Tilbered en deilig kylling med grønnsaker

I dag har vi en veldig enkel oppskrift på å tilberede en deilig kylling med grønnsaker. Det er en veldig sunn rett da den inneholder kyllingprotein og næringsverdien på grønnsaker..

Det er også veldig enkelt fordi ingrediensene er billige og enkle å få i supermarkedet etter eget valg eller på en messe.

Innen kjøttseksjonen er kylling den mest etterspurte på grunn av sin praktiske pris, sin letthet og dens allsidighet i forberedelsene. Utvilsomt er kylling en mat som kroppen drar nytte av i mange ernæringsmessige aspekter..

Avhengig av hvor den er oppnådd, kan kylling variere i størrelse, tekstur og jevn farge. På den annen side, grønnsaker bringer en rekke vitaminer, mineraler og fiber til denne retten.

Så hvis du ikke har mye tid til å tilberede maten, vil vi invitere deg til å prøve denne oppskriften.. Det vil ta kort tid, og du vil få et veldig fint resultat..

I utgangspunktet handler det om å hakke grønnsaker, sette i saus, tilsette kyllingen og du er ferdig. Nedenfor vil vi fortelle deg nærmere om fremgangsmåten for å tilberede denne deilige kyllingen med grønnsaker.

Den beste oppskriften på deilig kylling med grønnsaker

Det er veldig sannsynlig at du allerede har flere (eller alle) av disse ingrediensene i kjøleskapet og spiskammeret, så dette første trinnet i forberedelsen vil være veldig enkelt. selv være tilberedt med filet kyllingbryst, du kan også bruke biter av bryst eller lår. Det vil avhenge av deg og din smak.

Det skal bemerkes at vi reduserte delene for å få et måltid for to personer, men du kan tilsette flere ingredienser proporsjonalt, avhengig av antall gjester du har.

ingredienser

• Salt (etter smak).
• 1 gulrot (10 g).
• 1 haug persille.
• 1 stor potet (30 g).
• 1 medium løk (40 g).
• Vegetabilsk olje (etter smak).
• 1 kopp kyllingbuljong (250 ml).
• 1 glass hvitvin (100 ml).
• 1 kopp kylling (100 ml).
• 4 kyllingbrystfileteter (400 g).
• 2 paprika, en rød og en grønn (30 g).

forberedelse

1. Skjær alle grønnsakene (grønne paprika, rød paprika, gulrøtter og løk) i små biter. Gjør det samme med potetene (som må skrelles og vaskes tidligere).
2. Etter å ha hakket alle grønnsakene, tilsett salt slik at de svetter mens du koker. På denne måten vil vi kunne frigjøre noe av vannet de inneholder og gjøre det lettere å lage mat..
3. Tilsett olje og stek grønnsaker med et snev av salt (etter smak) i en kasserolle.
4. Når alt er stekt, tilsett et glass kyllingblanding og et glass hvitvin.. Du kan kjøpe kyllingsbuljong som allerede er tilberedt, eller du kan lage en hjemmelaget buljong Følg trinnene nedenfor:
   • Ha vannet i en panne med grønnsaker som poteter, gulrøtter, selleri, kålrot, purre og kyllingskinn.
   • Kok ingrediensene i pannen over medium varme i flere minutter, slik at vannet tar opp kyllingens fulle smak..
5. Tilsett kyllingfiletene og tilsett en skvett salt igjen.
6. La den koke i 20 minutter til kyllingen er kokt og aksjen har blitt redusert.. Grønnsakene skal være en saus på kyllingen..

Ekstra og varianter for å tilberede kylling med grønnsaker

I noen tilfeller kan du ganske enkelt bruke saltet vann i stedet for kyllingbuljong for å tilberede ingrediensene. Men hvis du ikke vil sette smaken i fare, tilsett hakkede tomater i grønnsakene..

På denne måten vil du legge til en litt mer intens smak på buljongen. Hvis du vil, kan du legge til en god mengde grønnsaker hver for seg i samme rett som kyllingen med grønnsaker. Du kan også pynte med hakket persille.

Legg merke til det denne oppskriften er veldig allsidig, da du kan ta eller tilsette grønnsaker som du foretrekker. Det kommer selvfølgelig an på smaken du ønsker å få. Etter å ha prøvd flere ganger, finner du favorittstedet ditt..

Noter deg grønnsakene du har brukt og mengden. Selvfølgelig kan du også variere mengde og type krydder du vil bruke..

I noen tilfeller kan du til og med tilberede kylling med grønnsaker ved hjelp av ovnen. Bare legg hakkede tomater og 1 ts italiensk krydder til ingredienslisten.

I stedet for å legge alt i en kjele, legg alle ingrediensene sammen med kyllingen i en kjele og Stekes ved 180 ° C i cirka 15 minutter.

Hvis du liker ris mye, kan du også legge den til. Tilbered den hver for seg, og tilsett den med de sauterte grønnsakene. Du kan også gjøre det bittersøtt. I dette tilfellet bør du skjære kyllingen i mindre biter..

Følg trinnene i denne oppskriften for å tilberede den søte og syrlige sausen.. Nyt den deilige kyllingen med grønnsaker med forskjellige sideretter eller i en deilig rull.