omega-3 fettsyrer

den omega-3- Hjelper med å redusere LDL- og triglyseridnivået i blodet, finnes hovedsakelig i blå fisk; Derfor anbefales det å konsumere to deler i uken med blå fisk, som blant annet tunfisk, laks, ørret..

Bilde tilbudt av Humberto Terenziani