8 fantastiske kurative fordeler med kanel

Du vet helt sikkert kanel, en krydder brukt i kaffe og desserter. I tillegg til bruken i matlaging, tilbyr den imidlertid utmerkede helseegenskaper. I den følgende artikkelen kan du lære om de helbredende fordelene med kanel..

Kanelen, en stor skatt

I tusenvis av år har kanel blitt brukt i forskjellige hjemmemedisiner. Moderne vitenskap har bekreftet mange av fordelene det har etter mange undersøkelser og studier..

Dette krydderet er hentet fra den indre barken til et tre som heter Cinnamomum., finnes i noen land som Egypt. Det er fra dette landet at de tidligste sporene etter bruk av kanel er datert..

I det siste var det et veldig verdifullt, sjeldent og dyrt produkt; en gave som bare konger kunne få tilgang til.

Utviklingsprosessen oppnås ved å kutte trestenglene, trekke ut barken og la den tørke. Deretter kuttes skallet i strimler og rulles i pinner, eller knuses for å få kanelpulver..

Heldigvis er kanel nå veldig rimelig og kan fås fra markeder og andre butikker. Den karakteristiske aromaen skyldes en forbindelse av den fete delen av krydderet kalt cinnamaldehyd, som er ansvarlig for de fleste krydderegenskaper, kjent for metabolisme og helse..

Les også: Fordeler med å ta en skje med kanel og honning daglig

Det er to typer kanel:

• Ceylon Cinnamon, også kjent som Cinnamon real.
• Cassia Cinnamon, som er den vanligste sorten i dag.

Kanel fordeler

Med umiskjennelig smak og kulinariske anvendelser er dette noen vitenskapelig velprøvde fordeler:

Kanelens legende fordeler: antioksidant

Den inneholder antioksidantstoffer som beskytter kroppen vår mot oksidativ skade forårsaket av såkalte “frie radikaler”. Kanel tilbyr polyfenoler av ypperlig kvalitet, ifølge studier.

Disse undersøkelsene sammenlignet også antioksidantkraften til 26 krydder, og kanel var vinneren, over andre matvarer som oregano og hvitløk..

Vi anbefaler å lese: Kanelte: Kjenn på de skjulte fordelene med denne drinken

Kanelens legende fordeler: betennelsesdempende virkning

Kanel hjelper til med å redusere hevelse i forskjellige deler av kroppen, samt bekjempe infeksjoner, reparere skadet vev og forbedre symptomene til pasienter med leddgikt eller gikt..

Cinnamons helbredelsesfordeler: reduserer risikoen for hjerteproblemer

Hvis du har en historie med hjerte- og karsykdommer i familien, eller hvis du er en risikopasient (overvekt, høyt kolesterol, høyt blodtrykk), må du sørge for å konsumere mer kanel..

Dette krydderet har evnen til å redusere risikoen for å lide av disse hjerteproblemene, noe som kan forårsake død. Hos personer som lider av diabetes type II, har 1 gram kanel om dagen utmerkede effekter på blodsukkeret..

I tillegg tjener kanel til å redusere "dårlige" kolesterolnivåer og triglyserider. Noen studier indikerer at det øker mengden "godt" kolesterol og reduserer også hypertensjon. Alt dette bidrar til å ha et sunnere hjerte..

Cinnamons helbredelsesfordeler: forbedrer insulinfølsomheten

En annen fordel med kanel for diabetikere er at det kan forbedre insulinfølsomheten. Insulin er en viktig regulator av kroppens metabolisme og energinivå..

Den transporterer også sukker gjennom hele blodstrømmen og inn i celler..

Insulinresistente pasienter kan ha alvorlige sykdommer utover diabetes, men den gode nyheten er at kanel reduserer dette problemet..

Cinnamons helbredelse fordeler: "antidiabetisk" kraft

Sammenlignet med det ovennevnte, senker kanel blodsukkernivået og anbefales derfor til diabetikere..

Kanel har vist seg å redusere mengden glukose som kommer inn i blodomløpet etter å ha spist, kan forstyrre fordøyelsesenzymer, redusere karbohydratnedbrytning i fordøyelseskanalen og virke på insulinbærende celler..

Det anbefales å konsumere kanel i desserter uten sukker eller med kaffe etter lunsj eller middag. Tester på diabetespasienter viste at krydderet kunne redusere blodsukkernivået med opptil 30%. Den anbefalte daglige dosen er opptil 6 gram..

Cinnamons helbredelsesfordeler: reduserer degenerative sykdommer

Nevrodegenerative problemer er preget av et progressivt tap av hjernecellefunksjon eller -struktur. De to vanligste sykdommene er Alzheimers og Parkinsons sykdom..

To forbindelser som finnes i kanel har evnen til å hemme opphopningen av et protein i hjernen som utløser Alzheimers så vel som beskytter nevroner, forbedrer motorisk funksjon og normaliserer nevrotransmitternivåer hos Parkinsons pasienter..

Cinnamons helbredelsesfordeler: beskytter mot kreft

Kreft er forårsaket av ukontrollert vekst av ondartede celler. Forholdet mellom kanelbruk og reduksjon av pasienter med denne sykdommen har blitt studert i mange år, i tillegg til forbedringene hos de som allerede lider av kreft..

Dette er grunnen til at flere forskere hevder at kanel kan være et hjemmemedisin for å forhindre denne sykdommen. Kanel virker ved å redusere dannelsen av blodkar i svulster, noe som får dårlige celler til å dø..

dessuten, Ved å utvise frie radikaler unngår det for eksempel tykktarmskreft, noe som er veldig vanlig i dag..

Kanelens legende fordeler: bekjempe sopp- og bakterieinfeksjoner

Den viktigste aktive komponenten i kanel (kanelaldehyd) bekjemper noen typer infeksjoner som soppinfeksjoner i luftveiene, hemmer veksten av bakterier som salmonella, forhindrer tannråte og dårlig ånde..

Dårlig ånde: Hvordan behandle det med kanelbaserte midler