Lite kalori blåbærpannekaker

Blåbærpannekaker er sensasjonen for øyeblikket. Både offentlige mennesker og lokale bloggere deler frokostoppskriften på profilene sine. Så vi kunne ikke bli liggende igjen. Lær hvordan du lager dine egne blåbærpannekaker for å gjøre ditt første måltid på dagen deiligere.

Utvilsomt er blåbær sterkt anbefalt frukt til daglig konsum, da de inneholder et høyt nivå av antioksidanter, magnesium, C-vitamin og rikelig med fiber. De er kalorifattige og inneholder mat som beskytter hjerte- og fordøyelseshelsen. De hjelper også med å beskytte hjernen mot oksidativt stress. Med bare en kopp blåbær om dagen kan du glede deg over alle disse fordelene..

1. Blåbærpannekaker uten sukker

ingredienser

• 1 klype salt
• 2 middels egg
• 2 ts honning (15 g)
• Halv sitronsaft
• 2 kopper blåbær (300 g)
• 1 ts kokosnøttolje (5 g)
• 1 kopp gresk yoghurt uten fett (200 g)
• ½ kopp fullkornsmel (100 g)
• ¾ kopp mandelmelk (150 ml)

Pannekake forberedelse

1. Først må du skille eggeplommene fra de hvite.
2. snart, slå eggehvite og sett til side.
3. Hell deretter melet og saltet i en bolle. Lag et mellomrom i midten for å tilsette mandelmelk.
4. På den annen side, bland alle ingrediensene med en skje. Tilsett eggehvitene litt etter litt og gå blanding med vispen for å få en røre homogen, men ikke for tykk.
5. Forvarm også en stekepanne over middels varme og smelt kokosnøttoljen..
6. Senk deretter varmen litt og hell en del av røren i pannen (mengden som trengs for å lage en pannekake den tykkelsen du ønsker).
7. Når toppen begynner å boble, snur du den og fortsetter å lage mat. Tanken er å la det brune på begge sider.
8. Til slutt, når du serverer, tilsett blåbær og en porsjon gresk yoghurt uten fett.

Oppdag: 5 røde blåbærmidler du ikke visste

Forberedelse av sirup

1. Vask først alle blåbærene med mineralvann og avløp.
2. Hell dem deretter hele (uten peeling), sitronsaft og honning i en liten kasserolle over middels varme til kokepunktet. 
3. Til slutt, når kokepunktet er nådd, senk varmen og la ingrediensene blandes i ytterligere ti minutter..

2. Pannekaker med blåbær og gulrøtter

ingredienser

• Vegetabilsk olivenolje
• ½ kopp gulrot (50 g)
• 5 middels egg
• 1 ts kanel (5 g)
• 1 s vanilje (15 g)
• ½ kopp havreflak (30 g)
• 1 ss malt lin eller chia (15 g)
• ¼ kopp mandel- eller kokosmelk (62 ml)
• ½ ts muskatnøtt (2,5 g)
• Søtningsmiddel (valgfritt): stevia eller honning

Du kan erstatte havregryn med kokosmel.

forberedelse

1. Vask, skrell og rasp gulroten først. Book.
2. Deretter skilles eggehvitene. Hvis du vil, bruk ett helt egg og tre eggehviter eller bare hele egg.
3. På den annen side i en bolle, bland havre, linfrø, kanel, muskat og søtstoff etter eget valg. Tilsett deretter gulroten og melken. Ha eggene til slutt.
4. Bruk en håndvisp for å blande alle ingrediensene godt.
5. Forvarm deretter en smurt panne med litt vegetabilsk olje i to minutter og hell pannekakeblandingen (mengden varierer etter ønsket tykkelse).
6. Rett etterpå, la det koke godt på begge sider. Fjern den fra varmen når den er veldig gylden.
7. Til slutt, hvis du ikke har brukt søtningsmiddel i blandingen, spis pannekakene med blåbær eller et snev av honning. Det er deilig!

3. Pannekaker med blåbær og banan

ingredienser

• 1 banan
• En klype kanel
• ½ kopp havre (30 g)
• 1 ss honning (25 g)
• 2 middels egg
• ½ glass blåbærsaft (100 ml)

forberedelse

1. Skrell først bananen og skjær den i tynnere skiver.
2. Like etter, Hell et helt egg. For det andre bruker du bare det klare.
3. På den annen side, legg alle ingrediensene i en blender og tilsett litt vann (ikke mye, akkurat nok til å blande ingrediensene godt).
4. Slå deretter blandingen på middels intensitet i noen minutter, og du er ferdig. Du vil ha en pannekakedeig. Når du lager mat, vil de ha en litt lilla fargetone..
5. Til slutt, til å følge med, bruk honning, revet hvitost eller gresk yoghurt..

Avslutningsvis er blåbærpannekaker et flott frokostalternativ, men de går også godt med en matbit og kan til og med serveres på en lett middag. Det viktige er å ta hensyn til mengden pannekaker og sørge for at siderettene er lette for å opprettholde en lav kaloriverdi. Med disse oppskriftene er det ikke flere unnskyldninger for å slutte å glede seg over dem!