Røkt laks blinis og tartarsaus

La oss forestille oss at du holder fest ganske snart, og at du vil være vertskap du trenger deilige og utsøkte snacks for at gjestene skal kunne glede seg mens du har det gøy. Ikke bekymre deg, i dag vil du møtes og lære å lage røkt laks blinis og tartarsaus..

Finn ut hvordan du tilbereder denne deilige oppskriften trinn for trinn i denne artikkelen.. 

Bliniene

Du leser og aner ikke hva ordet “blinis” betyr? De er skarpe og faste brødknapper som brukes i mange fester og møter. å tjene som grunnlag for de mest delikate og krevende forretter eller krydder.

På den annen side kan vi ikke se bort fra det nysgjerrige navnet "blinis". De har sitt opphav i Russland., så vel som i flere slaviske land der de er laget av bokhvete, hvetemel og kjemisk gjær. Dette gjør dem svampete enn vanlig..

Sannheten er at for deg å tilberede oppskriften på røkt lakseblini og tartarsaus, du trenger noen ingredienser som vil minne deg om å tilberede en kake eller pastell, men ikke sukker i prosessen. Det vil heller ikke være nødvendig å bruke ovnen.

Les også lesing: 3 måter å tilberede stekt laks på

Andre viktige ingredienser

Bare noen få skritt skiller deg fra å tilberede disse bliniene mens du gjør at gjestene og vennene dine skal ha det gøy ved å konsumere det beste av røkt lakseprotein og gode kalorier: en veldig sunn ingrediens.

og Vi ville ikke referere til en russisk oppskrift hvis den ikke inkluderer den mest berømte sausen: tartarsaus. Med den eksepsjonelle syrlige berøringen som gjør at du saliverer og lukker øynene med ren nytelse med hver bit du tar..

Men ingenting av dette ville være fornuftig hvis vi ikke viste deg hva du skulle gjøre for å tilberede den deilige røkt laks blinis og tartarsaus. La oss nå sette forberedelsene til side og gå rett til instruksjonene og trinnene for å tilberede denne forrett..

Forundre deg med røkt laks Blinis og tartarsaus

Røkt laks Blinis-oppskrift og tartarsaus

For å oppnå den perfekte smaken av denne oppskriften, Vær nøye med følgende prosedyrer. La oss dele dem i to deler for å gjøre det enklere, og du kan enkelt gjenskape denne fantastiske oppskriften. Husk at attraksjonen ligger i forberedelsesdetaljene..

ingredienser

• 1 egg
• 3 ss mel (45 g)
• 1 kopp melk (250 ml)
• 2 ss solsikkeolje (30 ml)
• 1 ss sukker (15 g)
• 2 ts salt (10 g)
• 1 ss bakepulver (15 g)

Husk å lese: Kyllingrett: Sjekk ut de beste

forberedelse

• Pisk først egget godt med saltet. For et mer homogent resultat, bruk en elektrisk mikser.
• Like etterpå må du innlemme solsikkeolje og fortsette å slå i 1 eller 2 minutter.
• Sikt deretter melet og bakepulveret.
• Hell derimot den flytende melken og slå alt igjen, og pass på at du ikke legger igjen noen klumper.
• Når du har fullført disse foregående trinnene, vil du ha skaffet deg en tilstrekkelig homogen deig til å kunne bruke den til å tilberede oppskriften..
• La avkjøle i maksimalt 30 minutter eller 1 time.
• Når den angitte tiden har gått, kan du begynne å danne blinier..
• Tilsett også et smør eller noen få dråper olivenolje i en stekepanne, og hell en spiseskje av blandingen over svak varme.
• La den koke til den bobler, og vend deretter til å koke på den andre siden. Gjenta til all blanding er ferdig..
• Når du er ferdig, legg bliniene til side på en tallerken.

Tilsett røkt laks og tartarsaus

Blinis ville ikke være veldig spesiell hvis du spiste dem rene, uten noe å følge dem. Så her vil vi snakke om prosedyrene du vil bruke for å sette sammen røkt laks og tartarsaus.

• Skjær først den røkte laksen i strimler og ordne mengden du vil bruke på kanapeer eller blinier..
• Slamm dem oppå bliniene på en måte som er behagelig for øyet..
• Til slutt tilsett tartarsausen og server forretter på et fat..