3 måter å lage banankake på

Banan er en deilig frukt med utmerkede ernæringsegenskaper. For å ha det gøy med denne ingrediensen, viser vi deg forskjellige måter å lage banankake hjemme.. Denne retten kan serveres som en dessert til ethvert måltid eller som en velsmakende frokost..

3 måter å lage banankake på

1. Banan- og ostekake

Aller først vil vi dele med deg en oppskrift for å lage en bananostkake. For tilberedning av denne deilige desserten trenger vi et egg og følgende ingredienser:

ingredienser

• 1 middels egg (60 g).
• 4 modne bananer (500 g).
• 1/2 kopp smør (150 g).
• 1/2 ts salt (2,5 g).
• 1 ts brunt sukker (5 g).
• 1/2 kopp revet hvitost (150 g).

forberedelse

1. For å lage denne bananostkaken, begynn med å skrelle bananer og kok dem i en panne med vann til de er møre.
2. Etter det, fjern dem fra pannen og elt dem med en gaffel til en pasta uten biter.
3. Tilsett deretter revet ost og bland til alt er godt integrert.
4. Tilsett egg i en annen bolle og slå.
5. Når du er klar, tilsett den til banan- og osteblandingen, tilsett sukkeret, smøret - tidligere smeltet i mikrobølgeovnen - og saltet, noe som vil forbedre smaken..
6. Bland godt og hell i en stekeplate med pergamentpapir.
7. Forvarm ovnen til 180 ° C i noen minutter, og sett deretter stekeplaten sammen med blandingen. Bare 20 minutters baking vil være nok til at kaken kan bake. og være klar til å tas ut av ovnen og serveres.

2. Banankake uten ovn

Ikke alle har stekeovn på kjøkkenet, eller foretrekker å ikke bruke den for mye for å redusere energiforbruket. Så vi vil vise a en annen måte å lage banankake denne gangen uten å bruke stekeovnen. For å forberede det trenger vi:

ingredienser

• 1/4 kopp mel (50 g).
• 2 mellomstore egg (60 g).
• 3 modne bananer (167 g).
• 1 ts søt vin (5 g).
• 1/2 ts kanel (2,5 g).
• 1/2 kopp kremost (100 g).
• 2 ts smør (5 g).
• 1 ts bakepulver (5 g).
• 1 ts brunt sukker (2,5 g).

forberedelse

1. Tilberedningen av denne banankaken uten ovn er veldig enkel. Først av alt, skrell bananene og mos dem. Det er viktig at bananer er veldig modne, slik at vi kan få en deig uten biter.
2. Tilsett kremost og bland til den er jevn. Etter det tilsett eggene til blandingen og fortsett å slå.
3. På den annen side, bland en teskje smør med sukker og varm opp i mikrobølgeovn. Når smør smelter, bland godt for å løse opp sukker.
4. Tilsett deretter sukker og smør i banan- og kremostblandingen, sammen med kanel, bakepulver og vin..
5. Tilsett nå det gjenværende smøret og melet i en panne. Hev kort, og legg den tidligere laget blandingen i pannen for å bli ferdig.
6. Etter omtrent 5 minutter over middels varme, snur du banankaken slik at den koker godt på begge sider. Slik blir denne deilige desserten klar. Du kan gi en veldig spesiell smak ved smaken ved å bytte ut det vanlige smøret med et laget av litt olje..

3. Vegansk banankake

Den siste av disse banankakeoppskriftene lar oss tilberede en vegansk variant som vil ikke forsømme smaken eller ernæringsbidraget. For dette trenger vi:

ingredienser

• 2 modne bananer (100 g).
• 1 kopp granola (100 g).
• 1 kopp stevia (100 g).
• 1 kopp vann (100 ml).
• 3 og en halv kopp mel (350 g).
• Noen få dråper vaniljeekstrakt.
• 1/4 ts natron (0,6 g).

forberedelse

1. Ovnen må forvarmes til 180 ° C..
2. I mellomtiden, tilbered en blanding med granola og stevia, som vi vil legge skiver bananer, gjær og vann til..
3. Elt blandingen for å få en homogen pasta og etterpå tilsett noen dråper vaniljeekstrakt.
4. Forbered en form ved å dekke hele overflaten med olivenolje og hell blandingen. La formen med blandingen i ovnen i cirka 15 minutter og kontroller bakingen ved å stikke en kniv inn i kaken noen få minutter.. Når den kommer ren, sørger vi for at kaken er klar.
5. Det siste trinnet i denne siste oppskriften vil være å fjerne formen fra ovnen og la den avkjøle til romtemperatur.
6. Å presentere parabolen og gi et mer spesielt preg, vi kan strø litt sukker eller ha i gelé på overflaten mens den fortsatt er varm.