Egenskaper ved olivenolje

Ikke bare hjelper olivenolje med å senke dårlig kolesterol, det øker også godt kolesterol.. Dette skyldes tilstedeværelsen av antioksidanter som finnes i olivenolje..

Men fordelene er ikke bare kardiovaskulær helse. Det er også beskyttelse av hjerne og bein, bekjempelse av diabetes og til og med en hjelp i vekttapprosessen..

Typer olivenolje

Det er tre typer jomfruelige versjoner av olivenolje:

• Ekstra jomfruolivenolje. Det er det beste alternativet da det har flere fotokjemikalier som har antioksidantegenskaper. Har oljesyre som ikke overstiger 1%.

• Jomfru olivenolje. Maten har en markert smak og aroma og har surhet, vist i oljesyre, ikke over 2%..

• Jomfru jomfru olivenolje. Den har en god smak og surhet, demonstrert i oljesyre, ikke over 3,3%..

Les også: 5 Praktiske bruk av peppermynteolje du vil glede deg over

De viktigste næringsstoffene i olivenolje

Olivenolje er rik på umettet fett, et utmerket fett for kroppen.. Det har også betennelsesdempende effekt, som for eksempel forhindrer problemer i hjernen. I tillegg er den rik på vitamin E.

Med bare to spiseskjeer har du:

• 55% av det totale fettet

• 19% mettet fett

• 129% vitamin K

• 43% E-vitamin

De viktigste fordelene med olivenolje

• Regulerer kolesterol. På grunn av tilstedeværelsen av tokoferoler, antioksidantstoffer som har en hemmende effekt på syntesen av dårlig kolesterol, LDL, og reduserer nivåene.. Den har også enumettet fett, som også er veldig bra for hjertet..
• Hjelper å gå ned i vekt. Olivenolje bidrar til vekttap. Aromaforbindelsene til denne oljen er ansvarlige for vekttap, siden de er i stand til å regulere metthetsfølelse.
  • Det er viktig at bare olivenolje ikke får deg til å gå ned i vekt. Det er nødvendig å gå på et balansert kosthold for å gå ned i vekt..
• Beskytt hjernen. Tilstedeværelsen av antioksidanter i olivenolje hjelper også hjernen, da disse stoffene er nyttige for å forhindre hjerneskade forårsaket av okklusjon av hjernearterier som hjerneslag..
• Forebygge og bekjempe diabetes. Olivenolje fungerer som et utmerket naturlig betennelsesdempende og inneholder antioksidantstoffer..
  • Når betennelsen avtar, er insulinopptaket i cellen bedre.
  • Som et resultat produseres ikke insulin, noe som hjelper personer med diabetes type 2, da kroppene deres har en tendens til å trenge mer insulin for å sende cellene sine den samme mengden glukose som en sunn person..
• Bra for beinene. Benhelse er også relatert til forbruk av olivenolje, og beskytter mot brudd og sykdommer som osteoporose..
  • I følge studier er det en sammenheng mellom osteoporose og K-vitamin som finnes i olivenolje da dette næringsstoffet hjelper med å holde beinene sunne..

Les også: 4 vitamin K-mangelsymptomer

Anbefalt mengde olivenolje

Den anbefalte mengden olivenolje er to spiseskjeer om dagen, tilsvarende 30 gram..

Omsorg for overdreven forbruk

Olivenolje er veldig kalorisk, og derfor kan misbruk av den føre til vektøkning..