Spansk stil kyllingris

Visst er ris og kylling veldig vanlige ingredienser i kjøkkenet. Har du noen gang stoppet opp for å tenke at det er så mange preparater vi kan gjøre med disse to ingrediensene som vil kvitte oss med den kulinariske monotonien? Møt dette spansk stil kylling og ris oppskrift og glede over smaken.

Utvilsomt, når vi refererer til den "spanske stilen", snakker vi om oppskrifter som gir det landlige eller kystlige preget av visse regioner i Spania. Og drikke som vin brukes ofte i tilberedningene, så vel som visse typer grønnsaker og krydder..

På den annen side er kylling en ekstremt næringsrik mat, rik på vitamin A og B, essensielle mineraler som jern, sink og utallige proteiner. På grunn av sin smak, tekstur og enkle tilberedning er den en veldig populær ingrediens..

Når det gjelder hvit ris, vet vi at det er en frokostblanding som har en høy mengde karbohydrater. Og inneholder også:

• Mineraler (kalsium og jern)
• Vitaminer (B1, B2 og D)

Så det er ikke overraskende for mange mennesker å tilberede deilige retter basert på disse to ingrediensene. dessuten, vi kan gi det et personlig preg, så bruk noen av favorittingrediensene våre å lage denne retten.

Spansk stil kyllingris

Imidlertid er det i dag tusenvis av oppskrifter som bærer preg av eller essensen i visse land som er kjent for sitt kjøkken, og Spania slipper ikke unna det. På denne måten kan vi rotere 180 grader ikke bare for denne parabolen, men hva vi vil. Lær hvordan du gjør det..

Husk at du også kan bruke reker og østers for å gi et mer kystnært preg på fatet. Dette er bare valgfritt, du bestemmer deg for om du vil inkludere dem i forberedelsene eller ikke..

Husk å lese: Ris- og guacamolesalat: deilig oppskrift!

ingredienser

• 1 kopp hvit ris (220 g)
• 2 kyllinglår (450 g)
• 1 1/2 kopp kyllingbestand (300 ml)
• 1/2 glass hvitvin (100 ml)
• 1 skivet gulrot
• 1/2 løk
• 3 fedd hvitløk
• 3 ss olivenolje (45 ml)
• 2 ss gurkemeie (30 g)
• 2 ss salt (30 g)
• 1 ts pepper (15 g)
• 2 laurbærblad
• 1 kyllingbuljongkonsentrat tablett (valgfritt)

Visste du det 8 fordeler med gurkemeie du vil vite

forberedelse

Det beste med å lære oppskriftene vi liker på dette nettstedet, er at vi kan gjøre dem trinn for trinn. Det sikrer vi også forberedelsene vil ikke ta deg mer enn en time, så ikke bekymre deg for været.

1. Ta først en stor panne og stek med skjeene olivenolje, løk og hvitløksfedd som tidligere er malt. Rør kontinuerlig.
2. Tilsett så kyllinglårene og kok til de er gyldenbrune.
3. Husk også det gulroten skal skjæres i skiver som ikke er mer enn 2 centimeter tykke, slik at de kan kokes ordentlig.
4. Hell deretter kyllingbeholden sammen med den skiver gulrot, gurkemeie, laurbærblad, salt og pepper. Rør godt slik at ingrediensene integreres.
5. På den annen side, vent minst 5 minutter og tilsett deretter koppen vin. La alkoholen fordampe litt, og dekk deretter til å småkoke over middels varme. Rør hvert 5. minutt.
6. Etter 20 eller 25 minutter, sørg for at kyllingen er mør. Når du er ferdig, fjern lårene og tilsett risen slik at den tar opp kyllingbuljongen.
7. Hvis du vil, kan du gjøre det tilsett en tablett med konsentrert kyllingbestand. Dekk til i 5 minutter og sett kyllinglårene tilbake i pannen. Slå av varmen og la stå litt.
8. Til slutt server du på favorittretten din og tilsett noen laurbærblad eller rød paprika i strimler for å pynte.

Ytterligere råd

Hvis du er en av de menneskene som bryr seg om figur og helse, kan du lage denne lav-kalori spansk stil kyllingris oppskriften.

I et slikt tilfelle må du unngå olivenolje og erstatte noen ingredienser med:

• Brun ris
• Kyllingbuljong med lite fett
• Kyllingbryst