Vil du få mest mulig ut av sitrons egenskaper?

Sitron er en sitrusfrukt som har tjent i tusenvis av år som medisin for å forhindre og behandle forskjellige patologier..

Den høye konsentrasjonen av essensielle næringsstoffer gjør det til et av de sunneste dagligvarene i verden, og det har en syrlig smak som passer godt når du tilbereder hundrevis av oppskrifter..

Av kulturelle årsaker har de fleste blitt vant til å bruke saften på grunn av smaken og lett å inkludere dem i forskjellige retter; Likevel, takket være studiene om frukten, er det nå kjent at i sitronskorpen er forbindelser med utrolige helsemessige fordeler.

Anslag antyder at sitronhud inneholder mellom fem og ti ganger flere egenskaper enn juice. Takket være dette, inkluderer deres inkludering i kostholdet eliminering av giftstoffer fra kroppen og kan ha en viktig kreftpåvirkning..

Med tanke på at nesten alle kaster bort denne viktige delen av sitrus, vil vi dele et enkelt triks som vil gjøre det lettere å innlemme i matvarer. Legg merke til!

Slik koser du sitronskall

Det er flere måter å glede seg over hele sitronen uten å sløse med skallet..

Selv om det i sin friske form kan brukes til fremstilling av sitronader, beats og infusjoner, har en teknikk som har vært populær for å trekke ut fordelene med huden din for innlemmelse i andre oppskrifter, lenge vært..

Frozen Lemon Technique

Frossen sitron er en veldig enkel teknikk som gjør det lettere å raspe skallet.

Dette trikset er veldig viktig, ettersom det har vist seg å bidra med viktige kroppsfriske forbindelser, inkludert en kraftig handling mot kreftfremkallende ondartede celler..

ingredienser

• 3 ss eplecidereddik (30 ml)
• 1 kopp vann (250 ml)
• 1 organisk sitron

prosedyre

• Fortynn eple cider eddik i en kopp vann og vask sitronen for å sikre at den er fri for skitt eller mikroorganismer..
• Når den er ren, sett den i fryseren og la så mye tid som mulig avkjøles.
• Når du har fått en hard, kald sitron, tar du den ut av kjøleskapet og bruker et rivjern for å få et pulver fra skallet og frossen masse..

Vi anbefaler å lese: Nyt den legende kraften til sitronskall juice

verktøy

Rivet sitronskall og masse har en veldig spesiell smak som kan gå bra med flere retter og ingredienser. Noen av bruksområdene innen gastronomi er blant annet:

• salater.
• desserter.
• Iskrem.
• frokostblandinger.
• cocktails.
• vitaminer.
• supper.
• kaker.
• ris.
• Sushi.
• masse.

På den annen side kan det også være veldig nyttig for hjem og skjønnhet. Noen ideer:

• Naturlig kratt.
• kremer.
• Tonic og snerpende.

Hva er helsemessige fordeler?

Å glede seg over sitronen, skrellet og alt det, han kangi kroppen en kilde til næringsstoffer for å forbedre dens generelle tilstand.

I skallet er det en fiberkonsentrasjon, omtrent 10,6 gram per 100, pluss kalium, magnesium, kalsium, folsyre og betakaroten.

Gitt det betydelige bidraget av vitamin C, regelmessig sitroninntak kan være gunstig for å forhindre og behandle betennelsesmessige tilstander som revmatoid artritt, leddgikt og beinproblemer.

Forbedrer kroppens immunrespons for å holde patogener som forårsaker infeksjoner borte.

Les også: Kraftig drikke for å rense kroppen din fullstendig

Den inneholder også bioflavonoider, kraftige antioksidanter som kan redusere oksidative stressnivåer i kroppen for å redusere celleskader og eliminere kreftfremkallende stoffer..

Sitron inneholder omtrent 22 forbindelser med kreft mot kreft., Det er verdt å nevne:

Se også

• den limonin.
• Sitruspektinet.
• Flavonol glukosider.
• C-vitamin.
• Q40 Forbindelse.
• Betakarotener.

På grunn av detoksifiserende og vanndrivende kraft, hjelper det å rense blodet for å forbedre blodstrømmen og redusere risikoen for å utvikle hjerteproblemer..

Som med saften, Peeling har også en alkaliserende effekt på kroppen som kan bidra til å kontrollere blodets pH for å forhindre kronisk sykdom..

Kast aldri skrellene! Nå som alle fordelene med hel sitron er blitt avklart, bør du tenke deg om to ganger før du kaster bort skorpen igjen.

Selv om smaken er litt bitter enn juice, er den perfekt for å gi et spesielt preg på mange preparater. Og som du kan se, vil du få flere fordeler enn å ta sitron på tradisjonell måte..