Enkel oppskrift med sjokoladetrøfler

De fleste elsker desserter. Derfor tenker vi på noe spesielt, slik at du kan tilberede deg etter en deilig lunsj eller en romantisk middag.. Sjokoladetrøfler er den perfekte søte for å legge finpussen til et måltid., så ikke gå glipp av muligheten til å forberede dem.

Dette godteriet har sin opprinnelse i Belgia. Den lages vanligvis med mørk sjokolade, sukker, eggeplomme og smør.. Takket være den rike smaken har den blitt popularisert på nesten alle kjøkken i verden. og i dag regnes som en ettertraktet dessert.

Det er for tiden mange oppskrifter for å tilberede dette godteriet, så det er ikke overraskende at vi kan lage så mange eksotiske kombinasjoner med det.

Så i tillegg til å tilby den tradisjonelle oppskriften for å lage sjokolade-trøfler, vil vi også gi deg noen flere alternativer hvis du vil ha noe annet..

Sjokolade-trøfleroppskrift

1. Tradisjonelle sjokoladetrøfler

Dette godteriet kan tilberedes enkelt. Og du trenger ikke et mangfold av ingredienser. Trøfler er vanligvis laget av en deig kalt ganache, og kommer i presentasjoner av sjokolade, krem ​​eller smør. Du kan også la dem ligge og legge til favorittingrediensene dine..

ingredienser

• 200 g revet sjokolade
• 1 egg
• 2 ss maisstivelse (30 g)
• ¼ kopp melk (50 ml)
• 1 ss vaniljeessens (15 ml)
• ¼ kopp sukker (50 g)
• 4 ss sjokoladesprinkler (60 g)

forberedelse

1. Til å begynne med, vil du bare bruke eggeplommen, så legg den i en bolle og tilsett ingrediensene en etter en, bortsett fra sjokoladesprinklene, for å danne en røren..
2. deretter, gjør det boller med oppnådd deig, forberede formen på en trøffel.
3. Deretter skal hver av bollene føres gjennom sjokoladesprut og kjøles i 3 timer..
4. Ta til slutt ut av kjøleskapet og server. Du kan også spre kondensert melk eller sjokoladesirup over trøflene.

2. Hvit sjokolade-trøfler

Vi vet at hvit sjokolade noen ganger kan være litt mer kvalmende enn bitter. La oss imidlertid fortelle deg hemmeligheten slik at trøflene dine har den perfekte sødmen.. Sitron er den spesielle ingrediensen som vil ta noe av den kvalmende smaken ut av denne søte. Lær hvordan du forbereder det.

ingredienser

• 2 kopper smeltet hvit sjokolade (200 g)
• ¼ kopp rømme (50 ml)
• Skrell en sitronskall
• 3 ss revet kokosnøtt (45 g)
• 2 ss malt mandler (30 g)

forberedelse

1. Å starte, legg den smeltede hvite sjokoladen i en panne og tilsett kremen. Pisk godt slik at ingrediensene blir godt integrerte.
2. Tilsett deretter sitronskallet i blandingen..
3. Varm deretter sjokoladen og vent til den koker. La det avkjøles litt.
4. Når det er varmt, rør godt og du vil merke at blandingen begynner å tykne. Du bør fortsette å blande til du får en homogen blanding..
5. Hell deretter blandingen i en form foret med nonstick-papir og la stivne til ganache er oppnådd. Det tar omtrent 15 minutter.
6. Etter denne tiden, fjern ganache som er oppnådd og kuttet i strimler og deretter firkanter. På denne måten kan du lage trøfler.
7. slutt, dryss litt revet kokosnøtt og mandler på hver trøffel. Sett i kjøleskap i 3 til 4 timer og server.

3. Trøfler med lite kalori-sjokolade

Ikke alle søtsaker blir fete; du trenger å få det ut av tankene dine. Hvis du bruker de riktige ingrediensene, kan du lage en lav-kalori dessert.. På denne måten kan du nyte smaken mens du tar vare på vekten og helsen din. Prøv disse lett sjokolade-trøflene.

Les også: Sukkerfrie desserter du kan prøve

ingredienser

• 2 kopper revet mørk sjokolade (200 g)
• 1 kopp ikke-kalori kremost (100 g)
• 1 eggeplomme
• ¼ kopp rømme (50 ml)

forberedelse

1. I en middels panne, bland mørk sjokolade med rømme og sett dem på middels varme. Vent til det koker og la avkjøle seg.
2. Tilsett deretter eggeplomme og kremost og slå godt til det ikke er igjen biter.
3. Legg deretter blandingen i en skål belagt med ikke-pinnepapir slik at den blir fast.
4. Til slutt lager du boller med den oppnådde deigen og kjøleskap i 3 timer. Etter den tid, server og glede uten anger..