Kostholdsproteiner sjekker riktig beløp

Mange er næringsstoffene vi må konsumere for at kroppen vår skal fungere ordentlig. Nå er det viktig å vite hva som er riktig mengde protein i kostholdet..

Finn ut i denne artikkelen hvordan du bør inkludere protein i de daglige menyene. Dette vil forbedre helsen din, livskvaliteten din og vekten..

Behovet for diettprotein

For det første kan protein hjelpe oss til det danne, regenerere og vedlikeholde alt vevet som utgjør kroppen.

Det virker på sener, muskler, organer og til og med hud.

I denne forbindelse sa Andrew J. Nightingale, doktorgrad i bioinformatikk og biokjemi ved EMBL-EBI, medlem av Universal Protein Repository (UniProt): mennesker "er laget av protein".

Tilsvarende forklarte han at dette elementet er nødvendig for kommunikasjon mellom celler.

Til slutt, også for dens regulering og forskjell.

Hva er proteiner??

Proteiner er makromolekyler som hovedsakelig består av essensielle aminosyrer..

Mennesker produserer dem ikke, men skaffer dem gjennom mat. Disse er:

• fenylalanin.
• isoleucin.
• leucin.
• lysin.
• metionin.
• treonin.
• tryptofan.
• valin.
• histidin.

De fleste finnes helt i animalske produkter som melk, kjøtt, kylling, egg og fisk. For din del, produkter av planteopprinnelse har generelt en ufullstendig proteinbelastning. Det vil si at de ikke har de ni aminosyrene som er nødvendige for individet.

På grunn av dette bør folk som opprettholder et vegansk kosthold sørge for at de har riktig mengde protein i kostholdet. De bør spise varierte grønnsaker som kompletterer hverandre og er i stand til å gi alle næringsstoffene kroppen trenger..

Les også: Hvor mange egg skal vi spise per uke?

Hva er riktig mengde protein i kostholdet??

I følge WHO

Beregningen som definerer mengden protein i kostholdet har et proporsjonalt forhold til kroppsmassen vår. I følge Verdens helseorganisasjon (WHO), Riktig mengde protein vil variere etter kjønn og alder..

• Imidlertid gir de en generell anbefaling som sier: “En 16- til 18-åring trenger 0,90 gram protein per kilo. Og en i voksen alder, fra 18 år, trenger bare 0,75 gram ”.
• Imidlertid, når det gjelder en person som opprettholder en konstant treningsrutine eller driver med sport, anbefaler eksperter å innta 2,5 gram kalorier for hver 1,8 kg..

Helsemessige fordeler

Dette vil hjelpe deg til øke muskelmassen din, forbedre ytelsen og fremskynde utvinningsprosessen. I tillegg kan proteininntak også favorisere søket etter den ideelle vekten..

I følge forskning fra University of Maastricht i Nederland er "Protein i en diett ideell for behandling av overvekt og metabolsk syndrom." Dette gjør det mulig for mennesker forbrenne kroppsfett raskt og øke metthetsfølelsen.

På samme måte utarbeidet University of Missouri, USA, en studie der det konkluderte: “Frokost med høyt protein forhindre kroppsfettøkning og stabilisering av glukosenivået i overvektige tenåringer ”.

Sunn mat med høyt protein

Animalsk opprinnelse

• fisk: spesielt hvit og blå fisk som laks eller tunfisk. Inneholder 11 til 22 gram protein.
• beef: det er et saftig, magert kjøtt som inneholder omtrent 22 gram protein per 100 gram kjøtt.
• kylling: også kjent som hvitt kjøtt, representerer 23 gram protein per 100 gram kylling.
• egg: Denne maten inneholder omtrent 7,5 gram protein, som hovedsakelig er konsentrert i hvitt. Eggeplommen derimot er for det meste feit.
• melk: Meieriprodukter inneholder generelt en høy grad av protein. For eksempel konsentrerer melk 32 gram i en liter.

Vegetarisk opprinnelse

• bønner: en halv tallerken med bønner kan konsentrere opptil 7 gram protein. I tillegg anbefaler eksperter å konsumere det for det høye fiberinnholdet..
• Tørket frukt: den delen som tilbyr en høy prosentandel fiber, med bare en del nøtter kan vi få 7 gram protein.
• grønnsaker: en kopp assorterte grønnsaker kan levere mellom 2 og 6 gram protein.

Disse matvarene bør tilsettes et balansert kosthold som inkluderer resten av de grunnleggende næringsstoffene. I tillegg anbefales det å supplere dietten med en god treningsrutine som vil øke hastigheten på fettforbrenningen og fremme muskeldannelse.

Vi anbefaler at du leser: Øvelser for å øke benmuskulaturen

Risikoen ved å konsumere overflødig protein

For høyt proteininntak kan ha skadelige helseeffekter.. Så sier ekspert Kristi Wempen, ernæringsfysiolog ved Mayo Clinic.

I denne forstand forklarer det at når kroppen tilfredsstiller sine behov, kan den ikke lagre protein. Tvert imot blir overflødige mengder omgjort til fett.

dessuten, Dette kan føre til økte lipider eller insulin i blodet. Hvis dette skjer, vil det føre til større sykdommer som diabetes, problemer med hjertesystemet og nyreskader..

Derfor anbefales det ikke konsumere mer enn 3 gram protein per kilo. Det er bare 2 gram som kroppen bruker for å reparere vev, bygge muskler og forbedre ytelsen..

Det beste du kan gjøre er imidlertid å konsultere en spesialist. I henhold til kroppskarakteristikkene dine, vil den fortelle deg hvor mye protein som skal være i en diett for deg..

7 matvarer for å øke proteininntaket