Peter Sherman
0 
4761
642
Med noen få enkle endringer kan vi se en stor forbedring, da det ikke handler om å spise mindre, men å spise bedre..
Finn ut hvorfor disse 7 uønskede matkombinasjonene er like viktige eller mer enn ditt valg av mat..
Hvorfor skal vi lære å kombinere?
Hvis vi følger disse forslagene om matkombinasjoner, kan vi få følgende fordeler:
- Raskere og problemfri fordøyelser som surhet, gass eller flatulens.
- Mindre søvn etter å ha spist og mer energi
- Enklere å få vekten balansert, enten vi vil gå opp eller ned i vekt.
- Bedre tarmfunksjon.
På lang sikt kan vi forbedre andre kroniske lidelser..
Matkombinasjoner som er usunne
Det ideelle er det unngå så mye som mulig å kombinere mange matvarer i ett måltid. Av denne grunn banketter der folk spiser forskjellige typer mat og i overkant.
Deretter gjennomgår vi de matkombinasjonene som mest skader helsen vår. Sjekk det ut.
1. Melon og vannmelon
Disse fruktene, som ofte konsumeres som dessert eller til og med salt mat, er veldig skadelige blandet med all mat.
De er rike på vann og fiber, og selv om de inneholder mye vitaminer og mineraler., har en kald natur som tvinger oss til å spise dem på tom mage og hver for seg.
- Den beste tiden å konsumere er faste, midt på morgenen eller midt på ettermiddagen, atskilt fra annen mat og til og med vann.
2. Protein og stivelse
En av matkombinasjonene som gjør oss mest vondt, siden bremser fordøyelsen og får oss til å gå opp i vekt, er protein-stivelsesblandingen.
- Protein: kjøtt, fisk, egg, melk og meieriprodukter, grønnsaker, nøtter og frø.
- Stivelse: korn- og meloppskrifter (nudler, brød, karameller), poteter, ris, stivelsesholdige kokte grønnsaker (gresskar, gulrøtter, yams, rødbeter, artisjokker), mais, erter.
Den typiske blandingen av kjøtt og poteter og lignende, selv om det er vanlig på en meny, er ikke det sunneste alternativet. Det ideelle ville være ledsage enhver tallerken med protein eller stivelse med en salatrasjon eller rå grønnsaker.
3. Melk og melkeprodukter
Regnet som en annen proteintype enn resten., melk skal ikke kombineres med annen mat. Hvis vi ikke har noe problem med å fordøye det, vil vi alltid ta det på egen hånd..
- På den annen side skal meieriprodukter som yoghurt eller ost ikke spises med stivelse..
- Det er imidlertid også et veldig vanlig misforhold, som er sukker-søtet yoghurt.
4. Frukt ved måltider
Vanen med å spise frukt til dessert er ikke så sunn som vi tror, spesielt hvis vi konsumerer stivelse. Ved å gjøre det på den måten frukt sukker gjæres i magen og gjør fordøyelsen vanskelig.
- Vi kan gjøre et unntak hvis vi spiser kjøtt eller fisk sammen med salat(ingen poteter og ingen andre stivelser).
I dette tilfellet kunne vi følge proteinet med ananas eller papaya, to enzymrike tropiske frukter som letter fordøyelsesprosessen..
- Av samme grunn bør vi alltid unngå juice (som fremdeles inneholder mer sukker) i matvarer.
5. Ulike proteintyper
En porsjon protein per måltid er nok til å opprettholde et balansert kosthold. Av denne grunn, Det kan være lurt å ikke blande forskjellige typer som kjøtt og grønnsaker.
Hver mat har sine egne egenskaper, som aktiverer forskjellige fordøyelsesfunksjoner. Å blande dem gjør disse naturlige prosessene vanskelige.
6. Grønnsaker går ikke bra med alt
Greenery går bra med de fleste matvarer. Imidlertid er det noen unntak:
- melk
- Søt frukt
- Vannmelon og melon
- sukker
7. Vann under måltider
Hver dag bør vi drikke mellom 1 og 2 liter vann.. Imidlertid er det mange som prøver å gjøre dette feil, da de ofte drikker for mye ved eller etter måltider..
Dette får oss til å føle en tung mage ved å blande vann med magesaft og mat..
Det ideelle er det drikk alltid på tom mage: faste, midt på morgenen og midt på ettermiddagen.